大失敗

今日は朝から仕事。

お昼は仕事場でお弁当。

いろいろ入って３６０円は安い。

帰宅したら、５時過ぎなので夕食の準備。

このところ冷蔵庫の整理をしながら料理しています。

卵が余っていたので、プレーンオムレツにしよう。

サラダは、新玉ねぎがおいしいのでスライス。

出来上がったのがこれ。

失敗しました。

焼きすぎだし、形は崩れているし。

けれど味はいい。

卵を４個使ったので、ボリューム満点。

新玉ねぎも甘くておいしい。

１個まるまる食べてしまいました。

血液サラサラ間違いなし。

ちゃんと炊き立てのご飯も味噌汁といただきました。

ウチのお米は、ゆめぴりか。

もっちりおいしいね。

形や見た目が良くなくても、おいしく食べて、元気になれればそれで◯。

明日もおいしくいただけますように。