50年前にタイムスリップ

母親が子供の頃に食べていた特製野菜スープを作ってくれました。



シンプルですが味わい深い。

おっさんも再現したかったのですが、なかなかうまくできない。

聞くと、ネギがポイントだそうです。

ネギの甘みが味に深みを与えるみたい。

そして母親の愛情。

なるほどなるほど、食べながら小学生の頃に戻ってました。

それにしても、コロッケに赤ワイン⁉︎

カオス的な食卓。

まさに昭和ですね。