うま辛でした

このところ夜の仕事が休みなので、ずっと夕食当番を務めています。

基本的にはおっさんが食べたいものを作ります。

まあ、リクエストを聞くこともありますが。

この日は、おっさんと食べたいものと他の家族の食べたいものがぴったり一致。

血のつながりを改めて感じてしまいます。

さて、メニューは、



麻婆豆腐。

無性に食べたくなるのですねー。

おかずにしても、ご飯にかけてもおいしい。

いかにも辛そうなのですが、豆板醤をひかえめにしたのでほんのりと甘さがあって、辛いもの好きには物足りないかな。

そうそう、ワインにもよく合いました。

おいしいものはみんなを笑顔にしてくれます。

がんばって、いろいろと作ることにしましょうかねぇ。