ほっこりムード

現在の気温は４℃。

昨日は２℃だったのでずいぶん暖かく感じます。

とは言うものの、今日も日曜なのに仕事だったおっさん、帰りの電車を待つ間は風が冷たい。

こんな時は、やはり温かいものを体が欲します。

暖かいものといえば、スープ。

冷蔵庫にあるもので、チャチャッと作りました。



キャベツに玉ねぎ、にんじんにじゃがいも。

それに厚切りのベーコン。

アクはよほどでない限り取らなくても大丈夫（肉なんかは取ったほうがいいですが）。

アクも味のうちと考えているおっさんはそのまま煮込みます。

味付けは塩とコショウだけ。

ベーコンや野菜から十分に旨味が出ます。

時間があるときに作っておけば、後は温めるだけ。

冷製パスタを作ったときのカッペリー二なんかを細かく折って入れるとボリュームも出て、格好のランチになりますよ。

ちょっと体がなまっています。

明日は午前中空いているので、ウォーキングに出かけてきます。