無農薬伊予柑 春見 八朔 只今 宅配真っ最中です
一つの箱で、同時に3つの味をお楽しみいただける 3種晩柑ミックス箱
無農薬で栽培した 伊予柑 八朔 春見 只今宅配真っ最中です
大三島では、1月中ぽかぽかと春のように暖かい日が続いたので 1月末まで樹上で充分に熟させることできました。
もぎたての新鮮な柑橘が、山積みの我が家は、 柑橘の爽やかな香りが充満しているようです。
八朔の選別中
そして、
八朔伊予柑ピールや春見マーマーレードを作るのに 新鮮な皮を剥くと
皮から果汁がピュッ飛び散り 柑橘の爽やかで甘い香りが 野菜畑やハーブ畑にまで広がっていくのか、
我が家では、 ヒヨドリ、メジロ、シロハラ、ジョウビタキ、すずめ,キジバトそしてもちろんカラスが、何十羽も住みついていて
ヒヨドリのヒーヨヒーヨというけたたましい鳴き声や メジロのチッチッチリりという可愛い鳴き声が 1日中しています。
八朔伊予柑ピール ~農薬も防腐剤もかけていない八朔や伊予柑の皮で作った 昔懐かしい橘皮菓子~
春見丸ごとマーマーれどジャム ~オレンジ系の爽やかな香りの皮がたっぷり プチプチ感のある実はじょうのうも薄くて丸ごとマーマレードに~
なかでも、メジロはとても人懐こくって、隙あらば春見や伊予柑を突こうと狙って、近づいてきます。
島の人の話では ネズミ捕りにみかんをぶら下げておくと、簡単にメジロを捕まえられたとか。
春には、きっとどこかの茂みで巣を見つけ、卵や雛を見られるのを楽しみにしています。
近寄って入っても逃げないメジロたち 去年の春 我が家のビワの木のなかで見つけたメジロの巣
まだ、ねずみ捕りでメジロを捕まえたことはないのですが、
もっと メジロと仲良くなりたくて、メジロの鳴き声の吹けるメジロ笛をみかんの小枝で作りました。
メジロのブローチとメジロ笛みかん笛 サクラ材のメジロのブローチ
メジロ笛製作中 鳥笛シリーズみかん笛 製作中です。
1つの箱で3つの味が楽しめる伊予柑 八朔 春見 3種ミックス箱 のお申し込みは
HP 「みかん島七曜工房 IN大三島」 より 承ります。