木製ベンチ椅子 木製ソファベット 製作中

[ソファ] ブログ村キーワード

「一人で建てる木組みの家」には、畳が一枚もない。

床は桧と杉の板間で、夏は涼しく、冬は暖かい。
薪ストーブが暖かいので、炬燵も使っていない。

ほとんどが、椅子の生活である。

夫は、妻が欲しいデザインの、座り心地の良い
ダイニングチェアーやパソコンチェアを作ってくれた。




　　　　　　　　
ダイニングチェアやパソコンチェア　ライティングディスク用の椅子など


妻専用の肘掛付きダイニングチェア　背中のトルコ石がポイント　タモ材
大阪の花博で買った思い出のネックレスであるが、つける機会がないので。


夫専用の重厚なナラ材の椅子


パソコンテーブルとお揃いの　タモ材の　椅子


ライティングディスク用の丸っぽい椅子 ナラ材　妻お気に入り


骨椅子　サクラ材


シンプル椅子　サクラ材


予備椅子のハートスツール　ソファの横に置いてコーヒーテーブルにもなる。ナラとタモ材


しかし、しかし、寝転ぶのが大好きな妻である。
食後にゴロンとしたり、
本も寝転んで読みたい。

で、いつも、妻が寝転んでいるのは、
３０年前購入したソファセットである。


ソファカバーをして、ぼろ隠しをして愛用している。


「総本革張りです！」と　デパートの店員さんに説明を受け、
大奮発して買ったものであるので、
ボロボロになって、みすぼらしいけれど、
夫と、「確か３０万円もしたよなぁ～」と確認しあい、
上等モノと信じて、愛用し続けている。
残りの２脚は、滋賀で息子も使っているかも。

しかし、寝転ぶと、３つの椅子が離れてしまい
隙間から落ちそうになるので、寝心地の悪い
３連？ソファセット？ソファベット？である。

「畳敷きかクッション付きの木製ベンチ椅子を作って欲しい」
と夫に、頼んでいるけれど、
ピッタリサイズのクッション材の入手などが難しそうである。

夫が、「本革やから、捨てるにはもったいないな」と
古ソファのクッションの再利用を考え始めた。




木製ベンチ椅子に利用できる部分だけを分解中です。




　夫は古ソファを分解しながら、

　「高いはずや、複雑なことしてあるわぁ～」

　「アレッ マッチで火付けたら、燃えるでぇ～
　背面はレザーや　　総本革張りって言ったよなぁ～」

といろいろ発見しては、落胆したり、感心している。

背面のレザー部分は捨てちゃえっ～
３０年間も、総本革張りと信じさせてくれて幸せだったとしよう



本革であろうクッション部分とスプリングだけを利用して

妻が寝転ぶのに、ピッタリサイズの　
木製ベンチ椅子　木製ソファベット　を

お抱え椅子職人=夫が、設計＆製作中です。



ダイニングテーブルの製作風景は、こちらをご覧ください。


無農薬柑橘の皮をタップり使った
柑橘マーマレード＆伊予柑ピールのスペシャルセット販売中です。詳細

みかん風呂

[アロマ] ブログ村キーワード

大三島のみかん農家の我が家にとって、
今冬の寒さは、身にも心にも厳しく応えました。
温州みかんは、裏作とイノシシ被害で大幅な減収量
順調と望みを抱いて、樹上完熟を待っていた春見・伊予柑は、
予想を越えた厳寒による寒害に加え鳥害　

しかしながら、今、
無農薬の伊予柑や八朔、春見を買ってくださったお客様から

・　ハッサクにハマってます。サッパリとした甘さとこの苦みが好きです。
・　ここら辺で買うのと違って、フレッシュさが嬉しいです。
・　ベタ甘のイヨカンではない、すっきりと新鮮なイヨカンの味が爽やかです。
・　母が喜んで、春見をせっせっと毎日食べています。
・　とても味が濃くて、しっかりした味です。
・　新鮮な甘酸っぱさがホンモノの美味しさです。
・　今年もマーマレード作りが楽しみです。ピールも作ってみます。
・　八朔風呂が楽しみです。皮も乾かしています。
・　３種類のみかん、それぞれ美味しいです。違う味を楽しんでます。
・　毎年堀内さんちのミックス箱が、春を運んで来てくれます。
　　
　などなどお便りをいただき、心温まり、勇気百倍の嬉しさです。

・　無農薬を探していたパン教室の仲間に紹介しました。
・　職場に持っていったら、美味しいから友人も欲しいと言っています。
・　ご近所からお裾分けにいただいたけれど、注文したいです。
・　美味しいので、息子や孫にも食べさせたいので、送ってください。
・　もうなくなったので、もう1箱送ってください。

　と、追加のご注文も沢山いただきありがとうございました。
また、ご注文に応じられなかったお客様には、申し訳ありませんでした。
　
　ホット安心して、更に、「サクラサク」の合格通知をいただいた思いです。

　お蔭様で、無農薬伊予柑・八朔・春見も、完売いたしました。
　　　　来季も　ぜひよろしくお願いいたします。


みかんが一杯花を咲かせ、実を付けてくれるように


　　　　
みかんの木のブローチ　みかんの木のクラフトシリーズ詳細

来季にむけて、今　肥料撒きをしています。

ずっしりと重くて嵩高い発酵鶏糞は、
膨大な量になります。


軽トラでそれぞれのみかん畑に鶏糞を運ぶだけで、丸２日

一輪車で上げられない位急傾斜のみかん畑へは
1つ1つ背負って持って昇ります。


みかんの収穫時の下りは一輪車ＯＫですが、昇りは上れません。

発酵鶏糞　　フンです　
糞撒きですから、マスク必須です。
この時の農業は、まさに３Ｋ　クサイ、キタナイ、キツイ　です。　


風で舞った鶏糞が口に入らないようにマスクは、必須！

　計算魔の夫は、妻に命令します。
　　鶏糞を並べ置くから、1本の木に付き鶏糞○○袋撒くこと。




　妻は、重い鶏糞袋を抱えると、振り回されて、
　　うまく撒けず糞だらけになります。
　　
　　夫に、「ここ撒いたか？」と聞かれても、
　　茶色の土の上に同じく茶色の鶏糞です。
　　「糞 　 ふん 　 フン　 ]と
　　撒いたかどうか分からなくなります。

　夫は、また命令します。
　　鶏糞を撒いた場所は、分かるように、
　　「白い苦土石灰を上から撒いて目印にしよう」


鶏糞を撒いた場所には目印に白い苦土石灰を撒く夫


　今日は、朝から曇りがち、雨が降りそうでした。
　「今日は、肥料撒き辞めた方がええでぇ～」
　
　「いや、雨が降る前にやってしまおう！　
　　置いてある鶏糞が濡れて、撒き難くなる。
　　今日は、僕一人でするから来んでもええ」


雨に濡れ、糞だらけになって帰ってくる夫の為に
感謝の気持ちを込めて、みかん＆ハーブ風呂を沸かして、
爽やか＆サッパリ気分になってもらいます。



本日のお風呂は、みかん＆ハーブ風呂
オレンジの香りの春見の皮＆ローズマリー＆ラベンダー＆フェンネル

　無農薬フレッシュハーブ＆柑橘マーマレードセット只今販売中です。
　　　詳細

みかんの皮酒 伊予柑チェッロ

[みかんジャム] ブログ村キーワード

生の温州みかんの皮を
そのままホワイトリカーにギュウギュウ詰め込むだけで、
綺麗で　香りもよく、美味しく出来上がった
みかんの皮酒

　　　

皮を取り出して、
みかんの皮酒を保存しようしたら
びっくり
みかん農家の特権で、特別よく効く風邪薬を作ろうと、
無農薬みかんの皮を山盛り詰め込んだようです。


取り出した温州みかんの皮1ｋｇとまだ残りのみかんの皮入りのみかんの皮酒

「お酒風味の皮もったいないし、これで温州みかんの皮の甘煮作ったらどうやろ」
　と夫に相談すると

　「エキスが出てるから、美味しくないやろ。一度に沢山作らず、試し作りしいや」と

　試し作りが嫌いな妻は、夫の忠告も聞かず、
　　エイッと全部の皮を煮てしまいました。
　


ウーン　やっぱり生の新鮮な皮で作った方が美味しいかも



試し作りの重要さと夫の忠告を肝に銘じたわけではなく、

単にウォッカがもったいないので、
伊予柑チェッロは、少しの試し作りしています。



まだ2.3日しか経ってないのに、
うっすらとウオッカに色が移っています。

左がハッサクチェッロ　右が伊予柑チェッロ


ハッサクチェッロ作りは、こちらです。


生の温州みかんの皮で温州みかんの砂糖煮を作った様子は、こちらです。



無農薬柑橘の皮をタップり使った
柑橘マーマレード＆伊予柑ピールのスペシャルセット販売中です。詳細

みかんリキュール(ハッサクチェッロ　イヨカンチェッロ）のレシビは
　　こちら

大きな大きな ！ 銀杏の木

[木工] ブログ村キーワード

２月１４日バレンタインデー　雪降る大三島です。
高水量１５,５㎜　最低気温０.２度

雪景色を眺めながら、気付きました　
大三島に雪が降らないのは、暖かいからではなく、
雨が降らないから、雪も降らないのだと。


我が家の東窓からの雪景色
元は柑橘畑だったが、2004年16,18号台風被害で放棄荒廃園になってしまった。

餌を求めて、ヒワの群れがやってきます。

スモモの木に止まるヒワの群れ

愛車プレオの屋根にも雪が積もっています。


その右横にある、デッカイ丸太の窪みに水が溜まっているのか
ヒヨドリが、水浴びをして羽づくろいをしています。
雨の少ない大三島では、貴重な水溜まりのようです。


さて、この大きな大きな丸太は　

　年末に、ご近所のMさんから、
　　「大きなイチョウの木♪今伐っているから、欲しかったらあげる」
　　と電話をいただきました。

　　「ウ～ン、銀杏か。欲しいな。でも、、、、」

早速、見に行くと、
大工？植木屋さんが、チェンソーで伐っておられるところ。

「ユンボで持ち上げて、トラックで家まで運んであげる」

難問題の運搬がクリアーできると知って　

「ここも、ここも、欲しい」と、
木を見ると欲しくなる　困った夫

我が家に、Ｍさんと大工さんが運んできてくれました。
樹齢９０年以上の銀杏の木です。




製材所のない大三島です。
しかし、仮にあったとしても、
この場所から運搬もできないので関係ありませんが。



チェーンソーで何とか製材する方法がないかと思案している夫です。
治具を作ると、チェンソーでも、なんとか製材できるらしいのですが、
さて、どうなることやら


樹齢９０年以上の銀杏の木の根っこ
比較するものがないので、小さく見えますが、
見て吃驚しました。

みかんリキュール ハッサクチェッロ

梅の花が咲き、春近しと喜んでいたら、
３連休が始まるや、
風速８メートル以上の暴風が吹き、
みぞれ混じりの雨が降った大三島です。

無農薬伊予柑・八朔・春見の宅配の大詰めを迎えた我が家。
「インフルエンザが流行ってますよ。気をつけて」
と、お客様が教えてくださいます。

そう言えば、我々夫婦とも、大三島に移り住んで以来
風邪やインフルエンザで寝込んだことは１度しかない。

察するに、インフルエンザ菌と出会う機会がないのだ。
大三島には、どこを探しても人混みなどないし、
広い畑で出会う人は、みんな元気だし、
たまに寄り合いなどあっても、風邪の人は欠席している。

稼ぎ時のみかん宅配時に寝込んでは一大事と、
お客様より教えていただいた　風邪の特効薬
無農薬温州みかんの皮酒を作ったけれど、



ブツブツと発酵＆発泡しているみかんワインを飲むのに忙しくて
喉も痛くないので、まだ飲んでいなかった、みかんの皮酒
味見に飲んでみたら、ちょっと苦いけれど、
みかんの味と香りがして、ほんのりと甘いような気がする。


綺麗なみかん色になった温州みかんの皮酒

無農薬温州みかんの皮を生のまま、ホワイトリカーにポイポイ漬込んで、
こんな味になるのなら、その上、風邪の特効薬なら、上出来である。

みかんの皮酒と言えば、
　　レモンの皮を９５度ものウォッカに漬け込んで作る
　　 リモンチェッロという、
　　 イタリアのお洒落な食後酒があるらしい。

レモン、八朔、伊予柑、春見など無農薬の皮なら
自慢ではないが、いくらでも、入手できる我が家です。
ちょうど今、八朔、伊予柑、春見が山のようにあります。

一番レモンに似ているのは、ハッサクでしょうか。
ハッサクチェッロを作りたくなりました。
大三島のお酒屋さんには、４０度のウォッカしかありませんでした。




りモンチェッロ　とは似て非なる　ハッサクチェッロ　

無農薬ハッサクの黄色い皮の部分だけ削いで使います。



　いつも、夫に注意を受けます。
　　「少しだけ、試し作りするように」と

　「ハイ！少しずつ、ウォッカを使います。」
　　ハッサクはただですが、ウオッカは高いですから



１週間時々揺すって、ハッサクの香りや味がウォッカに移ったら濾して
砂糖と水で作ったシロップを注ぎ、また１週間置くそうです。

　可愛そうに、お酒を飲むと、アレルギーを起こす夫ですが、
　　「伊予柑の皮の方が、香りも色も綺麗に出るかも」
　　と、アドバイスしてくれました。

イヨカンチェッロも作ります。

　そして、もちろん　りモンチェッロも。



無農薬柑橘の皮をタップり使った
柑橘マーマレード＆伊予柑ピールのスペシャルセット
販売中です。詳細

大三島イノシシカレー ♪ 美味しくても、許せないイノシシ ！！

[はっさく] ブログ村キーワード

ミックス箱発送の荷造りしていたら
　近所のＹさんが、報せにきてくれた。

「堀内さんとこの温州みかん畑をイノシシが荒らして、
石垣を崩し、道を塞いで車が通れなくなっている」

イノシシは、セミ、ミミズなどの虫が大好物なので、
　　　土や石を掘り起こして探す。石垣は、イノシシにとって虫の宝庫である。


温州みかん畑は、収穫も終ったので、
「イノシシも来ないだろう」と　
しばらく見廻りにいっていない。



　「すぐ戻ってくるわ。大したことないやろ」

　　と 見に行った夫だが、

　　「イノシシの奴　　むちゃくちゃしとるわ　
　　　網も破って　　石垣も崩して　　みかんの木の根も掘って」
　
　　　と　修繕用のイノシシネットや金具一式を取りに帰ってきた。

　暗くなっても、夫は、なかなか戻ってこない。
　　　よほど、みかん畑のネットの補修に時間がかかっているのか。
　　　イノシシが、石垣を無茶苦茶に崩してしまったのか。

お正月明けには、　
１本だけ残しておいた温州みかんを喰うために、
イノシシが、イノシシネットを破って畑に入り、
なぜか横にあるレモンの太枝を折っていた。


みかんマーレード用に残しておいた温州みかん　と　
イノシシに折られたレモンの太枝


　この時も、夫は、
　　「この折れた太枝を見ると、イノシシのこと　
　　殺してやりたい　」　と思うほど腹立つやろう」
　　と妻に同意を求めたけれど、

　　今日も、きっと、物凄く腹を立てながら、
　　イノシシの荒らした跡始末をしているのだろう。

イノシシ憎しと腹を立て、お腹を空かして帰ってくる夫の為に

　大三島イノシシカレーでも作っておこう

　

クリスマスの日にもらったイノシシ肉がまだ冷凍庫にいくつか残っている。

　夫は、大三島イノシシカレーで、少しは心穏やかになり、



　妻は、自家製みかんワインを飲んで、ホンワカ気持ち良くなっている。

　

12月に仕込んだみかんワイン　ぶくぶくの泡を立てて発酵＆発泡中
調理室に入ると酒かすのような匂いがプ～ンとする。
今冬は気温が低く発酵が進まないので、
甘めのスパークルワインに仕上がってます。

　

　体がポカポカ暖まり、お肌がツルツルになる無農薬伊予柑風呂に入り、
　　　爽やかなみかんの香りでリラックスしたので



ちょっと悲しいイノシシ被害を忘れて、もう寝よう。

八朔寿司 で ひな祭り

[無農薬伊予柑] ブログ村キーワード



「桜切る馬鹿　梅切らぬ馬鹿」



極寒期に、長い大きな梅の剪定枝を、
「活けときない」と、ご近所からいただいた。
あまりに硬くて小さな蕾なので、
「本当に咲くの？」と疑っていたら
ちょうど立春の頃に　蕾が膨らみ始め、
いい香りを部屋中に放ってくれている。



寒さを耐え抜いて、咲いた梅の花を見ていると
桃の花ではないけれど、気分は、早くもひな祭り

しかし、我が家は只今、
無農薬八朔　伊予柑　春見の宅配の真っ最中
買い物に行かないので、冷蔵庫に何もなくなってきた。
昨日は、梅干し入りヒジキご飯だったけれど

で、今日は、ひな祭りらしく



無農薬八朔の乾燥皮を漬けておいた
乾燥ピール酢を使って

フルーティな　ヒジキの佃煮入り八朔寿司　




　七曜工房のおひな様たち

　みかんの木のおひな様　みかんの木クラフトシリーズ

　　

　ネコのおひな様　みかんの木クラフトシリーズ

　　

　イヌのおひな様　みかんの木のクラフトシリーズ

　　

　ウサギのおひな様　みかんの木のクラフトシリーズ

　

　寄り添いウサギ　タモ材



七曜工房のおひな様いろいろは、こちらでも詳しくご紹介しています。
みかんの木のおひな様「テレビショッピング？」の様子は　こちらです。

ひじき豆 で 鬼は内

[お守り] ブログ村キーワード


　節分です。「福は内　鬼は外」

　　厄除け鬼がある我が家は、「福は内、鬼も内」


ウシオニ　クスノキ　植物性オイル＆ロウ仕上げ

ハート椅子に座り　


タモ材　植物性オイル仕上げ

薪ストーブで、豆とじゃこを炒っています。



このハート椅子　調理台とセットで夫に作らせたけれど、
調理台の前で座って、長時間も調理する機会がないので、
残念ながらあまり出番がない。



タモ材　植物性オイル仕上げ

じゃこ入りひじき豆の出来上り。



　サッと水で戻したヒジキ　と　アツアツの炒りたて豆とじゃこを
　　３杯酢にジャッと漬けるだけです。

　


　無農薬八朔や伊予柑の黄色い皮の部分を削いで刻んで、
　　器に盛り付ける時、ヒジキ豆の上にちょこっと飾ると
　　香りも爽やか、色も綺麗で、お洒落に春らしくグレードアップ、


　ヘルシーで栄養タップリ　
　忙しいミックス宅配の間の常備食として重宝します。



ということで、このハート椅子　調理椅子のはずなんですが、

普段は、飾り台として使われています。




　厄除け鬼の詳細

「一人で建てる木組みの家」インテリア編で調理台の製作過程をご紹介してます。

無農薬伊予柑 八朔 春見 発送始めました

[みかん] ブログ村キーワード

朝、水道が凍って出ない。
水道菅が破裂した家がある。
アミダスが、マイナス５,６度を記録しました。
大三島でのことです。

我が家の畑に、常駐するメジロ、ヒヨドリ、セキレイ、ツグミの多いこと。
きっとこの寒さで、山に食べ物が、すっかりなくなったのでしょう。
選別中の伊予柑や春見を、隙あらばヒヨドリやメジロが突きにきます。
愛犬ハナの食べ残しのクズを、毎日突きに来るセキレイがいます。


サンデッキの近くまでやってくるセグロセキレイ　ハナと仲良し？

収穫した伊予柑や春見や八朔も、シートで防寒して余措しています。

今日から、ミックス箱の発送開始しました。


春見を選別中

今冬は、ひときわ鳥の被害が凄い！春見畑で１月１１日


春見の収穫


鳥突きの実を落としていたら、春見畑は一面まっ黄色に！


早生伊予柑の収穫
寒害に遭いそうな地面から近い実から収穫します。



晩生伊予柑の収穫


この晩生伊予柑畑への畦道　イノシシが石垣を崩したため道が無くなってしまった。



今年から、Ｍさんちのみかん畑を突っ切らしていただいて、農作業することになりました。



八朔の収穫　木が大きくて、寒さにもイノシシ被害にも一番強い八朔♪
それで、人間が採るにも苦労しますが、



大きな通りにも面している八朔畑
農家喫茶・七曜工房の道案内の看板を掲げています♪

八朔を収穫していたら、
車から男の子がやって来て、「八朔採ってもいい？」と聞くので、
「いいよ」
一つちぎって、車に戻っていきました。

しばらくしてから、車が止まったと思ったら、男の人が降りてきて
「とても美味しかったから、少し分けてください」と　
男の子のお父さんでした。

我が家の今年の八朔♪　かなり美味しいです。
ジューシー　新鮮　爽やかな甘み　

　無農薬伊予柑　八朔　春見３種類の味が楽しめるのミックス箱
　　 発送始めました。


　　七曜工房の　セキレイ　と　メジロ　のブローチのご紹介です。
　　
　　　　　

　七曜工房の鳥のブローチいろいろは、こちらをどうぞ。