久しぶりの好物

カフェめぐりをしているみなさんのブログを拝見したら、

私も地元のカフェに行ってみたくなりました。

が、きのうの疲れがまだとれず、結局家に居ました(-"-)

いつか行くぞー(^O^)／

今日のお昼は、ずっと我慢していたカップ麺

たぬきちゃん

基本、カップ麺なら何でもいいのですが、カロリーとか、栄養バランスとか考えると、１年に数えるほどしか食べなくて

本当はもっと食べたい(>_<)

ラーメン店のラーメンも食べたい

我慢してるのに痩せない(ToT)

７月１７日　デザートプレート

・ズッパインクレーゼ

・ガトーショコラ

・ゼリー

今日は、どちらから食べようかな？と少し迷ってしまいそうなプレートができました。

ズッパインクレーゼは画像左側です。スポンジとやわらかめのカスタードをサンドして、

スポンジには赤いシロップをたっぷりしみ込ませて綺麗な層を作ります。

シロップのおかげで、まるでスープのようなケーキとなるわけです。

名前の意味は「イギリスのスープ」

イタリアの家庭で作られるお菓子です。

「ガトーショコラどこ？」と、思っていますか？

中央に横たわっている長―い棒がそうですよ!(^^)!

ズッパインクレーゼのトロリとした食感に合うように、軽いガトーショコラにしました。

手に取って、ズッパインクレーゼに浸しながらかじるのもおいしいですよ。

行きはよいよい帰りは・・・

今日はお店はお休みです。

定休日は１日ケーキを作る日。

店内には私ひとりだったので、普段ジャズが流れる店内を

今日はヘビィメタルにチャンネルを変えてテンポよく仕事が進むように・・・^_^;

夕方になると、外が暗くなり、激しい雨と雷がしばらく続きました。

有線の音が止まってしまいました。

天候が悪いと有線の音は止まってしまうそうです。

しーんとした店内に、稲光と雷鳴がコワイ

オーナーの自宅で飼われている、柴犬のハナちゃんは、雷が大嫌い。

小さく小さくなって、できるだけ狭い所に入ろうとするそうです。

その時間、オーナー夫妻は不在でした。

ハナちゃん、大丈夫でしょうか？

長時間雷が鳴っていたので、ヘトヘトになっているかも。

明日からギャラリーではガラス展が始まります。右に見えますのは、庭に立てられた作家さんのオブジェ。

ガラスでできています。

ガラスなら、雷落ちないよね

あぁっ庭のバジルが倒れてるぅぅ(-"-)

雨粒が大きく、激しく降るので、なぎ倒されてしまいました。

雨が小降りになったので、夜７時に店を出ようと、自宅に帰るコールをしたら、自宅のほうは今がピークで、「危ないからもう少し待機していなさい」と、母に言われました。

８時になって、そろそろいいだろうと車に乗ると、ところどころ大きな水たまりが。

近道に使う山道は危険だと判断して国道に出ました。

かなりの、のろのろ運転。車がひしめき合っているようでした。

家に近づくにつれ、通行止めの道が増えていきます。

うわっここも通行止め。

いずれも、冠水や土砂崩れなど。

地元のラジオ番組を聞いていると、珍しく避難勧告まで出ていて、いままでにない被害が出ているようでした。

30分の道のりが２時間以上となり、くたくたです運転中は携帯に出れないので、かばんに入れっぱなしていたら、母が「連絡が取れない」と、心配して、オーナー宅にも電話してしてしまい、皆様にご迷惑ご心配おかけしました。メールをくれた皆さんも、ありがとうございます。

７月１６日　デザートプレート

・豆乳のレアケーキ

・自家製カステラ

・ゼリー

です。

豆乳のレアケーキは先週ランチプレートのデザートでご好評頂き、デザートプレートに登場です。酸っぱい梅のソースをかけました。梅のソースは当店でも人気のある梅ジュースの梅をペーストにして作りました。甘酸っぱさのあとに、ほろ苦さが口の中に一瞬残ります

ゼリーは、オレンジゼリー、はちみつレモンゼリー、コーヒーゼリー、梅の寒天をご用意しています。

梅の寒天には、生クリームが意外とあう事を発見したので、ぜひお試しください。