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岩手県盛岡から四季通じて自然、食の情報を発信します。

麻婆豆腐( 陳健一) 四川料理

2011-11-28 02:05:06 | グルメ
いつの間にか大体昼食は似たり寄ったりなメニューが多いかな!?
そんな中、麻婆飯(650円税込み)を久しぶりに本町の医大裏の大陸飯店でここもずいぶんむかしから食べに行っています。
わがままが少しだけ利きネギ抜きのごはん少な目に麻婆飯を特別につくってもらいます。
俺的にはあのネギの歯触りとにおいでげんなりしますけどねぇ…(笑)
グルメを気どる気はさらさらありません。ただちょっぴりおいしい昼飯が食べたいだけです。
麻婆豆腐と言えば陳健一さんなんでしょうけどここ大陸飯店は盛岡の中でもおすすめできます。炒めたにんにくと根しょうがの風味を豆板醤の辛さがより引き立てくれています。
変わりだねに麻婆焼きそばもあり意外な組合わせも微妙に人気があるようです。
くれぐれも大盛りにはご注意ください。
おすすめ度は

味…☆☆☆☆
値段…同じく
店の雰囲気…☆☆☆
和がまま利き具合…☆☆☆☆

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