ここは、駅ビルフェザンの地下のレストランコートにあり隣には餃子の大将、とんかつのむら八がありその間にはさまれた場所にそのフレスキッシマは、ありました。
フェザンのレストランコートはこの他にもたくさんの和洋中食のレストランがあり回転すしの清次郎は良く利用しています。
店内は、おしゃれな雰囲気にみち一段高いオープンキッチンになりシェフが調理をする姿が見られます。 ランチパスポートのメニューは選べ、ベーコンとトマトのパスタにしました。 それはパスタ・パン・サラダ・スープ・ドリンクになります。
店内には、ガーリックオイルの香りがただよい今までにランチパスポートの中で食べたパスタの中では一番美味しかったです。
サラダ・スープ・パンが出されました。スープは、やや塩辛いようでした。
出てきたパスタは細麺になりベーコンとトマトソースとからみも良くピリ辛さもちょうど良かったです。 パンがつきますけどこれって何時、食べるのでしょうか?最後にトマトソースにからめて食べました。ソースの酸味がしみたパンにはパスタと違う別な味わいがあり楽しめました。
ドリンクには、アイスコーヒーを選びくつろぎの一時を豊かな気分ですごすことができました。
ただ残念なことに白い皿の縁にあきらかに洗浄した後のふき残しが見られそれが、わずかであっても照明に照らされると反射されくっきり浮き上がっていたことです。
これをパスタを盛りつける段階で見過ごしていたようです。とても美味しかっただけに、衛生面へのはいりょにかけていた点は、残念でなりません。