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岩手県盛岡から四季通じて自然、食の情報を発信します。

姫神山の台風被害

2014-08-13 13:20:56 | アウトドアスポーツ

岩手県内は目だった台風被害は無かったようでした。 しかし姫神山のコワ坂口の先には二ヶ所ほど台風被害による登山道への倒木が見られました。
大した被害では無かったけどこんなところにも台風の爪跡を確認することができました。
山頂は気温が低く肌寒くもう秋風が吹いているようでした。

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みたけの運動公園スポーツクライミング

2014-08-13 13:06:25 | アウトドアスポーツ
今朝はくるはずのJAPANS藤くんは現れずS藤くんT葉女子と俺の3人でした。
何が、参ったかって雨上がりで湿度が高く壁が滑ってハングしたであえなく撃沈しました。
7時すぎには終了しこれから仕事に向かう2人とわかれそこに寝坊したのか今ごろJAPANS藤くんが現れてもお相手する人はいないようで残念そうでした。

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きむらメンチカツランチパスポート残念なランチ秋田角館安藤醸造元

2014-08-13 01:15:24 | グルメ

場所は知る人ぞ知る藤沢体育堂の裏口のあたりになります。
確か以前この場所には、今は肴町に移ったラーメンさんがあったような気がします。盛岡は店の閉店、移り変わりが良く見られます。
店内は、馬蹄形のカウンターとテーブル席になります。ここは13時からランチパスポートが、使えるようになります。
メニューは、メンチカツになりご飯・豚汁・お新香・小鉢・コーヒーがつきます。
それを注文している人が、多いと思いきやそれ以外を注文している人もちらほら見られました。
驚いたのは、座る間もなくすぐに料理が出てきたことです。あらかじめ揚げているようでした。
メンチカツの玉ねぎは荒みじんになり炒めずにひき肉にまぜているようで生に近いシャキシャキした食感がありました。
このへんが料理人のこだわりになるようです。好みから言うと玉ねぎを十分炒めその甘さがひき肉と混ざりあううま味が、欲しかったです。
小鉢がついたり、豚汁は量が、多く大食漢向きでどっちつかずの印象を受けました。

気になったのは比較的、低温で揚げてからされに高温での二度揚げをしていないようでした。
そのためか衣はこんがりより濃く揚がり、中の玉ねぎは生っぽくひき肉にいたっては、ピンク色をおびて火が通っているとは思いますが、レアと言うか?やや生焼けのように見られました。
この事を店主に言えるような雰囲気ではありませんでした。ランチパスポートの発行元には連絡をしました。
忙しすぎるとやはりこう言う事がおきるのかと思うと残念でなりません。

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