先月で無事に基礎コースを終えたパン教室でしたが、
あと少し、続きのコースも受けることにしました
・・スタッフに勧められて、断れなかったというのが一番の理由ですが
また友達と一緒に、いろんなパンを焼けるのも楽しみです。
昨日作ったのは、麦の穂のような形がユニークなベーコンエピ
材料もシンプルだし、生地もこねやすく、
ベーコンを乗せて巻いたら、ハサミで切り目を入れながら、
左右に分けて成形していきます。
次の朝見たら、一本だけに・・・(夜中にいろんな食べ物がなくなる
）
これはぜひまた作ってみますね