今年初めてのパン教室へ。
教えてもらったのは、「クレッセント」というパンです。
名前の通り、かわいい三日月の形のはずが、
なんだか大きいのや小さいの。
こうして並べると、カニさんの行進や、(エビかな？）
視力表の記号にまで見えてきました
表面についていたあら塩も、ごそごそと持ち帰る間にすっかり取れましたが、
（実は折れてたところだってある！
）
バター風味の、かむほどにおいしい塩パン、
まとめやすい生地とシンプルな材料なので、気楽に自分で作れるのはうれしいです。
こねる時間はけっこうかかるのに、腕がまったく痛くなくなって、
上達はともかく・・・力もちになったものです
今年も趣味のパン作り、いろいろ楽しんでいきたいです！