これは、９月２６日、「エクシブ京都八瀬離宮」のカフェでご馳走になった、「極 和栗のモンブラン」です。
２６日は、京都の叔父のお見舞いに行き、帰りにカフェにいとこ６人が集まった。
従兄一人がわらび餅を注文したけど、５人は、「極 和栗のモンブラン」を注文。
ワゴンがやって来て、モンブランを作るパフォーマンスです。
「どうぞ、動画をお取りくださいませ。」と言われ・・・。
上から、たっぷりと降り注がれるモンブラン。
従姉が撮った動画をLINEに送ってもらいました。
それをスクショして、画像の数値をブログ用にしてアップした。
お正月のお節に入っている黄色い栗で作られたモンブランではありません。
和栗なので香りもするし、奥ゆかしい甘さです。
中には、マカロン？とアイスが入っていて、添えられた２個の栗の甘煮には金箔が・・・。
何てゴージャス！
いとこ達と、思い出話とエトセトラ・・・。
楽しく、懐かしい時間はすぐ過ぎる。
ご馳走様でした。
追記
後ろのオジさんの禿げ頭を何とか消去しようとしたけど、ねこ吉の拙い写真加工の技術では無理だった。
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