太陽からの恩恵

天日に干すと美味しくなるもの、
ご飯で有るお米も昔は
天日で干していた、
大根も、
柿も
魚は鯵を代表に、
干物は美味しい、
秋刀魚の干し物、
食べたくて、
開いて干した、
日射しが良く当たる場所で
屋内だから、
鳥の襲撃に遇わず、
猫から盗まれる心配もない、
アリガタヤ、
お天道様、
大根も、皮捨てずに、
切り干し大根に