旅の途中

にいがた単身赴任時代に綴り始めた旅の備忘録。街道を歩いたり、酒肴をもとめてローカル線に乗ったり、時には単車に跨って。

ご当地旨ラーメン事情　寒河江「皿谷食堂」

2019-11-29 | 旅のアクセント

　小雪ちらつく中、寒河江の町をぶらり。左沢(あてらざわ)線に乗ってやってきた。
創業100年の老舗食堂「皿谷食堂」は、蕎麦屋だけど中華そばが人気メニューだ。 
牛骨とかつおぶしで取ったスープが懐かしい、昔ながらの中華そばが食べられる。
牛もも肉のチャーシューが丼を覆いつくした "ちゃ～牛めん" が美味しい。温まるね。

 
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