新沼健 日々独言

映画・ドラマの感想、美味しかった料理、街歩き、世相に関する私の考えなどを書いています

ライザップ飯第9弾! たらこの豆腐グラタン

2016年09月12日 07時05分58秒 | グルメ
▲ ライザップ飯第9弾! たらこの豆腐グラタン


おはようございます。
東京自由が丘のセレクトショップ、ブティック自由が丘101の新沼健です。

ブティック自由が丘101とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。

家人がレシピ集「ライザップごはん」を買ってきました。

ライザップ飯第9弾は、たらこの豆腐グラタンでした。

豆腐のグラタンということで、相当に淡白な味わいを想像していましたが、ベーコン、マシュルーム、ニンニク、チーズがしっかり「コク」を生み出していて、濃厚とまではいかなくとも、かなりしっかりした味になっていました。
白ワインがすすんでしかたありません。

これは作るのに少々手間がかかるそうで、週末限定メニューとなりそうです。

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セレクトショップ ブティック自由が丘101
http://www.jiyugaoka101.com

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