塩漬けイクラ、

１０月５日（金）



高齢者大学の器楽クラブ、


１週間後に控えた『学園祭』クラブ発表最後の練習です。

『ベッサメムーチョ』『悲しい酒』『月の沙漠』仕上がりは上々です！


Ｔちゃんと二人気分を良くして帰宅、直後に漁師さんから鮭が届きました

不漁だったのですがとうとう来たんですね！２軒で分ける様にと４本、かなり大きなしかもメス鮭です。



もう、早速作りましたよ。

今シーズン、２回目も夫の好きな塩漬けです。

１時間で今回もバッチリ絶品塩漬けイクラの仕上がりです

１回目はご飯にかけて頂きました。　　今回はビールのお伴にして頂きました。

明日の夫の夕食はイクラ丼に決りです

いつもお世話になっている入居者さんにも味わって頂きましょうね。