団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1186 れんこんのはさみ焼

2021-09-07 07:58:58 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでれんこんの挟み焼を作りました。ピーマンとなすの収穫がほぼ終わりました。

今日の朝食(No1186)
1.れんこんのはさみ焼
  れんこん、豚ひき肉、自家製(ネギ)
  添え物:自家製(らっきょう)
2.野菜炒め
  自家製(なす、ピーマン、シシトウ)
3.味噌汁(味噌は自家製)
  油揚げ、玉ねぎ(自家製)
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(シソジュース)、バナナ
5.デザート
  柿(自家製)
6.コーヒー(豆からひきます)
7.ごはん

コメント
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