団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1496 ゴーヤチャンプル

2022-07-26 07:06:20 | 自給自足

またゴーヤが収穫できました。最後かもしれないと思いながらゴーヤチャンプルを作りました。ゴーヤ茶は毎日飲んでいます。

今日の朝食(No1496)
1.ゴーヤチャンプル
  ソーセージ、豆腐、卵、ゴーヤ(自家製)
2.野菜サラダ
  自家製(トマト、キューリ、キャベツ)
3.味噌汁(味噌は自家製)
  油揚げ、自家製(キャベツ)
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム、シソシロップ)、バナナ
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

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男の作る朝食 No1495 豚の生姜焼き

2022-07-25 07:05:02 | 自給自足

豚の生姜焼きと収穫したピーマンを炒めました。トマトとキューリの収穫が終わりに近づいています。

今日の朝食(No1495)
1.豚の生姜焼き
  豚肉、自家製(たまねぎ、ピーマン)、生姜、パプリカ(黄)
2.野菜サラダ
  自家製(レタス、トマト、キューリ)、トウモロコシ
3.味噌汁(味噌は自家製)
  油揚げ、自家製(たまねぎ)
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム、シソシロップ)、バナナ
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

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男の作る朝食 No1494 ロールキャベツ

2022-07-24 07:38:12 | 自給自足

キャベツを収穫したのでロールキャベツを作りました。昨日は日光戦場ヶ原に花を見にトレッキングに出掛けたので朝食作りはお休みしました。

今日の朝食(No1494)
1.ロールキャベツ
  豚のひき肉、自家製(たまねぎ、キャベツ、ピーマン)、フナしめじ、人参、ベーコン
2.野菜サラダ
  自家製(トマト、キューリ、レタス)、トウモロコシ
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム、シソシロップ)、バナナ
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

日光小田代ヶ原の花々 ニッコウアザミ  ホザキシモツケ  

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男の作る朝食 No1493 ピザとクリームシチュー

2022-07-22 06:57:38 | 自給自足

市販のピザにたまねぎ、ピーマン、ソーセージをトッピングして焼きました。

今日の朝食(No1493) 
1.市販のピザ
  トッピング:自家製(たまねぎ、ピーマン)、ソーセージ
2.クリームシチュー
  自家製(じゃがいも、玉ねぎ)、ソーセージ、人参、牛乳
3.野菜サラダ
  自家製(トマト、キューリ、レタス)、トウモロコシ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム、シソシロップ)、キューイ
5.コーヒー(豆からひきます)

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男の作る朝食 No1492 ピーマンの肉詰め

2022-07-21 08:12:21 | 自給自足

ピーマンを大量に使いたくピーマンの肉詰めを作りました。トマトは毎日の収穫で3ヶずつ湯剥きして冷蔵庫で冷やしておきます。

今日の朝食(No1492)
1.ピーマンの肉詰め
  自家製(ピーマン、たまねぎ)、卵、パン粉、豚ひき肉
2.野菜サラダ
  自家製(トマト、キューリ、レタス)、トウモロコシ
3.味噌汁(味噌は自家製)
  自家製(大根)、油揚げ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム、シソシロップ)、キューイ
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

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