団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1491 ゴーヤチャンプル

2022-07-20 07:00:14 | 自給自足

そろそろゴーヤも終わりが近づきました。最後かもしれないゴーヤチャンプルを作りました。

今日の朝食(No1491)
1.ゴーヤチャンプル
  豚肉、豆腐、卵、ゴーヤ(自家製)
2.野菜サラダ
  自家製(トマト、キューリ、レタス)
3.なすとネギの炒め汁
  自家製(ネギ、なす)、ベーコン
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム、シソシロップ)、キューイ
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

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男の作る朝食 No1490 オムレツ

2022-07-19 07:44:16 | 自給自足

自家製野菜を中心にオムレツを作りました。

今日の朝食(No1490)
1.オムレツ
  自家製(じゃがいも、たまねぎ、ピーマン)、人参、豚ひき肉、たまご
  添え物:自家製(キャベツ)
2.キューリと中華キクラゲの和え物
  自家製(キューリ)、中華キクラゲ
3.野菜サラダ
  自家製(トマト、キャベツ、キューリ)
4.味噌汁(味噌は自家製)
  自家製(キャベツ)、油揚げ
5.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム、シソシロップ)、キューイ
6.コーヒー(豆からひきます)
7.ごはん

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男の作る朝食 No1489 お好み焼き

2022-07-18 08:12:58 | 自給自足

キャベツを収穫したのでさっそく広島風お好み焼きを作りました。

今日の朝食(No1489)
1.広島風お好み焼き
  自家製(キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、)、卵、揚げイカ、お好み用粉
  添え物:ソーセージ、自家製(ピーマン)
2.野菜サラダ
  自家製(トマト、レタス、キューリ)
3.味噌汁(味噌は自家製)
  自家製(大根)、油揚げ、わかめ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム、シソシロップ)、バナナ
5.コーヒー(豆からひきます)

お好み焼き 

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男の作る朝食 No1488 オムライス

2022-07-17 12:21:17 | 自給自足

今朝は自治会の行事(草刈り)で忙しかったので簡単にオムライスを作りました。

今日の朝食(No1488)
1.オムライス
  ベーコン、自家製(たまねぎ、ピーマン)、卵、ごはん 
2.野菜サラダ
  自家製(トマト、レタス、キューリ)
3.味噌汁(味噌は自家製)
  油揚げ、自家製(たまねぎ)、わかめ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製((柚子ジャム、シソシロップ)、バナナ
5.コーヒー(豆からひきます)

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男の作る朝食 No1487 ハンバーグステーキ

2022-07-16 07:50:19 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでハンバーグステーキを作りました。妻が好きなフレンチポテトも作りました。

今日の朝食(No1487)
1.ハンバーグステーキ
  豚ひき肉、自家製(たまねぎ)、牛乳、卵、パン粉
2.フレンチポテト
  自家製(じゃがいも)
3.野菜サラダ
  自家製(トマト、レタス、キューリ)
4.なすとネギの炒め汁
  自家製(ネギ、なす)、ベーコン
5.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム、シソシロップ)、バナナ
6.コーヒー(豆からひきます)
7.ごはん

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