団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1547 肉じゃが

2022-09-18 07:31:39 | 自給自足

自家製のじゃがいもとたまねぎで肉じゃがを作りました。今年は柿がなりませんでした。収穫したのは2ヶだけです。

今日の朝食(No1547)
1.肉じゃが
  豚肉、自家製(じゃがいも、たまねぎ、にんにく)、椎茸、人参
2.ピーマン炒め
  自家製(ピーマン)、ソーセージ
  添え物:自家製(らっきょう)
3.味噌汁(味噌は自家製)
  豆腐、自家製(たまねぎ)
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム、シソシロップ、柿)
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

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男の作る朝食 No1546 オムライス

2022-09-17 08:13:54 | 自給自足

オムライスと男の包丁クラブレシピでかぼちゃのポタージュを作りました。

今日の朝食(No1546)
1.オムライス
  ベーコン、自家製(たまねぎ、ピーマン)、椎茸、卵、ごはん 
  添え物:自家製(らっきょう)
2.きんぴらごぼう
  ごぼう、人参、さつま揚げ、とうがらし
3.かぼちゃの和風ポタージュ
  自家製(白栗かぼちゃ、味噌)、牛乳、ごはん
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム、シソシロップ)、バナナ
5.デザート
  梨(いただきもの)
6.コーヒー(豆からひきます)

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男の作る朝食 No1445 クリームシチュー

2022-09-16 08:43:20 | 自給自足

妻の希望でパン焼き器を使って食パンを作り、クリームシチューを作りました。

今日の朝食(No1445)
1.ソフト食パン(自家製)
  パン焼き機で作る、自家製(ブルーベリージャム)
2.クリームシチュー
  自家製(じゃがいも、玉ねぎ)、豚肉、人参、牛乳
3.もやしのツナサラダ
    マグロツナ、もやし、人参
  添え物:自家製(らっきょう)
4.ピーマンとソーセージの炒め物
  自家製(ピーマン)、ソーセージ
5.ゆでたまご
  卵
6.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム、シソシロップ)、バナナ
7.コーヒー(豆からひきます)

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男の作る朝食 No1544 かぼちゃのサラダ

2022-09-15 08:29:47 | 自給自足

いただいたかぼちゃでサラダを畑に残っていたゴーヤでゴーヤチャンプルを作りました。

今日の朝食(No1544)
1.ゴーヤチャンプル
  豚肉、豆腐、卵、ゴーヤ(自家製)
  添え物:自家製(らっきょう)
2.かぼちゃのサラダ
  かぼちゃ(いただきもの)、ハム、ナッツ類
3.味噌汁(味噌は自家製)
  油揚げ、自家製(たまねぎ)
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム、シソシロップ)、バナナ
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

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男の作る朝食 No1543 かぼちゃと豚肉の旨煮

2022-09-14 08:30:21 | 自給自足

いただいたかぼちゃでかぼちゃと豚肉の旨煮を作りました。

今日の朝食(No1543)
1.かぼちゃと豚肉の旨煮
  かぼちゃ、豚肉
  添え物:自家製(らっきょう)
2.ピーマン炒め
  自家製(ピーマン)、ソーセージ
3.味噌汁(味噌は自家製)
  たまねぎ(自家製)、豆腐
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム、シソシロップ)、バナナ
5.コーヒー(豆からひきます)
6.デザート
  ブドウ(いただきもの)
7.ピラフ

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