昨日、夫の母と一緒に 夫の母の実家（おばあちゃんち）に行ってきた。
そこは おばあちゃんと、その息子夫婦（義母の弟夫婦）の３人暮らし。
我が家からは 車で１０分ほどなので、時々お邪魔するのだ。
お昼過ぎ、おばさんが キッチンで何か作り出した。
すでに鍋には 牛肉が煮てあって そこに大量のたまねぎなどが投入された。
ふと 見ると よさそうな赤ワインが調理台に。
ワインオープナーを探している。
そこのお家は誰もアルコールを飲まないので めったに使わないようだ。
ようやく見つけたが 開けることができず 私が開けてあげた。
そして そのワインを、ドボドボドボ・・・・・・・っと量らず 鍋に投入。
え！？っと思っているうちに 半分は入れちゃって、少し味見したいと言った 義母と私の前にボトルを置いた。
「前におとーさんが ビンゴで当てた景品なんだ」と言っていたが いくらくらいのワインだろうか。
舐めただけだが 濃くて飲みやすいワインだった。
私たちに「もういい？」と聞いて おばさんは そのワインの残りをすべて 鍋の中に入れた。
「どうせ残しても 誰も飲まないから・・・。たっぷり入れるとコクが出るのよ。」
私にくれたら 夫に飲ませるのに～と 言いたかったが ガマンした。
出来上がったのは ビーフシチュー。少し味見させてもらった。
市販のルウを使ったとは思えないくらい おいしいシチューが出来上がった。
ワインたっぷりの ビーフシチュー。我が家じゃ もったいなくてそんなドボドボ入れる勇気がないよ・・・。