旅 日々 思い出し笑い

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抹茶大納言で休日朝ご飯と万平ホテルの朝食!三大クラシック🏨

2020-11-30 09:09:09 |  北陸 信越

休日、遅く起きた朝は金谷ホテルベーカリーさんの抹茶大納言を一緒にいただきました。


冷凍しておいたので、トースターで焼いて、

前日に作っておいた熱々シチューはブロッコリーとトマトを加えて、
パスコのチーズパンも半分こ!

抹茶大納言は焼きすぎてちょっとカリッと感がまた美味しかったですが、
お食事パンというより、おやつにちょっと食べる方が断然Goodなパンでした♪

日光金谷ホテルは、万 平 ホ テ ル奈 良 ホ テ ルと並び日本三大クラシックホテルの一つ
金谷ホテルは前を通ったことしかないので、いつか行ってみたいと思っています。

こちらのアメニティ

ボディ・シャンプー・コンディショナー

先日行った鎌倉プリンスホテルのバスルームにありました。

これを見て思い出したのが・・・
数年前の今の時期に行った軽井沢のホテル

同じ様に並んでいました。

この時も寸前申し込みで、趣のあるお部屋は満室で、
とれたのは広いツインでした(写真は拝借)

朝食はアメリカンブレックファストをいただきました。
 


食べかけで失礼しますが、これぞオムレツ✨ケチャップはスッとかけました^^

 玉子料理はこの他にボイル、目玉焼きから、
付け合せはベーコンも選べたと思います。

パンも美味しく、テーブルにあった甘酸っぱいグーズベリージャムが美味しかったので、
お土産にたくさん買いました。(グーズベリーは珍しい白スグリの実とのこと)

朝ご飯なのに高いな~と思いましたが、

見事なプロのサーブと伝統の味、優雅に美味しくいただきました。

11月の軽井沢は寒かったですが、お庭の寒色もまた風情あり


こちらの三点セット、

中身はそれぞれですが、ボディソープの容器が2つ!中央の白はコンディショナーだったのでした。

私はヘアケア類はだいたいプチサイズを持参するので使いませんが、
何故かこういうのは気付いてしまうんです♪
発見したよ~と、アンケートのお気づきの点に記入しようとしたら・・・
「横にメモを残しておいたら」と夫!

最初は何で?と思いましたが・・・そうですよね!?
お掃除の人に注意やお咎めがあったりしたらイヤですし、
喚起したことにより改善されていれば、それだけでいいですものね。
こちらのホテルには季節を変えて又行きたいと思っています。




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レンチンオムライスと、5日ぶりの晩酌😣💦

2020-11-29 12:34:56 | 日記
昨日、CT検査に行った夫、早めに着いて受付したら直ぐに呼ばれ、
検査自体は約10分、終わってから30分は🏥内にいるように言われ、
会計し、あっという間に帰ってきました。

お腹をすかせ帰ってきたので、急ぎオムライスを作りました。

といっても、前日100均で見かけて買ってしまった

「レンジで簡単オムライス」600Wで約2分


スグ使ってみたくなりますよね♪


油小さじ1と玉子1個を溶いて入れ、上下の容器をカチッと重ねます


ご飯150g


具材(玉葱・ハムなど)とケチャップ、塩・胡椒をし、そのままレンチン!私はコンソメも少々♪


混ぜ合わせお皿に移し、玉子をご飯に被せて出来上がり。

特売玉子だったので出来上がりが小さい!ボロ隠しにブロッコリーを添えました🐣
普通に美味しいと食べていましたが、お腹がすいていると何食べても美味しいですね
たまに100均に行くと、いろいろなGoodsが目に付き買ってしまうので、家に増え続けています

午後はいつもより遅めに到着するように出発し、傷つけてしまった車を確認しました。
なんと、傷ついたままでした

修理の見積書をもって来られているのかな?とドキドキしながらも、
お詫びのお菓子などを渡したら受け取ってくれたので良かったですが・・・
「本当に気にしなくてイイよ!こんなの全然大丈夫」と旦那さん!
「大丈夫だからそのままにしてんだよ!」って、ちょっと心苦しいんですけど
奥さんも何もなかったかのように普段通りニコニコ・・・余計気にしちゃいます

帰宅後は5日ぶりにビールで乾杯の晩ご飯🍻

スッキリしないけど、まっ仕方ない

S&Bきざみバジルで味付けしたポテト(右)など三種のサラダ
美味しかったです

残っていたナス漬けやスナック類で・・・おうち飲みが続きました🍷🍶


最近、飲むと眠くなり宵のうちにウトウト😪💤
11時前に目覚め、片付けやらで目がパッチリしてしまい3時近くまで眠れずで、
ボーっとした朝を(昼を)迎えています




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買い物三昧の日はサイコロステーキでノンアル晩ご飯!

2020-11-28 12:05:55 | 夕食・晩酌&お酒
良いお天気の東京の多摩地区ですが、風が強く洗濯物が手すりの掃除をしています

昨日は一日曇っていましたが、お昼少し前から買い物に!
立川ブラブラ、かなり歩きました♪

またまたアチコチ行って、買った物は・・・
ランチョンマット、レンチン調理器、アルミストローなどなどと、

多摩地区で有名なエミリーフローゲさんの焼き菓子
前に妹がくれたマスクはブロ友さんも使い易いと教えてくれましたが確かにフィット感が
ドラッグストア5軒回りましたが、最後のマツキヨにありました!

駅ビル・グランデュオでもたくさん買いました。
フランス セモアのマシュマロハーツ(マシュマロ入りチョコ)

限定パックを見るとつい・・・

パスコさんのパン3点、金色のバターナイフとなぜかケチャップのセット^^

このほか大きなブロッコリー、菜花、なす漬けなどを買って大荷物で電車に
5時を過ぎてしまったので、かなりの人でした。
帰宅してから知ったのですが、
グランデュオのレストラン街で従業員の一人が罹患し営業停止になっていたそうです

知っていたら行かなかったかも知れませんが、
行き交う人々も、コロナ禍前と違うのはマスクをつけているかどうかだけ
私のような者は、ラッシュ時は避けて行動するべきですね


夜は急ぎ支度をして、サイコロステーキでノンアル晩ご飯でした。

早速、菜花の辛子和えを添えて、なす漬け、とまとサラダ・・・
ちょっと飲みたかったようですが、ノンアル4日目、グッと我慢しました


今日は夫のCT検査でした。
もう帰って来て、造影剤を入れているので、水分を摂りながらゆっくりしていますが、
運動には行けそうと言うので、
とっても気が重いですが・・・行ってまいります。





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ぶりバジル焼きと三色豚巻き! WCでおもてなし!?

2020-11-27 10:55:55 | 夕食・晩酌&お酒
立川方面に買い物に出かけ4時間近く9000歩いた先日、デパートでトイレをお借りしました。
ちょうどお掃除が終わったところのようで、中にいた担当の女性とすれ違ったら、
サッと壁側に立ち止まり「いらっしゃいませ」と頭を下げられてしまいました

おトイレでも「いらっしゃいませ」
ちょっと気恥ずかしかったですが、デパート常識なのでしょうか!? さすがの教育ですね

昨晩は、ブリのバジル焼き、三色豚巻き、豆腐サラダでノンアル晩ご飯


ぶりバジル焼は、切り身を三等分し、S&Bのきざみバジルをぬって、
 小麦粉をはたいて焼いただけ!

三色豚巻きはピーマンの緑、パプリカの赤と橙色を細長く切って(雑に)巻きました🌀

塩胡椒で焼きましたが、きざみバジルをつけて美味しくいただきました♪

日中は、処分すると決めた家計簿整理の第二段
旅行の明細書や美術館のチケット・・・
思い出が詰まり(挟まり^^)過ぎていて全然進みませんが、2/3完了しました


上野の森美術館「KING & QUEEN展が来年1月11日まで開催されています。
悪の権化、王家の人間模様や女王のてん末・・・

最後のイングランド王国・スコットランド王国君主、そしてグレートブリテン最初の女王にもなった、
ステュアート家(朝)のアン女王の肖像画も展示されています。
ちょっと興味を引くアン女王はお酒(ブランデー)好きで、極度の肥満(棺が正方形になったほど)、
アルコール中毒に陥り晩年(といっても49歳没)は車椅子生活だったとか・・・(どんな♿だったのでしょう😲)

まだひと駅2回しか電車に乗っていませんが、年末年始に行ければと思っています。

今日は、立川駅ビル・グランデュオのワンデースペシャルの日なので、
細心の注意を払いながら、これから3回目の乗車で買い物に行ってまいります♪




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バジルうどんでノンアル晩ご飯、桃栗3年の続き!?

2020-11-26 11:26:00 | 夕食・晩酌&お酒
昨日は買い物に行く時に降られましたが、今日は朝から良いお天気の当地です

昨日は、バジル風うどんでノンアル晩ご飯!

キャベツ・エリンギ・マッシュルーム・人参・もやし・大根の葉・スナップエンドウと、
ブロックベーコンを炒め、うどんを入れてさらに炒め、
きざみバジル、コンソメと牛乳少々で混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調えました!

乾燥バジルは常備していますが、こちらはペースト状のS&B きざみバジル
 
瓶入りだと最後の方は乾燥しちゃったりしますよね でもこちらは使い易く便利です。
賞味期限の関係でうどんになりましたが、とっても美味しいので次は本格パスタです

その前の一昨日も、お鍋でイッパイ!はやめてノンアル晩ご飯でした。


チューブを絶賛していながら、瓶詰めの大分産 青柚子こしょう
こちらはかなり辛いですが、風味がやはり違います♪ お鍋には欠かせません。
味噌汁・刺身・吸物・麺類などに好みに応じてと記載があったので、
未知な使い方にもチャレンジしてみたいと思います。


またまた今朝のグッドモーニング情報ですが、
桃栗三年柿八年・・・植えてから実がなるまでに何年かかるかを並べたもので、
どのようなものにもそれ相応の年数があるという意味ですね。

で、この続きは?続きがあるのは全然知りませんでしたが、
地方によってさまざまな言い回しががあるようで、
梅は酸い酸い十三年、柚子の大馬鹿十八年

そして、検索したらまだ続きがありました!

林檎にこにこ二十五年、銀杏のきちがい三十年

その後にも、人間が一人前になるのをたとえて、
女房の不作は60年、亭主の不作は これまた一生 ・・・と続いていました





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ラ・フランスと時計のバンド

2020-11-25 10:20:30 | エピソード・思い出・不思議体験
平日の朝は、テレ朝のグッドモーニングを見ています。
2016年11月24日は?
東京都心で異例の積雪があった日でした。忘れちゃうものですね・・・
今日は雨降りの寒い朝を迎え、今年2回目の床暖を入れています。

朝ご飯はお気に入りのゴマパン、トマトと玉子のオイスターソース炒め・・・

ゴマパンにチーズがよく合います

この「香ばしいごまフランスパン」はローソン100でしか見かけませんが、
スライス6切れ、安いのに美味しいです♪

その前はパスコさんのくるみぱんで朝ご飯、ほんのり甘く、こちらもGood

デザートはラ・フランス

ラ・フランスで思い出すのが、夫が術後に自宅療養していた時の食事!
消化の良いフルーツで検索したらりんごとバナナとあったので、
プリンやゼリー、カステラ、ビスコなどと交互に出していましたが、
ある時、ぼそっと言われました

「病院ではラフランスも出ていたよ・・・」

ラ・フランス食べたかったのね~、もっと早く言ってよ~と思いましたが、
急ぎ買いに走り、それから暫くラ・フランスと桃(缶詰)が続きました♪

退院前に術後自宅療養時の食事指導がありました。
食材や調理に気を遣いながら、1回分は少量で一日3食、間におやつ2食で計5回!
別々に作るのも面倒なので、同じ物を一緒に食べていたら、
お酒も飲まないので私の方が痩せてしまったのを思い出しました。

食事だけではなかったと思いますが、これじゃいけない、体力つけておかなくちゃと思い、
隠れてお煎餅 (消化悪い) やアイス (極度に熱い冷たいはNG) を食べて、維持に努めていました
毎年の定期検査は続きますが、あれから4年も経つんですね!?


スポーツなど普段使いの時計のバンドが劣化したと置いてあったので
使用感はあるものの使っていないバンドの幅がピッタリそうなので、 
時計の部品交換キットを使って、取り付けてみました。


これでいいよ、と言っていましたが、黒 × 茶
ホームセンターに行ってまいります。


11月に初雪を観測したのは、何と54年ぶりだったという2016年!
その年の10月24日に手術、療養を経て、11月14日には仕事に復帰しているので、
今の医療は本当に凄いと実感し、早めに発見できたことに感謝しかありません!

健診で指摘されたり、何かちょっとでも気になることがありましたら、
再検・精検を早めに受けられることを切に願います。





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明星チャルメラ バリカタ麺が!簡単自家製ハニーナッツ

2020-11-24 11:24:00 | 商品紹介
カップラーメンは無性に食べたくなるときがあります♪
前の日に飲み過ぎた日が多いかも知れませんが、食べないようにしています

でも食べてしまった、こちらは明星チャルメラ、熱湯60秒でOKなバリカタ麺


豚骨味は夫用に買ってあったんですが、コレと激辛のQTTAトテモカライしかなかったので
フタを線まで開け、具やスープを麺に乗せて熱湯を内側のラインまで入れフタをしました。
あっという間にタイマーがピッピッ・・・

急ぎフタを外したら 

オイルの袋が入ったままでした!別添小袋が3つも入っているなんて・・・
ベトベトになっていたので洗って、中身を入れて、
写真を撮っていたら、バリカタが普通の細麺になってしまいました!
まぁ普通に美味しかったですけど…

お気に入りはスーパーS友さんのお墨付き 沖縄風そば

石垣島のふるさと納税返礼品に入っていたヒバーチ(沖縄の島胡椒)をパパッとかけて、

ネギを大量に入れていただくと、八重山そば風になり美味しいのですが・・・

残念なことにもう見かけなくなりました!限定品だったようです

休日の昼下がりには

こんな江戸風なカップ麺を食べました。

日清の鶏ちゃんこ味ラーメンとあさりめし味うどん


具沢山で両方ともクセはなく、ソレらしい味で美味しかったです♪

私的には鶏ちゃんこ風ラーメンの方が好みでした♪食レポは苦手です

なので、カップ麺のことを書いたのはまだ2回目くらいだと思います。
これが食べたいというより、100円前後のカップ麺を見つけたら買っているので、
いろいろな比較はできませんが、熱湯5分や4分というのもあるんですね!!!
基本3分を守っていたら硬すぎてびっくりしたラーメンもありました

同僚だったMさんは、
生のうどんがアルミ容器に入っているタイプを直接火にかけ煮えたので食べようとしたら・・・
なんとプラスチックのレンゲが出てきたと言っていたのを思い出しました!

状況は分かりませんがレンゲまで煮ちゃうとは!?ソレよりはマシだと思いますが
どうやらカップ麺の縦長タイプは具入りお碗タイプは具が別添になっているようですが、
これからは中をよく確認していただくことにします。

こちらは前に一度、辛すぎて完食できなかったマルちゃんQTTA エクストラホット味

辛い物好きですが、私はお手上げでした
コレ全部食べられた方いますか~?凄いと思います
まだ1個残っているので、体調の良いときに再び挑戦しなくては・・・

今朝はMixナッツの蜂蜜漬けを作りました。


そのまま食べたり、ヨーグルトのトッピングにしたり、
美味しいのでスグなくなってしまいます。

専門店の瓶入りは結構なお値段なので、
安いMixナッツをオリーブオイルと蜂蜜(orオリゴ糖)に漬けただけ♪
美容と健康に効果大と言われる美味しいハニーナッツが簡単に出来ます





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玉葱&トマトで味変おでん、11/23はゲームの日 イイ夫妻の日・・・

2020-11-23 11:23:00 | 夕食・晩酌&お酒
世間では三連休最終日の今日、夫は仕事に
秋から冬にかけて通院が多く、先週末も午後半休、来週も半休か全休の予定です。


昨晩は、持ち越しの白物おでんに丸ごと玉葱と湯剥きトマトを加え、
コンソメの洋風に味変♪


もやしのナムル、キャロット&レーズン、シソと梅のちくわクルクル、湯葉刺し・・・

味変おでんの玉子は朝食で1個マヨタマになってしまったため半分こ♪
玉葱は全部切らずに下1~2cmを残して真ん中をカット、
45度向きを変え逆さにして同じ様に真ん中をカットすると、
お鍋の中でバラバラにならず、味も滲み込みやすくGoodです
玉葱のエキスでさらに美味しくなったスープまで全部いただきました。


今日11月23日は勤労感謝の日🎌
昨日のイイ夫婦の日に続きイイ夫妻の日でもあると聞いたことがあります👫

その他、手袋の日、ハート(心臓)ケアの日、牡蠣の日、ゲームの日・・・
今朝のテレ朝・グッドモーニングの情報です。

今年の春頃の新聞に、日本の有名なゲーム機開発会社のCEOにアメリカ人の S・W氏が就任したと写真付きで載っていました。
結婚前、20数年前に勤めていた会社の、就任したての社長と名前が同じだったのでビックリ!
当時は会話だけ日本語OKで、読み書きはしなかった(出来なかった!?)ように記憶していますが、
その時の面影を残しつつ渋く素敵になったお姿は間違いないと確信!
カジュアルフライデーの夜のオフィスで、みんなで缶ビールを飲んだことを思い出しました♪





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白物おでんで反省会🍢 私のBest4!

2020-11-22 12:34:56 | 夕食・晩酌&お酒
昨日の午後は週課にしているスポーツに🚙💨
🅿で隣に停まった知り合いの車にドアをぶつけてしまいました
触ってみたら凹みはなさそうでしたが、
そのまま帰りたくなるくらい気分はずっと凹みっ放し(>_<)

その方はいつも半屋根のある別の場所に停めているのに、
昨日は降りようとした矢先に隣に入ってきました。

同じく夫婦で来られている方で、ご主人は「コンパウンドで大丈夫!」
奥さんは「そこに停めたウチのが悪いんだから!」と気を遣って言ってくれましたが…
今まで人様の車や公共物にはぶつけたことがなかったのに・・・

こんな時に限って良く会うんですよね、その度にお詫びをして、
帰りに買い物して、午前中に作っておいたおでんで反省会


最初は食欲なかったのに980円の刺身盛りが美味しく、ビールにお酒にワインまで
多めに作っておいたポテサラと、赤かぶは買って来てスグに即席漬けに♪

玉子、大根、はんぺん、ちくわぶの白物おでん🍢
私の好きなおでん種 Best 4で作るとこうなります

そして、ブロ友さんのレシピをさっそく真似て作っておいたティラミス
 材料はカステラ・ヨーグルト・砂糖・コーヒー・ココアのみ
コーヒーシロップを勘違いして「あれ?黒くないな」と何度も見ながらも、
甘~いコーヒーを作ってカステラにしみこませました♪

ミントは常備していないので、いつものように豆苗をチョン🌱

食後にいただきました。簡単なのにとっても美味しいレシピでした

今朝はマヨ玉ロールとハムチーズトーストを食べました。

玉子はチョットおでんの香りが😆 ティラミスは完食🎵


容器にカステラを敷き、コーヒーシロップをかけ、
砂糖などを混ぜた水切りしたヨーグルトをのせ、ココアをふるとありました!
マスカルポーネ(クリームチーズ)を使わないので低カロリーがイイですね


車は・・・修理が発生しなければと願っていますが、いずれにせよお手間をかけることになるので、
今週はお詫びの方法を考えながら過ごすとします




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トニーローマのリブステーキ&ラザニア、コロナビールで乾杯

2020-11-21 11:22:33 | 日記
昨日は、先日の胃カメラ検査の結果を聞くため半休した夫!
ポリープの病理検査は「良性、ステージ1、問題ないですよ」と言われたそうです
なんか腑に落ちませんが、悪くはなかったということですよね!?

帰宅後は一緒に買い物に行ったりと3800歩!このくらいが丁度いい♪
 ←パティシェのカス
以前には、買った覚えのない「ケダモノ」がレシートに 
クダモノの ク の横棒が長く ケ に見えていたのでした^^

晩ご飯は7時前、この日のために買っておいたコロナビールで乾杯!

一連の検査が終わり、ホッとしたところで乾杯のはずだったのですが・・・
私の勘違いで、まだ来週CT検査が残っていました
生ハムサラダ、ハーフアボカド(オリーブ+醤油&ワサビ)

ラザニアはひき肉があれば簡単、マ・マーのラザニア
ひき肉を炒めてもらったり久々一緒にキッチンに立ちました♪

メインはトニーローマのリブステーキ

トマトベースに独自ブレンドスパイスのBBQソースで味付けした骨付きポーク

20分ボイル(レンチン可)して、骨の間を切り離していただきます。


もともと骨付き肉が苦手な私には手に負えず(かぶりつけない殆ど夫が食べました。

また食べたい?と聞いたら、1年はあけてと言っていました
ラザニアとちょっとかぶったのもあり、ボリューミーでお腹にズシッときたようで、
一人でムシャムシャより、リブ好きの人と盛り上がって食べる方が良さそうですね♪

夕べは宵のうちに寝てしまい、起きてシャワー、あと片付けと寝たのは3時前!
今朝は9時から歯医者さんだったようで、慌てて飛び起きて

昨日買った塩バターパンに
ポテサラチーズをのせてトースト


ササッと食べて出かけました。もうとっくに帰ってきています




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