旅 日々 思い出し笑い

旅して食して暮らして
日々の出来事 感じたこと 思い出などいろいろ

妻で作ったチャプチェと、夕焼けにセミ

2022-07-31 13:00:00 | 日記
昨日の晩ご飯の最中、遠くではなくスグ近くで蝉の鳴き声が!
夫がベランダを覗いたら…我家の庇ひさし部分に一匹とまっていて、
ミーンミーン、ジージー(どっち?)と、それはそれは凄い勢いで鳴き続けていました



夕焼けにセミ

写真を撮っていたら、スッと飛び立っていきました


昨日の晩ご飯です

お刺身盛合せと購入2回目のシーザーサラダは最近そのままテーブルに!
大皿はにしん甘露煮、キムチ奴、ししとうグリル焼き、いかたこ坊主(さつま揚げ)で🍻
夫は一月ぶりくらいに日本酒をゆっくり美味しそうに飲んでいました🍶

お刺身の大根のツマ(妻)が新鮮だったので、
さっと洗って野菜を加えドレッシングで食べようと思ったものの、
野菜やハムと一緒に春雨代わりにチャプチェ風を作ったら、美味しかったです(*^^*)


妻で作ったチャプチェとナッツ類でおうち二次会
フォアローゼズの生炭酸割で美味しくいただきました(*^^*)🍸


今日で7月も終わりですね❣
午前中は大洗濯をして、いろいろ発注して、朝ご飯を食べて…

喉がイガイガする(熱は平熱なので大丈夫ので浅田飴をお口にポン!
のはずが、外れてコロコロとテーブルを転がり落ちました

床の上にも見当たらないので、あきらめて新たに取り出して舐めていたら、
どうしても気になる夫!
テーブルをどかしたり、懐中電灯を照らして這いつくばって探していました

もうソコは見たからないよ~と言った矢先に、
あったッ

テーブルの下にIKEAで買ったLENNART レッナールトというチェストを置いてあり、
その一番下のちょっと開いていた引き出しに入り込んだようで、
システム手帳の真ん中にちょこんとありました

先に見たときにコンセントをはめ直したりしたのに、余りに自然で気づきませんでした❕
見つけられちゃったら仕方ないちゃんと洗って舐めました( ´艸`)




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ビアリーでささみ大葉チーズと大学芋風、母は4回目❕

2022-07-30 11:22:33 | 日記
昨日は実家母の4回目の接種💉、妹が仕事を休んで付き添ってくれました
1~2回は副反応がいつくるかいつくるかと待ち構えていたのに腕痛だけ!
3回目は腕痛に発熱と倦怠感があり、初めてのことでちょっとヒーヒーしていましたが、
今回も同症状のようで今日までゆっくり過ごすと言っていました❕


我家の昨日の晩ご飯です

ゴーヤチャンプルーをカレー味に味変、オリーブ油&だし醤油とわさびでハーフアボカド
カットしてみないとわからない🥑、傷みなくキレイだと何とも嬉しいです♪

大学芋風🍠
   

ささみ大葉チーズはさみ焼き🐔
 バジルペーストを入れました

アサヒ微アルのビアリーで一週間お疲れさま~🍻

微アルなのに美味しい♪アルコール度数が0.5%と低くても金額はやや高め
こんな小さなコースター🎁につられ買っちゃいました♪

まだまだ思いきった断捨離は出来なさそうです


当初、ワクチン接種の予約に何回も何十回!?も電話しての争奪戦があったのを思い出しますが…
母もやっと予約が取れた自宅からやや遠い集団接種会場に続けて行っています!
交通の便が悪いらしく65才以上には500円のタクシー券が毎回配布され、復路分の足しに使わせてもらったそうです🚖
ちなみにまだ4回目の案内が届いていない妹は、近医にすればいいものを同じ会場に実費で行っているようです
初めての場所や初めてのことって、その先重要になりますね⁉


今日は土曜日!週課の運動で気分スッキリしてまいります♪











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ゴーヤチャンプルーで軽く晩酌と、バナナのアク!?

2022-07-29 11:55:55 | 日記
昨日の晩ご飯です

今季お初のゴーヤチャンプル、ぽたぽたこあげのベーコンチーズ焼き←Goodでした♪
たこの甘酢漬け、カツオのカルパッチヨ風、新じゃがマスタード和え
サラダには生ハムを添えて、三日ぶりにお疲れさま~🍻
ビール半分のあとはもちろん生炭酸を作って翠×ソーダ割を飲みました🍸


昨日のブログでバナナのことを少し書きましたが、
そのあと第一食目のブランチで食べてみました🍌

朝作ったスープでうどんにしました
エアコンきいた部屋で食べる熱々おウドン、汁まで完食、美味しかったです♪

久しぶりにを買ったので、最後に食べたのはいつだったかな?と調べたら
6/18が最後でした
お陰で5月末から溜まっていたレシートが片付きました


買ってきて直ぐに食べたときは、胃もたれというか気持ちが悪く不快感を覚えましたが、
昨日は恐る恐る半分食べて、少し時間をおいて残りの半分を食べました
結果、食べた後のズシっというバナナ感はありましたが、大丈夫でした♪


バナナの灰汁がお皿につくというコメントをいただき調べてみてました( ..)φ
ネット検索で知り得たことで、書いたことは素人判断の域なのでご参考まで!

バナナにはシュウ酸という灰汁が含まれている
シュウ酸はバナナが未熟だとほうれん草と同程度、食べごろだと激減する

バナナは植物検疫法により青いうちに収穫して船などで移動、日本に着いてエチレンガスなどで追熟して黄色に!
このとき害虫などがいたら廃棄・返送・消毒のいずれかの措置が取られ、
消毒の場合は一つの方法として、主にシアン化水素を使用し密閉した倉庫の中で燻蒸くんじょう殺虫するそうです

シアン化水素は揮発性が高く果実に残留しにくく安全性が高いとありますが、
もちろん日本の厳しい安全基準に則って消費者に届いているので問題ないはず…ですね⁉

今回買ってすぐに食べた時は気分が悪くなったのに、昨日は追熟されたから平気だったのでしょうか?!
バナナに限らず私は熟れるまえの硬めの果物が好み、体調にもよると思いますがこのせい?とちょっと納得しましたけど、
ある方のブログで比産のバナナの茎!?(剥く部分)に近い実は火を通して食べているとあったので、気にしていたことも事実です

バナナが熟してできる黒い斑点のシュガースポットって、
美味しさと同時にシュウ酸が抜ける頃合いと知り大事だったんだと知りました🍌(あくまで個人の見解です^^)
炭水化物やたんぱく質などエネルギー源になる栄養素に加えビタミンミネラルがたっぷり含まれているバナナ
食べる時期など考えながら、これからも上手に食卓に取り入れてみたいと思います♪




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ノンアルでワインの平日〈白〉ぽたぽたこあげとバナナのこと!

2022-07-28 11:39:39 | 日記
昨日の晩ご飯です


ピーマン入り麻婆ナス、サラダは味変マカロニとローストビーフ、
夫には鶏レバー

先日ノンアルでワインの休日〈赤〉を平日に飲んだので、白もお試ししました🍸

スパークリングでスッキリした味ですが、白も私には甘みが強かったので…

油揚げのような4枚は、油揚げですが^^、相模屋さんの京都のぽたぽたこあげ
ポン酢やわさび醤油でとありましたが、焼きが甘かったせいか…
残った分は今日の晩ご飯にアレンジして登場予定です♪


夫はコロナ禍になってから、毎朝毎晩体温を計測
それも予測と実測の二本で必ず測ります

休日でも朝からピッピッピ~…時間差でピピ ピピ ピピ~
そして必ず「どっちが正しいんだ‼」と…

実測式だと電池の減りが早く交換したばかりなのに、
ストックしておくようにとのお達しがあり^^
電池のついでに色々買ってきました♪


昨日のお昼過ぎに、ごまフランスパンと1か月ぶり位にエクアドル産バナナを食べました


実はバナナを食べた日に限って胃もたれのようなちょっとした胃部不快感がありました🍌
同じような症状の方がいらしたので、私も少しの間控えていましたが…
今日もこれから検証(人体実験)してみたいと思います








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スカイツリーの展望回廊とお土産、ポークソテーきのこソースで晩ご飯! 

2022-07-27 10:33:33 |  都内 横浜

昨日の晩ご飯です


マカロニサラダともやし、ズッキーニ、ウィンナの中華胡麻油炒め、たまには納豆も^^;
メインはポークソテー、舞茸やしめじなどできのこのトマトソースを作ってかけました
トマトの酸味とキノコ類が相まって美味しいポークソテーになりました


ここからはもう1カ月前になってしまった、東京スカイツリーの展望回廊の写真です📷

長蛇の列に並び、展望デッキまでは密状態でシャトル(EV)で昇り見学のあと、

更に上の展望回廊まで展望シャトル(EV)で❣

 このEVは密にならずに直ぐ乗れました♪

  

EVは正面と天井がシースルーなので、みんな天井見上げていますが、


あっという間に105m上の展望回廊フロア445に到着


歩き進みながら斜めになっていると錯覚!?に陥りましたが…皆さんはご存じでしたか❓
前回書きましたが、錯覚ではなくスロープになっていて、
くるりと周り5m上に到達すると、今更ながらに知りました 

最高到達地点ソラカラポイントは451.2m!ココは447.4m地点ということですね⁉




10周年コラボイベントやっていました (~8/9・火)

JOJO TREE ジョジョの奇妙な冒険 in TOKYO SKYTREE(TREE繋がり?)


フィギュアを置いて順番に写真を撮っている人が数人いました

日本一、世界一高いタワーからの眺めや、ガラス床からの鉄骨美を堪能し展望台をあとに!

売店は何か所かあり、会社にお土産買っていました


変わりどころはきんぴらごぼう味、 ナポリタン味

スカイツリー駅付近で母達がバスに乗ったのを見送って🚎

soramachiを抜け、押上駅から乗車し乗換え3~4回!延々と電車に揺られ帰ってきました


浅草viewホテルの駐車場は入庫から22時間は宿泊客は1500円でしたが、
リッチモンドホテルプレミアは🅿一泊5500円

去年、大手町の星のや東京を利用したときも5500円で高いと思っていましたが、
駐車場を持っていないホテルの提携駐車場だとこの値段になるのでしょうか⁉
なのでこの時は電車で行きましたが、
今日のような青空広がる猛暑続きだった6月27日、暑くて疲れました💦

今年は東京スカイツリー開業10周年✨
いつか行けると思っている方も大勢いると思いますが、
世界一高いタワーからの眺めも、一度はイイと思います

世界一高い所でトイレを済ませたというブログを帰ってきてから拝見しました!
しまった~と思いましたが、次行くことあったら忘れないようにしましょう( ´艸`)






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ちらし寿司とファミマの生カヌレケーキ!もしかして後遺症!?

2022-07-26 11:05:55 | 日記

昨日午後は検査があり半休して帰ってきた夫!
帰宅に合わせ昼食の支度をするつもりだったのが、
暫く食べていない平日限定のランチちらしを思い出し

サーモン、エンガワ、穴子、エビなどが乗っていて酢飯が美味しいおまかせを買ってきました
具が見えないですが手作りの海鮮味噌汁も付いていて490円とお得です

こちらは持ち帰り専門の独立店(系列だと思う居酒屋の刺身盛りはココから届くのを知っています

作ってもらっている間に近くのファミリーマートに行って、

昨日は暑かったので、涼みがてら一回りしてクロワッサンと珍しくスイーツを購入🎂

食後に生カヌレケーキを食べましたが、


刃が立たない美味しさ✨

生クリームも美味しく、中はしっとりで外はしっかり焼き上げられた歯ごたえありのカヌレ、
私好みの食感で久々また食べたいスイーツに出会えました👍


検査には(立川には)一緒に行くつもりでしたが…
感染者が拡大している今、発熱外来もやっているクリニックなので
態々危険な人混みに行くこともないと自宅で待つことにしました

帰ってくるまではどんな診断がされるか心配でしたが、
検査後に先生と面談、そして薬2種を沢山貰って(買って!?)帰って来ました
1種は1粒420円(自己負担は保険で3割)とはビックリ
命綱だと思えば高いと言ってられませんが、今後は飲み続けることになるみたい…( ノД`)


晩ご飯は、遅めのお昼にご飯物をしっかり食べたのもありお腹が空かず…
適当にあり合わせで支度
サラダうどん、トッポギ、はんなり湯葉おぼろ、つくねなどの串もので、
軽く飲むと言うので、大丈夫なの?と言いつつもビールでお疲れさま🍻…


今日テレ朝グッドモーニングで、例の後遺症(ポストコロナ症候群)についてやっていましたが、
脳に霧がかかったように集中力が低下するブレインフォグなど予期せぬ病気で悩まれている人が多いことを知りました!



これ↑は後遺症外来を開設したあるクリニックのHPから拝借しましたが、
後遺症の診断・治療には心療内科や神経内科などを含め幅広い見識が必要で、
その診療費は患者の自己負担
仕事もできなくなるような重症者も検査や診療費が莫大にかかり更に苦しめられているとは…


今まで不整脈や心臓は健診で一度も指摘されたことがないのに、
もしかしたら…と私は疑っているんですが

第7波になってご自身やご家族が罹患された記事を拝見することが多いです!
罹患すると、療養復帰後も未知のことだらけで大変なので、
ライフスタイルにあわせ自分のできる最善の策で、安全に過ごしていただきたいと思います❣





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広島お好み焼きとBBQ串、今日は2000日♪

2022-07-25 10:33:33 | 日記
本日、ブログ開設から2000日となっていました📅
早いもので約5年半❣
最近ブログ終いされた方が何名かいらっしゃるので淋しいですが…
私は勝手なことをまだまだ綴っていきたいと思っていますので、
これからもよろしくお願いいたします


昨日の休日晩ご飯です

広島お好み焼きのセットにキャベツなど材料を揃えてホットプレートで!
ホットプレートやお鍋などテーブル調理の時は率先して作ってくれるので有難い♪


材料を揃え(たのは私^^)、生地を作って手順通りに開始

パッケージ裏面の作り方を見ながら焼いてくれました💕

生地をのばし具材を重ねて焼き、横で焼いた焼きそばの上にのせ、

玉子を広げ焼いて、その上に全部乗せて、

ソースと鰹節をかけたら出来上がり💐

BBQ風串を作っておいたので、熱々をいただきました


副菜はジーマミー豆腐と、サラダ、かんたん酢漬け、新生姜などで🍻
ビールの後はソーダストリームで作った生炭酸割も飲みました♪

食後は片付けまでやってくれたので、
いつも以上に美味しく嬉しい休日となりました


ミックス粉、あげ玉、アオサ、お好みソースの材料セットの販売者は、
何とブルドックソース株式会社
お好み焼き自体ももちろんですが、おソースが濃厚で美味しかったです

同じブルドックソースの月島もんじゃ焼きセットもあるので週末楽しみですが、こちらは用意するものがキャベツだけでイイので楽チンです(^.^)

今日の晴れの日を無駄にしないように洗濯は済ませましたが、
午後から忙しいので、午前中に家事を急ぎ済ませ昼食の用意です❣



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うなさらで土用丑の日と、ソーダストリーム🍸

2022-07-24 12:34:56 | 日記
昨日の土用丑の日はスーパーのうなぎ商戦が凄かったですね♪

運動帰りに国立府中近くの大型スーパーまで行って、

野菜やうなぎなど食品、ビール、サントリージン 翠、オールフリーなど買ってきました♪

昨日の晩ご飯です

小松菜のお浸し、唐揚げ、レンチン簡単揚げだし豆腐、ポークソテー🐷

きのこたっぷりサラダはレタス・トマト・きゅうりの上に、
舞茸、エリンギ、椎茸、シメジをさっと湯がき、マッシュルームを添えて🍄
まいたけは余り得意な食材ではないものの、身体(血糖値)に良いと知れば即

ビールの後は、前日届いたソーダストリームを早速使ってみました

白・黒・赤から…赤をチョイス♪

  ガスをセットし、

 水を入れた専用ボトルをセットして、

恐る恐るボタンを押しました❣

ガスなのでちょっと怖い気がしてましたが、押すだけでシュワシュワ.。o○
ただ炭酸注入ボタンを1秒ずつ、2回押してください…とあり、
この1秒のカウントが微妙

強い炭酸水を作るには好みの強さになるまで1秒ずつ繰り返し押すとあり、
最後の方に500mlボトルのときは約半分のガスの量(回数)でと記載されていましたが😱

2回目からは慣れたものでプシュプシュっとプッシュして強炭酸にして、
お初の翠×生炭酸割を美味しくいただきました🍸

御多分にもれず我が家も〆は…うな重、うな丼ではなくうな皿

うなぎは鹿児島大隈産、土用しじみは青森小川原湖(汽水湖※)

私はうなぎはNo thank you ┐('▽`;)┌
なので1尾だけ買って、その半分でうなさらにして食べてもらいました
あれば食べるけど好物ではなさそうな夫❕スルーしようと思っていたら、
朝からベランダやトイレ(タンク)掃除をしてくれたんだから!と母の一声で買うことに♪

今週は検査もあるし、この夏を気力体力で乗り切ってもらえることを願い…
と、今日は玄関床の私が落とせなかった汚れ掃除をしてくれています


汽水湖は海水と淡水の中間の塩分を持つ「汽水」をたたえた湖沼で、
サロマ湖・涸沼・浜名湖・宍道湖…
青森小川原湖おがわらこ産はお初でしたが、しじみが育ちやすい湖!?のようですね( ..)φ



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ノンアルでワインの平日〈赤〉と朝から大慌て💦

2022-07-23 12:12:12 | 日記
昨日の晩ご飯です

朝のスープをリメイクしてブロッコリーのクリームスープにしたら美味しかったです


初めて買ったサントリーのノンアルでワインの休日〈赤〉で一週間お疲れさま🍷

ノンアルコールスパークリングワインテイスト飲料は、
やや甘めだったので白の方がスッキリと美味しいかも知れません⁉
flying で平日のFridayに飲んでみました♪


昨日の午前中に指定したソーダストリームが11時58分に届きました


思いがけない嬉しい🎁が入っていました♪


サーキュレーターの掃除に続き、今日は朝からトイレ掃除(;^_^A
トイレの手洗いタンク部分がザラザラしていたのでメラミンスポンジで洗っていたら…
こんな小さな穴にはまり、取ろうとしたら落ちました

2年位前にリフォームしてから一度も開けていなかったフタを外してみたら…
初めて見るタンクの中、ナニコレどうなってるの~?
これは掃除済ですが、真っ黒に汚れていました

メラミンスポンジや古い歯ブラシでキレイにして↖外そうとしても外れないので夫にSOS
取説見ながら、止水して外してもらいましたが、
ここも黒カビ!?で汚れていたので掃除して
中をよ~く見たのに落としたメラミンスポンジが見当たりません(・・?
溶けて流れちゃったのかは疑問ですが、セットし直して終了となりました❣

今はキレイな水がトイレを流してくれていますが、
朝から一仕事、小汗をかいてしまいました
…と、朝一ベランダのお掃除もしてくれていた夫でした


今日は土用の丑の日❕
これから週課の運動に行って、晩ご飯でお初の生炭酸カクテルを飲んでみたいと思います🍸





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程々の嗜みで晩ご飯、マウスピースとサーキュレーター

2022-07-22 09:55:55 | 日記
今年初めころから右顎がカクカク、シャリシャリと違和感があり、
気になり初めてもう半年以上になります( ノД`)
歯科医では鰐雑音と診断され診療費無料、治療も矯正もなく様子見していましたが…

ドラッグストアで見つけたマウスピース
手にとっては戻しを、行くたびに繰り返し…
でも先日買ってみました!

70℃くらいのお湯に浸けて柔らかくし、
下の🦷に合わせギュッと噛み込んで歯形を作ります

歯形のつきが浅く失敗したようなので、一からやり直さなくてはなりませんが、
違和感アリアリなので、コレをはめて果たしてちゃんと眠れるかが心配です(・・?


昨晩は三日ぶりの晩酌🍻

サーモン刺し、豚肉野菜(なす・人参・椎茸・エリンギ・ピーマン)ソテー、
さつま芋のレモン(果汁)煮、生野菜サラダwithフレンチドレッシング
見つけると必ず手に取る⇒何度も食べてるはんなり湯葉おぼろ、キウイ🥝

来週はエコー検査のある夫、程々の嗜みで終了となりました


日中はサーキュレーターの掃除をしました✨
埃が凄く、掃除機だけじゃ吸い取れなかったので分解掃除することに!
前面のカバーがなかなか外れず手こずりましたが、
仕方ないと取説を見たら、見えにくい場所にねじ止めが一か所!

力ずくで外さない(壊さない)で良かったですが、
羽にも埃が沢山

タイマーもリモコンもない、くるくる回るだけの安価なサーキュレーターですが、
エアコンの風が循環され直接あたることなく、
今はキレイな状態で可愛らしい動きをしています


今日は一日中お天気良さそうだったのに、
洗濯干そうと思ったら空が真っ暗…いま雨が降っています
部屋干しの時も洗濯物に当たるように回すと乾きが早いので重宝しています♪






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