どんぶり勘定とラーメン丼！我家の終活とモランボンで焼肉

きちんと収支をして家計簿を毎日つけられている方々、凄いです👏

過去PCで管理したことがあったもののネットに繋がっていると何か不安

手書きの家計簿を毎年用意するも…

こんな状態(/ω＼)

たまったレシートを一気に金額だけざっくり書いているだけ…と、かなり杜撰な感じですね⁉

とはいえ、全体的な数字や流れはもちろん把握していますが、日々のことがちょっと…

実家母や妹は毎日つけ収支が合わないと気が済まないらしいですが、幼いころお小遣い帳はつけていた気がしますが私はまったくのどんぶり勘定

それなのに我家の大蔵大臣（←古ッ）なので、お小遣い制の夫は実情をほぼほぼ知らないはず

でもいつ何どき何が起こるかわからないのでこれではいけないと、今年になって銀行・信金・郵貯などの記帳をしてきてもらい、2024.1.1の通帳残高(前年)と2024.06.30の金額を列記し相互把握することに成功‼

次は10月上旬に記帳してきてもらい、今後は3.6.9.12月末の4半期ごとに管理をしながら我家の終活の第一歩が始まりました

 

昨日の晩ご飯はポークロールを作って食べました🐷

人参＆緑赤ピーマン×各２、茄子×４をくるくる♪

残った肉・野菜に玉葱、もやし、鶏レバーを追加して焼いて

焼肉＆焼き野菜、きのこのサラダ、味噌汁はもやしと舞茸、ほぼほぼ同じ食材ですが、

モランボン 焼肉のたれ にんにく風味で美味しくいただきました👍

 

昨日のblogで拝見し驚いたのが、コチラの左のどんぶり🍜

どんぶり勘定繋がりでラーメン丼

右のふち周りにある喜喜マークがないものの、絵もたぶん同じでほぼほぼお揃い♪

手放さないで良かったヽ(^o^)丿

全然使ってなかったんですが、近々ラーメン作っていただきたいと思います

 

木・金と二日続けて全然眠れず２時３時…昨晩は夜中にバーボンの水割りをこっそり１杯クイッと飲んでベッドに！日付が変わっていたので今週は9/9・10、12・13と4日の休肝となりました♪

今日から世間では三連休ですね📅

またまた天気予報が変わり、敬老の日の16日は雨予報になっていますが、気象病の母は今朝から調子悪いと言っていたので降るかも知れません☂

我家も実家のお墓参りに行く予定でいますが、お出かけ予定の方は十分注意してお過ごしくださいね❣

今日はちょっと眠いけどこれから週課の運動に行ってスッキリしてきたいと思います！

 

 

渋谷横丁と宮下パークでドラえもんみらいのとびら！カツオの藁焼き龍馬タタキ

山種美術館で没後25年記念 東山魁夷と日本の夏特別展を観賞後、

渋谷に出て、三井のすずちゃんMIYASHITA PARK編でCMの ミヤシタパークに！

代官山のテリーヌレストラン⇛レザンファンギャテに行って以来なので渋谷には6年ぶり⁉

まずは階段を上り、宮下公園芝生ひろばに！（1階が渋谷横丁🏮）

スケートボードエリアには誰もいませんでしたが、

ボルダリングは一人発見👀

こちらはドラえもん みらいのとびら

※ ドラえもん みらいのとびらはドラえもんの誕生50周年を機に企画し約2年の製作期間を経て完成 　設置場所の宮下公園は2020年7月にリニューアルし渋谷の新たなランドマークとなったミヤシタパーク(MIYASHITA PARK)、観賞するだけでなく自由に触れていただける形で常設され訪れる人々に様々な形でお楽しみいただけます（HPより抜粋）

もう少し左から写せば良かったですが、ドラえもんの身長129.3㌢にちなみ3.921㍍！ドラえもん のび太 パーマンなど人気キャラクター11体と7種のひみつ道具が大集合だそうです( ..)φ

日中の暑い盛りで人は少なく、ぐるっと見てエレベーターで降りお目当ての場所に♪

軒を並べる渋谷横丁、喉も渇いたので遅いランチ兼ドリンクを🍺

  奥の北海道食市の先までチラ見して戻り、

四国に行ったことがない夫が「ここ☚」と、

四国食市の暖簾をくぐりました

まずはビール🍻四国と言ったらやっぱりカツオでしょと、

鰹のたたき（イイお値段）

土佐四万十 ハマヤ（有名店？）より直送のカツオの藁焼き龍馬タタキ

ここで焼いてないのね⁉ 厚切りが６切、お塩か醤油で食べるのがお勧めとのこと！

実は余り得意ではないものの、地元板前居酒屋で食べた藁焼きが美味し過ぎたのか、藁焼き感が薄かったような…（あくまで私感^^;）

 

魚のカツ揚げだったかな!?キャベツの千切りが多いのが嬉しい♪

中濃ソース（月星ソース）が液だれしにくい注ぎ口になっていて美味しかった👏（欲しい）

2杯目は知る人ぞ知る 幻の酒らしい…

コレ飲みました🍸️

夫は濃いめのレモンサワー、珍しい物好きの私はホイスサワー

また飲みたいかといわれると❓❓❓<(_ _)>　濃いレモは超酸っぱくってGoodでした🍋

私達がお客さんを呼んだようで外国人の観光客がどんどん、大盛況でした

皆さんビールやコーラを飲んでほぼほぼ枝豆を頼んでいたような…⁉

奥に中国食市が見えました

この手前の通路は往来でき、お客さんがアチコチ覗きながらたくさん通っていました

四万十ポークスタミナ鉄板焼きはイケメン若者が焼いてくれたからか凄く美味しかった👍

味噌ベースのピリ辛！夫が真似して作ってみようかな、と言っていたので楽しみ^^？

 

こんなご当地メニューもあり、高知屋台餃子に心惹かれたものの、電車に揺られて帰るので控えめにして止めておきました🥟

お会計をして渋谷駅に向かったら…インバウンドの大行列に遭遇

すぐにわかりましたが忠犬ハチ公像と一緒に写真を撮る行列でした🐕

さすがに日本人はいないので諦めました( ´艸｀)

 

一昨日の晩ご飯です

飲まないと言っていた夫も9月のこの暑さに負けたのかまずはビール🍻

新キリン一番搾りを半分ずつのあと、エノテカから届いたアルゼンチン赤ワイン1本を半分ずつ飲んでしまいました🍷

ビール好きなのに…新しく改良されるたび好みの味から離れていくような気がするのは、私だけでしょうか？

 

 

東山魁夷と日本の夏！日本の夏には揖保乃糸!?

東山魁夷と日本の夏、特別展が9/23まで！

渋谷区広尾の山種美術館で所蔵する東山魁夷の作品が一挙公開されています

青の巨匠、東山ブルー、昭和の国民的風景画家といわれる東山魁夷

9㍍の巨大壁画など圧巻でしたが、撮影できるのはコチラだけ⇩

緑潤う(1976年)

 

入場して直ぐ目にしたコチラはチケットのデザインにもなっている 満ち来る潮

帰宅後発見皆さん次々に撮られてましたが…撮影禁止でした

大きな壁画 満ち来る潮

この元となる作品「朝明けの潮」を皇居宮殿で見られた山種美術館初代館長の山﨑種二氏！感動し東山魁夷氏に直に依頼、そして描かれたのが「満ち来る潮」（1970）とのことでした( ..)φ

⇒

チケットをずらして並べてみました📷　横約9メートルの壁画

白い波しぶきの部分はプラチナ、岩の配置は京都のお寺の枯山水から発想されたそうです( ..)φ

実際に観ないと伝わらないかも知れませんが、芸術の秋の第一弾（実は第二段^^）を満喫してまいりました

文豪川端康成が依頼して描かれた「春静」などの展示もありました！

 

行きは恵比寿から、 帰りは渋谷に出ようと渋谷方面行きバス停🚏まで歩いていた途中に

こめや こめや

一目でわかる粋な広尾のお米屋さん🍚ちょっと中を覗いたら品薄な感じでした

このあと渋谷に出てみやしたパークなどに行ってきました 続く…

 

日本の夏といえば そうめん(^^)/ そうめんといえば 我家は揖保乃糸

麺好きなので飽きることはないですが、ブロ友さんのレシピを参考にアレンジ♪

食べるラー油がなかったので、生姜のみじん切りとラー油2種でピリ辛とまと汁

さっぱり美味しかったです

お汁が残っていたので夕飯後に夫に出したら、食べられないと言いながら美味しいとペロッと食べていました♪

 

東山魁夷で思い出すのが、30年くらい前のこと

仕事で外出中、お天気急変で大雨に降られ地下道に潜り傘買わなきゃと思ったら、日本橋高島屋（だったと思う）で東山魁夷展が開催されていたんです！

上司に雨宿りがてら鑑賞していいか伺いを立て📞、でも短時間でさっと観て回り、傘売場では選びに選んでお気に入りを買ってそのまま地下鉄に乗って九段下に🚊

地上に出たら…な、なんとピーカンではないですか

地下にこもっている間に雨は上がり、新品の長傘を手に帰社し笑われたのでした^^🌂

 

その時の傘は2回ほど実家近くの下駄屋さんで骨を直してもらったものの流石に使えなくなり…

アレと傘でリメイク🌂 ハンドメイドでいろいろ DIY - 旅 日々 思い出し笑い

（過去に載せてますが↑良かったら見てください^^）

時をこえ、形を変えて今まだ使い続けています(^^)/✂🧵

 

カットぶなしめじで炊き込みご飯と栗あんドーナツ！仲秋の雲‼

出掛けた帰りに寄ったスーパーで買い物したら…この６点で

なんと税込み2000円ピッタリ

小銭を用意している時に限っての、スーパーあるあるでした

 

ちょっと疲れていたけどしめじご飯を炊きました

オルニチンアミノ酸の一種が豊富

このまま冷凍OK 水洗い不要 生ごみゼロ…らくチンカット ホクトのブナシメジ

オルニチンは疲労感や日常生活の体調改善が期待できるそうです( ..)φ

きのこ類は水洗い不要といわれていても、洗わないと気が済まない私ですが…皆さんはそのまま使っているのかな🍄(・・?

 

昨日の晩ご飯です

パッケージ裏面のきのこの超簡単混ぜご飯を参考に炊いたしめじご飯

味付けは刻み生姜とお塩だけ♪生姜の香りと風味が良く美味しかったです

お総菜のサルサソースで味わう白身魚のフライをメインに、茄子と人参のお味噌汁、鶏ハムサラダ、黒豆、自家製辣韭でいただきました🍚

 ※ご飯の支度をしながら、水分不足による腸の砂漠化改善などの特集番組News everyをながら見していたら、夫がお世話になっているDr.が出ていて、ヨーグルトに甘酒（キウイも）を混ぜて摂取すると腸のビフィズス菌が増え腸内環境が整うと話されていました！

 

今年の仲秋の名月は一週間後の9月17日

🗾全国で大勢の人が空を見上げていますね、きっと🔭🌕

予報に反し雨は全然降らなかったですが、夕方6時すぎの仲秋の空

日が当たって明るい雲、真っ黒な雲の辺りでは雨が降っていたかも知れません⁉

想像が膨らみます🐑🐖🐕…

 

食後に木村屋さんの栗あんドーナツいただきました🌰９/１発売の新商品

１個158円！まとめ売り2個で298円に釣られ、あんドーナツと一緒に購入

パッケージから勝手に栗の形を想像していたのに…満月のように!?普通に丸でした^^;

程よい甘さの餡に小さな栗甘露煮が入っていてフワッとしたドーナツ生地もくどくなく美味しかったです♪１個140㌔㌍のミニサイズなので罪悪感なく食べられ秋を感じるおやつでした

 

ばらばらに袋詰めされたカットしめじは初めて買いましたが、石づきは使用済み培地と共に近隣の農地で堆肥たいひなどに再利用とあるのでECOなんですね…また洗っちゃいそうですが今後も使っていこうと思います♪

 

フルーツモーニングと一人晩酌！デルソーレ トルティーヤの小麦ごはん

休日はゆっくり起きて朝昼兼用、でも10時にはならなかったので

ブランチではなくフルーツたっぷり朝ご飯となりました

フルーツは梨 桃 キーツマンゴー シャインマスカット＆トマト（←植物学分類^^）

イギリスパンにはマンゴー キウイ いちごジャムをのせていただきました🥭🥝🍓

今年はいつになく果物をよく食べている我家です🍑🍐

 

夫が会社の会合に出かけていた土曜日は、一人おうち飲み(^^)/

紀文 お刺身仕立て ふんわり香り広がる

磯はんぺん、海老はんぺん

あおさと海老の風味を山葵醤油でいただきましたが、はんぺんなのでやわらかく美味しかったですが、歯応えのある蒲鉾があればもっと良いかも…

鶏むね肉とゴーヤのマヨ炒め（赤ピーマン エリンギ入り）

 

鶏ハムハーブ風味も作ったので、野菜・チーズなどといっしょにワンプレートに♪

録画を見ながら、まったりゆっくりいただきま～す🍺

ビールのあとはフォアローゼズのハイボール🌹 そして口に合わず残っていた箱ワインに冷凍マンゴーを入れレモン果汁と炭酸を注ぎサングリア風にして飲んだら思いのほか美味しくなり…飲み切りました🍷

〆は最近ハマっているトルティーヤにシャウエッセンを挟んでいただきました🌭

 

業務スーパーで購入のデルソーレのフラワートルティーヤ

　

デルソーレの想い、小麦ごはん…

新米が出始めていても近隣スーパーのお米の棚は昨日も空っぽ

お米が買えなかったら、パンやうどん大好きな私は小麦で乗り切れるかも知れませんが…早く普段通りに流通してほしいものです❣

 

食べたい時に手軽に使えて便利な冷凍12枚入り、1枚26g 80㌔㌍♡

　

ハムや冷食惣菜、ウインナを巻いて小腹が空いたときに食べています

 ※コーヒーフィルターに入れると手を汚すことなく食べられます👍

 

鶏ハムから出た出汁で作ったうどんとトルティーヤを軽く食べ夕方5時過ぎに出かけた夫

二次会に連行されたとご機嫌で、日付が変わる少し前に帰ってきました🚊

 

お天気急変予報の週明けです！強烈な雨や雷に十分注意して過ごしましょう‼

 

実家のパイナップル その後！アスパラ六白黒豚巻きとラタトゥイユで晩酌

野菜室でちょっと草臥れてしまったアスパラ

冷凍しておいた鹿児島産 六白黒豚があったので解凍し肉巻きに❣

 ※六白黒豚は４本の足先 鼻先 尾の先の６か所が白いので六白ろっぱくというそうです( ..)φ

 

切り落とし肉とあるのにキレイな一枚肉だったのでくるくる巻いて焼いて出来上がり

アスパラ肉巻き、夏野菜のラタトゥイユ風、サラダ、キャロットラペ、洋風糠漬けを作り、

自家製辣韭とタコの塩辛、冷奴で、

ビールのあとは翠ジンソーダでお疲れさま🥂

ずっと落ち込んでいた分、久々に沢山食べて飲んだ気がしました(^^)

 

実家からパイナップルのその後の写真が送られてきました🍍

ちょっと分かりにくいですね

４月に写メが送られてきた2枚は、

芽が出てしまった一片から育ったまん丸にんにく

昨日拝見したイタリアの大蒜とは形が違いますが、ちゃんと食べられたみたいでした✨

 

こちらが初の試み！植えた直後のパイナップル👑

葉っぱは伸びて大きく育っているようですが、実になるのかは不明ですね❓

 

午後からは週課の運動に行って心身リフレッシュ…

夫は最近お誘い続きで今日も飲み会で出かけるので、私はひとりお家飲みを楽しみます^^🍷

だんだんと過ごしやすくなってきましたが、皆さまもよい週末をお過ごしくださいね❣

 

 

グラタンコロッケと鰤のムニエルにQPレモタル添えの晩ご飯！

ある日の晩ご飯です

鰤のムニエルにズッキーニ ブロッコリーなど野菜を添えをQPレモタルで❣

冷蔵庫野菜室に少しずつ残っていた野菜でコールスローサラダとピクルス、ナスのお味噌汁、サントリー オールフリーでノンアル晩ご飯でした

新しいものを見つけると気になって買ってしまう癖♪直りませんね…

キューピー具だくさんレモンタルタル

レモン果汁とピール、シャキシャキの玉葱がたっぷり

自家製辣韭と茹で玉子などで簡単に作っていましたが、直ぐに使えるのはイイですね♪

 

先週末は夫が揚げてくれたグラタンコロッケ＆ポテトフライにつけていただきました❣

ジャンバラヤ、器に移した豆腐サラダはお総菜、残っていた枝豆で🍺＆🍷を少々…

チキンのせジャンバラヤはご飯物総菜を食べない私が気に入って2度目の購入、美味しい^^

 

メイン!?は先週まで意気消沈気味の私に代わり、俺が揚げてみるというので買ってみた

冷凍紅ずわい🦀入りグラタンコロッケ

裏面を見ながら170℃～175℃の油に入れタイマーをかけて約8分⏲ 蒸し器の上に置かれていました

そうざい半製品は使ったことがなかったですが、揚げるだけでとろッと熱々の簡単グラタンコロッケが短時間で出来上がり、とっても美味しかったです(^^♪

 

宮古島は遠い…友との思い出を栗づくしで！シラチャーでハムチートースト

昨日は一日雨予報ではあったものの、前夜眠りが浅かったのでソファで横になったり、色々考えたりのゆっくりdayでした！

そして…昨日9/3はMTちゃんの七七日だったんです

なき友IMさん、そしてMTちゃんと私の３人はほぼ固定、そこに何人かが加わって仕事帰りに食事や飲みに行ったりボウリングやディスコ、カラオケにも行き、国内外の旅行もたくさんした初めて務めた会社の１歳ずつ違いの同僚でした

私とまったく同じ名前(first name)のIMさんは、コロナ禍第６波で夫が罹患、私が濃厚接触者で自宅待機中の2022年2月でした！

まだ罹患公表は憚られ世間的に外出は無理だった時期ではあったものの、直ぐに駆けつけることもできず…旦那さん方の地方!?のお墓ではなく愛犬と一緒に入りたいなどと生前フランクに話していたようで、

本人の希望通り麻布の納骨堂に（愛犬は健在）

お参りに一緒に行った時は闘病中ながらビールも沢山飲んで元気そうに見えたMTちゃん（2段目右）、本人の強い希望もあったと故郷の沖縄 宮古島で家族葬など全て終わってから連絡を受けたときは、ずっとずっと案じてはいたものの何も知らずにいたことが辛くいたたまれなかった…

葬儀に続き初七日 四十九日の法要をするのはよく聞きますが、沖縄ではお墓のある家はそのまま納骨するようで実父と一緒に眠ってますと連絡を受けました

あんなに楽しい時間を過ごした二人に最期のお別れも出来ず何もできなかったことが凄く悔やまれ、その時の思い出を共有できなくなったと思うと寂しくてずっと落ち込んでいました

天気予報などで日本地図を見ると🗾改めて宮古島は遠い…直ぐに行くこともできないので、49日にあたる前日9/2に届くように心ばかりで送ったお花をお供えしていただきました

気持ちは届いたと思うので、今日からは気持ちを切り替えて過ごさなきゃと思っているところです

 

MTちゃんは洋より和のお料理やお菓子が好きでよく食べていました

スーパーで見つけた栗大福と栗あんの栗づくし

直売所の近くにお住まいのブロガーさんが紹介されていましたが、製造者の武蔵製菓さんは立川にあるようです

我家にも泊まったり何度も会って夫も知っているので若かりし頃の思い出話を聞いてもらいながら、食後に美味しくいただきました

後悔先に立たずとはホントで悔やむことばかり…会いたい人には会う、やりたいことはやる！

今日からはお誘いを待ってもらっていた友人に私の方から声がけしたり、思い出の地に行ったり美術館巡りなどをして前を向いて過ごしたいと思います^_^

 

先日買ったハインツのケチャップソース

左のシラチャーケチャップを使ってハムチーズトーストを作って食べました

シラチャー（Sriracha）はタイで生まれた唐辛子とニンニクを効かせた濃厚なチリソース

ピリ辛で手軽に使えて美味しい♪

ディップにしたり、パスタやタコスなどお料理にも使ってみたいと思います(^^)

 

 

レストランの料理再現で晩酌と食品ストック整理

休日ある日の晩ご飯

夫の料理と言えばコレ👍長芋、舞茸、ベーコンのバター醤油炒め、

豆腐と韓国海苔、キムチのせサラダ、何かを巻いた（忘れた^^;）トルティーヤ、

そして先日外食でいただいたお料理が美味しかったので真似てみたのがコチラ

⇦きのことベーコンのおかずサラダ

ドレッシングは醤油 ごま油 一味 生姜 大蒜チューブ 砂糖 酢を混ぜたオリジナルをかけて、温玉入れ忘れましたがビールと赤ワインで美味しくいただきました👍

ある日は、エビ 牡蠣 ホタテのバジル風ヌードル(udon)

⇦魚介とショートパスタのバジル風味

お店でいただいたのはしっかりした濃いめのショートパスタでしたが、

味を思い出し近づけてうどんに絡めてみたら…

麺なら何でもOkそうで美味しかったので、次はショートパスタで作ってみます♪

 

この時、バジルソースの新しい方を開封し使ってしまったんです( ﾉД`)

未開封の賞味はあと半月…

そこで一念発起

我家のキッチン内の引き出しには、缶詰などのストックが沢山あるんですが…

ごちゃごちゃに入れてあったのを、すぐにわかるように賞味期限を書いたシールを貼り期限別に入替えました

まだゴチャゴチャに見えますが

小引き出しを2024年賞味消費期限のもの、大きい方の左に2025年、その横に2026年以降

この2024年の引き出しから使うようにして、前後しないように整理しました👍

実はまだこんなところにも…

廊下側パントリーにもミネラル お酒 野菜ジュースなどドリンク類やお酢 カップ麺が沢山

災害などに備えて!?の名目でストックがたくさんあると安心する買いだめは母譲り

これからはうまくローリングストックできるよう日々整理してまいりますが、少し前に記念日でもないのにお赤飯を食べたのは…

お赤飯の素の賞味期限の問題でした

 

 

コロナビールが中国産に!?シャインマスカット＆桃の朝ご飯

台風の影響で各地で被害が相次いでいますが、お近くにお住いの皆さまにはお見舞い申しあげます

 

週末、ちょっと遠くのスーパーまで久々行って大量にお買い物してきました

ハインツのケチャップソース（各120ｇ）

バルサミコ＆ピリ辛 タイ風シラチャー

レモン＆パセリウィンナ 肉団子 豚角煮など5点で1080円（税抜き）

お得!と普段食べないものまでchoice…これでお得になるのか^^;?

そして今季初のシャインマスカット🍇

 

久々コロナビールも買ってきたので昨晩飲みました🍺

茄子とベーコンのチーズ焼きを作っただけで、定番サラダとあり合わせで晩酌🥂

なんと、メキシコを代表するコロナエキストラビールの原産国が中国になっていました

ラテン語で王冠を意味するコロナ、キャップがパリオリンピックバージョンの白になってました👑オフィシャルパートナーだったようですね！

よく見たら355mlが330mlになっているので調べたら、今年5月ころから日本向けは中国生産になったようです( ..)φ

ライムがなかったのでそのままゴクゴク、爽やかな味わいで飲みやすかったですが原材料も変更されているようでした‼

 

朝ご飯はトーストとアイスカフェラテ🍞夫にはハムチーズトーストも♪

パンにはマンゴー＆キウイジャム🥝をぬって、

デザートにシャインマスカットと先に買った桃をいっしょに食べました🍑

旬に一度は食べたい山梨県笛吹のシャインマスカット、甘くてとっても美味しかったです👍