お彼岸の中日にすき焼き晩ご飯＆休日ブランチと、お知らせ！

9月に突入し今年もあと4か月、なんて書いたばかりなのに…
今日を入れて９月もあと1週間となってしまい、月日の経つのは年々早く感じます


ふるさと納税返礼品の牛肉で、昨晩はすきやきにしました🐮

茶碗蒸し（←ラムカン蒸し）、コールスローサラダ、トマトのマリネ…

すき焼きは、お肉と、
長ねぎ、焼き豆腐、椎茸、しらたき

テーブル調理だと夫が張り切ってくれます♪
　

日本酒が飲みたい(だろう)けど、我慢！我慢‼
ノンアルと私はプレモルで🍻

やっぱり飲める口持っている人が目の前だと、
ちょっと気が引けるものの…美味しいものは美味しい🍺🍸

そのあとは生炭酸を作って
　
kOMBUCHA SODA（KOMBUCHA＝紅茶キノコ）、私は翠ジンソーダを飲みました🍻


お彼岸の中日は降ってる雨も止む、と言われているように、
昨日は朝降っていた小雨も上がり、日中は傘要らずの当地でしたが…
前日に郵便物の誤配送があり、郵便局に電話してもアナウンスで誘導され待つこと数分！

痺れを切らしネットで調べたら「誤配送」と書いた付箋などをくっつけてポストインでいいそうです
夕方出しに行ったらポツポツ…（自他共に認める雨女）
家に着いて外を見たら更なる雨粒で降り出し、
眠れなかった夜中3時前後は雷ゴロゴロで音を立てて降っていました⚡☔


今も結構な降りの当地ですが、ブランチを済ませました

夫はチャーハン、私はイングリッシュマフィン、
フルーツも食べて、いまお腹がいっぱいです

昨晩は久々お酒を飲んで、寝るつもりがなかったのに11時半にスーッと寝てしまい、
２時前に起きて片付け、シャワー、寝たのは４時前で今朝は９時までぐっすり(;^_^A
午後からは運動に行って、軽く汗をかいて身体も気分もスッキリ…してまいります❣


お知らせになりますが…
明日から少しだけブログをお休みします

台風15号も勢いを増しています🌀
お出かけ予定の方は十分注意して安全にお過ごしくださいね！
再開しましたらまたよろしくお願いいたしますm(__)m

アボカド＆ポテトのわさびマヨともやしのお好み焼き！三連休は警報級の大雨‼

昨日の晩ご飯です

トマト＆アボカドのバジルソース、作り置きのかぼちゃとさつま芋のいとこ煮
じゃが芋・小松菜・玉ねぎ・小ネギと厚切りベーコンの具沢山中華スープ

片栗粉を使ったもやしのお好み焼き

手で細かくしたもやしに、片栗粉、玉子、和風だし、切りイカ(干しエビなど)、小ネギも加えて混ぜて焼いただけ♪
詳細は⇒もやしのヘルシーお好み焼きに載せてあります( ..)φ
小麦粉を使っていないので、お腹にズシッとこないので、私的にはグッド👍

レシピカードの整理で見つけた、
じゃが芋とアボカドのわさびマヨネーズを作ってみました

切ってみないとわからないアボカドがキレイだと嬉しいですね♪

カードは捨てましたが^^わさびがきいて美味しく簡単なので、また作りそうです♪

スタートに間に合わなかった三種の味のチキンは、グリルでじっくり焼きました🍗
珍しくモモ肉を使い、バジル、ケイジャンスパイス、オリゴ糖マスタード



私も少し食べましたが、身はふっくらでケイジャンスパイスがGoodでした
夫はオールフリー、私は微アルのビアリーで美味しくいただきました🍻

〆はパスタのようですが、

揖保の糸のひやむぎチャンプルー
久々食べ過ぎました👋😵


急に秋めいて涼しく過ごしやすくなったと思ったら、大雨や台風に見舞われている日本列島🗾

世間ではシルバーウィークの三連休だというのに、警報級の大雨に注意です



一枚上着が必要なくらい肌寒い朝を迎え小雨降る当地です☔

十分な雨対策をして風邪などひかないよう注意して安全に過ごしましょう❣

ドンキホーテのしいたけスナックとゴロゴロおかずサラダ

昨日の晩ご飯です

チキン南蛮、カツオのたたき、南瓜と薩摩芋のいとこ煮、夫には鶏レバーと納豆
国産丸大豆納豆（スーパー○友さん購入）はタレ・辛子なしで68円、安い♪

ゴロゴロおかずサラダは、水菜の上に蓮根・じゃが芋・さつま芋・カボチャ・キュウリにベーコンを、亜麻仁油ドレッシングでいただきました


少し前にドン・キホーテの情熱価格 ド シリーズの紹介をTVで見ました

食べてみたかったのはコチラ、しいたけスナック Shiitake Mashroom Snacks


椎茸そのままの形なの～🍄と、開封したら…

パッケージに偽りなしでホントに椎茸そのままのスナックでした！

椎茸嫌いな人って結構いるんですよね⁉でも私は椎茸が昔から大好き♪

しいたけ嫌いな人に美味しいと言わせた「しいたけの大逆襲」とあり、
一口サイズでサクッと、どこかで食べたような味付けで、
噛んでいると、ちょっとネチョッとしてきて風味が口の中に広がります（個人の感想^^）
中国産しいたけですが、かなりの量が入っていて、598円❕
椎茸好きも一度は食べてみたかった、しいたけスナックでした

ちなみに椎茸を保存するときは、
石づきをつけたままの軸を上にすると傷みにくいそうです( ..)φ
下にするとかさの裏側についている胞子が落ちて傷みやすくなる…
スーパーでは軸を上にしてパッケージされているのもうなずけますね♪


台風の影響もあり、今後一週間は雨曇り予報の当地です☔
明日はお彼岸の中日ですが、いろいろ多忙も重なり、
私の父の眠る実家のお墓（千葉）には行けそうもありません
母たちも安全第一で、お天気により見合わせると言っていますが、
私たちの分まで手を合わせてもらうことにしました

相模屋 とうふ麺で冷麺、三ツ星スイートバナナも(・・?

相模屋さんのUSS製法（＾＾？）で作った低脂肪豆乳100％で作られたヘルシー麺

TOFU NOODLE、冷麺スープの素付きで、混ぜるだけ♪


昨日の晩ご飯で半分ずついただきました

ハンバーグと野菜のグリル、サーモンカルパッチョ、

きゅうり、ゆで玉子、キムチ、カイワレ大根をトッピングの冷麺
冷麺の麺と違い軟らかいですが、お豆腐で冷麺を楽しめました

食後にフルーツを🍌🍊🍐


前にバナナを食べると気分が悪くなると書きましたが、
スーパー○友さんで、高地栽培 三ツ星スイートバナナ３本入りを見つけました

環境と人にやさしい農園で栽培されたフィリピン産バナナ

三ツ星≒上級品みたい!?、レインフォレストアライアンス認証（←よくわかっていませんが）を取得しているし、
丁寧な栽培で安心して食べられそうなので久々購入、食べてみました

半分ずつした、その半分（1/4）を食べたものの…
寝るまでには治りましたが、前と同じ症状に😞💦
夫は🍌らしい味で美味しいと言っていたのでバナナのせいではないですが、
私は暫く封印しないとダメなようでした

ムカムカしながらネットで再度色々調べてみましたφ(..)
バナナは熱帯～亜熱帯でとれるトロピカルフルーツ(実は果実的野菜⁉)、
まさかと思いましたが身体を冷やす食べ物だそうで、
そのため胃が冷やされ、(冷え性の人は?!)不調になることがあるなど、
同じ悩みを持っている方も多くいることを知りました！

手軽に食べられ栄養価高く消化が良いバナナですが🍌
一度アレルギー検査をしてみた方がイイかも知れませんね⁉


雲は多いですが、過ごしやすい朝を迎えました
出足が鈍らない内にこれから買い物などやること済ませて、
いろいろ忙しく、なかなか出来ないでいる断捨離、
意を決して出来ることから徐々に進める予定です❗

カボチャの照り焼きバター風味と、フォカッチャブランチ

昨日はエリザベス女王の国葬の中継・生中継を拝見📺
途中女王様の幼いころや、女王になる決意、故フィリップ殿下との結婚式、
ダイアナ元妃の…映像などが繰り込まれ見入ってしまいました

イギリス色豊かで厳かで、ご本人の意思も反映された、これぞ国葬という感じでした💂


きのうの晩ご飯です

はんぺんピザ、冷奴、カニカマと水菜のサラダ、枝豆…

メインはカボチャとインゲンの照り焼きバター風味
何回か作っているテレ朝 DAIGOも台所のカボチャの照り焼きを参考にしました

オリーブ油で炒めたカボチャにめんつゆ(水で加減)、オリゴ糖、バター、塩少々で味付け、

湯がいたインゲンを入れタレを絡めて出来上がり♪

フライパン一つで簡単ホワッと口に広がるバター風味が美味しかったです(^o^)/
かぼちゃは切りにくいので、先にレンチンしておくと切りやすく時短にもなりますね


遅く摂ったブランチはタカキベーカリーさんのもっちりフォカッチャ

スライスしてマヨネーズを塗って玉ねぎをのせて焼いたらイイ香りで美味しい～

玉葱も値段が安定してきたので、野菜類も大袋を常備できるようになりました♪


国葬が終わったと思ったら、モーニングショーなどでは
英国王室所有の資産や相続税（ロイヤルは免除）について云々話しているのはどうかと思いますが
一般的に325000ポンド（≒5300万円⁉）以上は40％課税されるそうですが、免除とはどうなんでしょうね⁉


今日はどんより曇り空の当地ですが、昨日の雨風は凄かったです☔
大雨で一度取り込こみ、午後からの晴れ間を無駄にしないよう洗濯物を出したらまた降られ…
忙しかったです❣(;^_^A
東北地方では地震も頻繁にあり心配ですが、台風にも注意して安全を第一に過ごしましょう❣

お初のサンマとゆかた娘で限定プレモル！敬老の日のプレゼント

昨日、出掛けた帰りに寄ったスーパーで今季初のサンマ買ってきました<*)) >=<


北海道産となっていましたが、くちばしやや黄色でやや細身のキレイな生さんま

秋の三大味覚のひとつ秋刀魚
下処理はいつも夫がやってくれます🔪

昨日の晩ご飯です

さんま塩焼き（大根買い忘れ）、お総菜のニラまんじゅう、サラダ、
今季最後になりそうな蒸し枝豆は埼玉川越産のゆかた娘となっていました👘
いつも出したら全部食べちゃうので半分だけ粒が大きく美味しかったです♪

夫はオールフリー ライムショット、私は希少ホップ一部使用の

プレミアムモルツ限定ダイヤモンドホップの恵みで🍻


プレモルはゴクゴクというより、ゆっくり一口ずつ美味しさを味わって飲んでいます🍺


今日9/19は敬老の日ですね
少し前に血圧計が壊れて探さなきゃと言っていたので、ネット発注で実家母に送ってありました

シチズン シンプル上腕式血圧計

お食事にも行けないので、これを敬老の日の贈り物に、と言ったら喜んでくれました♪
お安く済んで、こちらも喜んでいますが( ´艸｀)

血圧計で思い出すのは、私が社会人になって初めて贈ったのが、
病院で計測するような、ゴム球をシュッシュッと押して測るタイプの血圧計
聴診器は付いていなかったですが、お初の家庭用血圧計で母が測ったら…
なんと、上が200超え～
その数字を見た母は具合が悪くなり寝込んでしまったという変な話を思い出しました

母も亡くなった父も３０代後半から降圧剤を服用していたので💊
食生活で塩分など日ごろから注意していて、
特にお味噌汁はおみそ入ってるの？と思うほど薄味で（私の口にはやや合いませんで）した


忘れもしない今年2022.02.22
虫の知らせだったのかこの日に測った数回だけ上が150以上、下が100近くになりビックリしたものの、
高血圧両親の血統付きなのに、妹はやや高めのようですが、
今朝も97/73と、私はやや低めの血圧を保っています❣


朝のうち日がさしていたので洗濯物を外干ししたら、
少し前、音を立てて雨が降ってきたので急ぎ取り込みました(;^_^A
大型台風での各地被害が少ないことを祈り、
お天気の変動に十分注意して今週も頑張りましょう❣

バドワイザーvsバドゼロ＆焼きそばvs焼うどん！エピソード

昨日に続き、つい先日知った小 泉 元 総 理 大 臣のエピソードです
当時話題になった小 泉 チルドレンの一人、杉 村 太 蔵さんが話されていました

北陸方面に行って旅館にお泊まりの時のこと
たぶん特別室など素敵なお部屋を用意されていたことと思いますが、
仲居さん!?がお布団を敷きにお部屋に入ったら…「もう敷いちゃったよ…」!(^^)!

外国では、バスタブにお湯を溜めていたら溢れ出てしまったようで
「思ったより早く溜まり過ぎたよ…」と言いながら、
ホテルマンを呼ぶこともなくご自分で屈んで拭いていたそうです(^^)/□

これは私の母と叔母（母のすぐ下の妹）もやったことがありました(;^_^A
その時はバスルームから部屋、部屋から廊下にまで水（お湯）が少し流れてしまい、
妹と私が呼ばれて現場を見たときは凄く焦りましたが
ホテル係員を呼んで弁償も仕方ないと思いながら、ちょっと居心地悪く最終日まで滞在🏨
チェックアウトの時は「No　problem！」と、
部屋まで替えてもらったのに何のお咎めもなく済んだことを思い出しました❣


洗面台のボウルなどにあるオーバーフロー
水位を超えないように排水するあの穴です

ホテルの浴槽にも付いているのを見たことはありますが、この時はついていなかったんですね⁉

最近メディアで拝見することはないですが、何でも一人でやってしまうとは…
業務とかけ離れた内容が多くトリセツ報道がされていた○○大臣とは大違いですね( ´艸｀)
仲居さんもお世話したかったはずですよ、などと太 蔵さんが語られていましたが
ちょっと笑えるお話に更なる一面に触れた感じがいたしました


昨日は運動帰りにお総菜などを買わずに帰宅
あるもので晩ご飯となりました

野菜たっぷり焼きそば、椎茸マヨチーズ、なすネギみそ焼き、竹輪の磯辺揚げ風

夫はバドワイザーゼロ（ノンアル）、私はバドワイザーで🍻


バドワイザーのパッケージ変わっていました

焼きそばの後は、大好き いかバター焼きうどん！

久々お腹いっぱい美味しくいただきましたヽ(^o^)丿🍸


当地も夕べから雨降りで、どんより空でどんより気分な三連休のなか日です🌥☂
雨の中、ちょっと億劫ですが所用で出かけなきゃならず…
これから支度して外出です❣

大きな台風が近づいていますので、ベランダなど整理して気を付けて過ごしましょう‼

厚揚げキムチーズでひとり晩酌！女王のエピソード!?

先日亡くなられた英国エリザベス女王
一般市民の弔問に長い列ができ、みんなに愛されていたのがわかりますね

blogで拝見した女王陛下のおちゃめな逸話を勝手に紹介しちゃいますが…
80年以上も訪れているある滞在地（別荘!?）でのこと、女王さまと親しかった紳士が語られていたそうです

女王のお散歩には警官やお付きの人が伴うのが常ですが、
滅多に人が通らない道を、ある時その紳士と二人で歩いていたら二人連れの米国人ツーリストと遭遇
彼らは気軽に話しかけ、女王さまも気軽にお応えしたそうです

この辺りで女王に会ったことある？
私は会ったことはないけど、紳士の方を向き彼は良く会っているみたい…

それを聞いたとたん、
女王と親しい紳士と一緒の写真を撮ってもらいたいと、女王にカメラを渡したそうです📷

女王がシャッターを押した後、紳士は女王との写真も撮ってあげたそうですが、
女王本人だと気づいたときはビックリしたでしょうね^^？
ユーモアセンスがありおちゃめな一面を持ち合わせたお人柄にさらにほっこりいたしました


昨日の晩ご飯です

夫は大好きなカレー、私は好きなものを並べて、５日ぶりひとり晩酌でした(*^^*)/🍺…

まんなかは相模屋さんの絹揚げを9等分にカットし、キムチ、チーズをのせて焼いた厚揚げキムチーズ
KOMBUCHAと生炭酸で米焼酎を飲んでみましたが、ジュースで飲んだ方が美味しかったです


先週9/9に電話したSuicaチャージ分払い戻しの返信封筒が昨日やっと届きました
鋏を入れたカードを添付して返送します
残高3442円は引き落とし口座に返金されるとありましたが…
これ申し入れしなかったらチャージ分は宙に浮いたままになるんですね⁉
4年前も間違いなくやっていないので…次回2026年は手間を掛けないように十分注意する所存です


エリザベス女王が生前準備されていたものに
①棺、30年も前に着手されかなりの重さ（通常6人のところ担い手が8人）
②棺が見える霊柩車、ガラス張りでライト付き、
いづれも女王様のアイディアが組み込まれているそうです！

最期まで見届けて欲しいと、亡くなる前24時間をずっと一緒に過ごされたアン王女

女王様の棺に向かって行ったカーテシーが印象的でした（画像はTVより拝借）

カーテシーは欧州で女性が目上の人に敬意を表す伝統的な挨拶

女子フィギュア選手が演技終了後にその形でお辞儀をしていますが、
USインターナショナルクラシックで、アメリカのマリニン選手（17）が世界初4回転アクセル成功✨
ショート6位から大逆転優勝は凄い！
もちろん、羽生結弦さんに一番に成功してもらいたかったですが…
素直におめでとうと言いたいです💐


今日もこれから週課の運動に行って、リフレッシュしてまいります♪

コンブチャソーダで心太と、プチトマトの湯剥き！紅茶キノコ!?

昨日は涼しく過ごしやすかったのに、今日は秋空が広がってちょっと暑いくらいです☀
洗濯物かき集めて洗濯機２回目終わったので急ぎ干します❣


昨日、皮がちょっと汚なかったプチトマトを初めて湯剥きしてみました♪
ツルンとキレイに剥けてカラフルでかわいい～

たぶんカルディで購入のサラダにそのまま混ぜるひじき

レタス・玉ねぎ・胡瓜・カイワレ大根などの野菜においしく栄養プラス🥗

昨日の晩ご飯です

茄子とピーマンのみそ炒めを作って、絹揚げを焼いて、
さわらケイジャン焼き、野菜（隠元・人参・大根・じゃが芋）肉巻きやゴーヤチャンプルなど冷蔵庫ストックを大皿盛りに！
ひじき入りサラダはひじきに味があるのでオリーブ油と塩で美味しくいただきました♪

少し前に、湯剥きされたキレイなオレンジor黄緑っぽいプチトマトをブログで拝見し、
プチトマト＝赤と思い込んでいたので、
皮を剥くとそんな色になるんですね～と変なコメントをしてしまった私ですが( ´艸｀)
当たり前ですが皮と同じ色の実がツルンと出てきました🍅


冷蔵庫の奥にあった心太が気になっていたので、食後に♪

ソーダストリームのおまけのコンブチャ（KOM BUCHA）シロップを炭酸で割って飲みました

上戸彩さんが「生炭酸があるから」とテレビCMでソーダ割を作っていますね

甘さは控えめで、成分表などのラベルを見るだけでも体に良さそう💗

お酒で割ったらもっと美味しそう～と思いながら、ノンアル晩ご飯４日目でした❣


コンブチャ＝昆布茶を想像してしまいますが、
Kombucha は、健康ブームで話題になった紅茶キノコのことで、
キノコではなく乳酸発酵によりキノコのような見た目の膜が出来るためそう呼ばれていて、
その正体は菌の発酵ドリンク、原材料の一番目に有機紅茶キノコとありました🍄


ここ数年、夏の間さえ一度も蚊に刺されなかったのに、
右腕の内側をやられました🦟

何時のだかわからないムヒを塗っておきましたが、痒くて痒くて…
寝ている間に掻いていたみたいで周りに発赤が！

期限切れのムヒを塗ったからと言われましたが…まだ昨日開封したばかり
使用期限内であれば、←の文言を除けば「開封後６カ月を目安にお使いいただける」とありましたが、
殆どの方は期限が来たら軟膏でもきっぱり処分しちゃうのでしょうか？
でも、さすがに…なので買い替え予定です

野菜の肉巻きとゴーヤ漬！車、コンピュータ、ヒトのこと‼

一昨日エンジン故障と表示がでてJAFさんに出動いただいた車は、
昼過ぎにディラーに持ち込まれ、点検・試乗確認だけで夜7時すぎに戻ってきました🚙

担当と一緒にエンジニアも来て丁寧に説明してくれたようですが、
コンピューター制御の性能が良すぎて、とのことでした(・・?

エンジン自体も昨日の時点では問題なく、特に修理の必要もなかったようです
私が乗っているときだったら大騒ぎでしたが、
今日は車で仕事に行ったので…よくわかりませんが良かったです


昨日の晩ご飯は、さつま芋ご飯とおかずをワンプレートに！

　
夕方、ケイジャンとタルタルソース味で2種の野菜の肉巻き作っておきました

またまた遅くなり、先に食べる？と一応聞いてみたら「風呂！」（仕事帰りは必ず風呂⇒食事）
出るのを待って、サッといただきました

肉巻きの野菜はいんげん、人参、じゃがいも、大根など、
かんたん酢で漬けたゴーヤ、程よい苦味が美味しいと好評でした
まだ売っていたらもう一度くらいやってみたいですね


車のことを続けますが…

機械のことはよくわからないので私は直に聞きませんでしたが、
オイルコントロールやバルブ作動点検などいろいろ調べた結果、
規則正しく作動しているはずのバルブを監視しているコンピュータが、
問題ないチョッとの動きを見逃さず（←これが高性能らしい⁉）エンジン故障と察知してしまったとか⁉

燃費もイイと褒められ直ぐに戻り、一日だけの電車通勤で済んで本当に良かったですが…

一昨日の夜、ザザザ…と異音のあとエンジン故障が表示されたと同時にナビ画面で緊急通話ができ、
保険会社に電話⇒JAFに連絡がいき4～50分後に到着、
ディーラーが休みだったためJAFの八王子拠点に車を移動、翌朝ディーラーに持ち込むと言われ、
車を残し、夫は先にタクシーで帰宅🚖

ナビ画面に📞マークが出て運転しながら誘導を受けられるなんて、今回の不具合がなければ知り得ませんでしたが、
これと同時にディーラーにもエンジントラブル発生の通報がされていたそうです

昨日の朝１０時過ぎ、ディーラー担当者から自宅に入った電話は、
そのPCを見たからで、前日の一連は何も把握していませんでした

そのあと11時15分位に保険会社から夫の携帯に電話がありディーラー先を聞かれ、
えッ？今って感じだったものの、再度きちんと伝えたらしいですが…
(車検証と担当者の名刺を渡してあった?!)
ディーラーに12時半に入庫、点検が始まっていたのに何の連絡もなしとは！

早めに帰宅し最寄り駅に着いてから担当者に電話を入れたら、
まだロードチェック中とのことで、都度の中間報告がないのは不安ですよね⁉
でもその後７時過ぎに届けてくれ、丁寧な説明で納得でき大きな問題もなく良かったですが…

コンピュータは瞬時に必要箇所に連絡や誘導サービスなどで、不安緊張の中でも安心を与えてくれるのに…
ヒトは何でうまく連携出来ないんでしょう、と思っちゃいますね⁉

食事しながら、バルブが規則正しく作動しない云々の説明をしてくれましたが、
よく解らないし長くなりそうなので「不整脈みたいな感じ？」と言ってみたら…
(不整脈で治療中の夫)そうそうと、受けてました^_^;