雲の上から富士山と、夏の家のパンでブランチ

今日は、昨日買っておいた
夏の家さんのパンでブランチでした♪


スープにうどん一玉を入れて･･･朝（？）からお腹イッパイ！美味しい♪幸せ

５月もラスト、もう半日になってしまいました!!
来月からは伸び伸びと過ごせるようになればと祈るばかりです。

ブルーインパルスの感謝の白線は素晴らしかったですね！
コントレイル（ダービー頑張れ）のような白煙に魅了され、
air繋がりで、にわかカメラマンの雲の上から見た富士山と海岸線です

朝焼け　5：13



5：31

5：34

5：46　富士山見えてきました ↑

5：48 ズーム



5：51







5：58

富士山をあとに羽田に向かいました（2018.8）


今日のパンは、ハワイ・ホノルルで最も古い料亭「夏の家」さん出店のベーカリーで購入。
国立府中IC近くの大型スーパーSVの店内しか行ったことはないですが、
沢山の種類が並び、良心的なお値段でどれも美味しいです♪

そして、16時過ぎに行くとおまとめ販売が始まるので、
スーパーへは3時半くらいに着くように行って、最後にパンを買います
買い物が先かパンが先か･･･どっちが目的かわからないけど楽しみな時間です

アンドーナツは昨晩食べちゃいましたが、４個で税込み５００円！
そしていつもだと600円以上でマドレーヌを１個プレゼントですが、
昨日は、賞味期限当日だったからか１個いただいちゃいました♪
直ぐにたべちゃったので写真はないですが小ぶりで美味しかったです。

今日はダービーですね!?
いつもなら東京競馬場に観戦に行くんですが、今日はテレビの前で応援です

ジップロックで おうちカクテル🍸おうち居酒屋でストロベリーダイキリ

蒸し暑くなってきたので、昨日は扇風機を出しました。
キレイにしてカバーをかけて仕舞っておいても、うっすら埃を被っていたので、
拭き掃除してスタンバイ🆗だったのに、使わず仕舞いでした！

昨晩はおうち居酒屋
枝豆を胡麻油、ラー油、大蒜でソテー　

家にいながら居酒屋メニュー･･･普段と余り変わらないかも

香り枝豆、ウィンナ＆ポテト野菜、冷やしトマト＆エッグ、コールスローサラダ
※ じゃがいもは茎の部分だったと昨日知りました
根：ダイコン・カブ・ニンジン・ｺﾞﾎﾞｳ・サツマイモ・ヤマイモなど
茎：ジャガイモ・サトイモ・レンコン・チョロギ、クワイなど

手を掛けた枝豆はピリ辛で美味しかったんですが･･･
素材そのものの味を楽しみたいとのことなので、もうやらないかも知れません

居酒屋のあとはBarに行きたくなりますね
フローズン🍓ダイキリ、友達が来たときなど最後に出すとすごく喜んでくれます


ハワイで初めて飲んだラムベースのキレイなピンク色のお酒ストロベリーダイキリ
日本では飲まないのに、現地ではいつも最後に「フローズン」と付け加えてオーダーします^^

ダイキリ ストロベリーテイスト（BACARDI　DAIQUIRI）


オンザロックや炭酸で割ってフィズでもイイけれど…
やっぱりフローズンは雰囲気でますよね

本来フローズンはリキュールと氷をブレンダーでミックスしますが、
氷もOKとはいえ家庭用のバーミックスでクラッシュするのは刃がダメになりそうなので、
この方法を思いつきました


ジップロックのマチなしにダイキリリキュールを入れて凍らすだけ

シャーベット状に凍ったら…


カクテルグラスにそっと注ぎ、ライムやミントを♪


フローズンダイキリのストロベリーテイスト
家にいながら居酒屋と、２杯飲んだら頬ほんのりのおうちBarでした。


昨日の日中、医療従事者に感謝を込めて、
コロナ患者受け入れ病院の都内上空を中心に、ブルーインパルスが舞っていました
その一つ、墨東病院は私と妹が産まれた🏥でした。

病院は、月をまたぐと初診料が加算されちゃうようなので???
これから眼科の再診に行ってまいります！

眉ティントと雨女、黒酢炒めでノンアル晩ご飯

途中で急に「エラー４０４」が出て私の頁がなくなり･･･焦りました!!!
どうしたんでしょう？

どこにも出かけないと思っていた一昨日のことです。
玄関先がザワザワしているので、外に出て門扉から顔を出して覗いたら･･･
ホースを持ったお兄さんが共用廊下の掃除をしていました。
顔が合ったので「ご苦労様」と軽く会釈をして、ソソクサと中に！
数分とはいえ外気に触れたので手を洗おうと洗面所に行き鏡を見てびっくり

その日はゴミ捨てもなくお篭りを決めていたので、眉毛を書いていたんです。
時間をおいて剥がすと３日くらい落ちない 消えないナチュ眉 「 Fujiko Mayu Tint 」


イモトアヤコさんのあのキャラまではいかずとも、書いた直後は真っ黒で太くクッキリ！

一瞬凝視されたので、髪の毛もボサボサだし恥ずかしい～と思ったら、
もっと恥ずかしいのは顔でした

イメージ：初めてはイヤがる母の眉毛でお試し♪


今朝、気象予報士さんが謝っていました。
「昨日は予想以上の雨雲が発達し･･･云々」遅いですから～
夕方買い物にでかけ、さぁ帰ろうと思ったら大粒の雨
自他共に認める雨女健在！
仕方なく早足で帰宅を急ぎましたが、ずぶ濡れになりました

先にシャワーを浴びさっぱりして晩ご飯の支度にかかりました。
メインはメンチと野菜の黒酢炒め

鶏肉か鯖を竜田揚げ風にして入れたかったのに･･･

急ぎメンチ代用！下に隠しましたが、結構美味しかったので良かったです
オールフリーで久々ノンアル晩ご飯でした。


今朝のテレ朝のグッドモーニングで、コロナ患者受け入れで経営悪化、
１億円の赤字で「1年持たない」と悲鳴を上げている病院が特集されていました。
今は立川北口のららぽーと方面、IKEAなどの近くに移転していますが、
私がお正月に眼科を探して一番目にかけた病院がこちらのT相互病院でした。
政府の第２次補正予算案が通ったようですが、もう既に発生している第２波、第３波に備えて、
医療機関・医療従事者には補助ではなく全面的な支援をしていただきたいと思います！

５月も今日を含めあと３日で終わり！
今月中にやるべきことは順を追って済ませたいと思います。（自動車税・確定申告・眼科再診）
６月は週休３日と４日、一部テレワークになるようです。
何とか乗り切りたいと思います

宅配受け取りの前など、口のまわりに何か付いていても恥ずかしいので、
ミラーチェックは必須ですね～🎵

ミシュラン☆テリーヌレストランに夫の一言！

緊急事態宣言が解除されましたが、もう少し様子見してから外食したいと思ってるので、
前に行ったお店を再度紹介いたします。



代官山のレザンファンギャテ　ミシュランガイド東京で☆(星ひとつ)レストラン
行った当時は１１年連続獲得のフレンチ🍴　スペシャリテはテリーヌ

渋谷からも10分位歩けば行ける、繁華街からは少し離れた場所にあります。


店内は洗練された空間が広がり、素敵なテーブルコーディネートに目を惹かれます。

お食事メニューを見るとアミューズ ブーシュはグリーンピース
豆･･･???　何が出てくるのか興味津々、来ました！

「食べられるのは上の一つ（ずつ）だけです」とギャルソンが！
顔を見合わせてしまいましたが、甘くて美味しかったのを覚えています＾＾

パンは自家製のとっても美味しいプチサイズ２種が焼きたて熱々で出され、
ガラスの容器に入れられたバターとバルサミコ入りオリーブオイルでいただきました

ホワイトアスパラ入りの濃厚スープはクルトンを少しずつ落としながらいただきます。
オレンジピールが入っていたようで、イイ香りで味のアクセントになっていました♪

メインはテリーヌ

つなぎを使わず２０種類の野菜から出来ているテリーヌ
芸術作品のようにキレイで、ホタテとウニのソースを添えて！
お肉系の田舎風テリーヌはお馴染みですが、上品な味で美味しかったようです♪

カトラリーはシルバーウェアの代名詞、言わずと知れたクリストフル
ディッシュ類はリモージュのメーカーJ.L Coquet
高級なフランス製で統一されていて、オーナー様のこだわりを感じました。

こちらのデザートは、これだけでも又食べたいくらい本当に美味しかったです

苺のババロアにピスタチオのソルベ ←こんなに簡単な呼び方だと失礼なような逸品
夫のは何だったのかな？魚肉ソーセージみたいに見えますけど
スィーツには余りこだわりがない私ですが、今まで食べた中で断トツ１位でした

最後に夫はコーヒー、私はハーブティの中から香りが気に入ったリンデンをいただき、
ミニャルディーズ（仏で上品・可憐な小菓子の意）は、ほんわり甘く口どけよいプティマカロン。
「下に敷いてあるお菓子を砕いたものは食べないように」と(・・?
ちょっとなめてみたら…アーモンドプードルでした
こちらのコースには、食べちゃダメなものが二つありました！

二時間足らずでしたが美味しいお料理をいただき、お店を後にするときは、
ホールスタッフと松澤シェフまでわざわざ出てこられ、見送ってくれました。
代官山・渋谷・恵比寿が最寄駅、どの駅からも歩くと遠いですが、
お料理の一つ一つに趣きがあり、目で舌で十分堪能でき素敵な時間が過ごせました。

渋谷で買い物をして増上寺に行き、地元に戻ってから寄ったお店ででした！
あまり無駄口を叩かない夫がポツリ

「１１年連続☆１つで満足してるってことは･･･努力が足りないな」　

美味しかったね～と余韻を楽しんでいたのに、何なの～というオチがありました
行ったのは２年前でしたが、先ほどＨＰを確認したら、
ミシュランガイド東京の星１つを１３年連続獲得になっていました

もう少し自主自粛して、まずは近場で美味しいもの食べに行きたいと思います♪

 

 

お初のスイカと80gのおにぎり朝ご飯🍙 C＆Eマーク!?

25日に緊急事態宣言が解除され、飲食店など22時までの営業が可能になりました。
友人のご主人がやっているオーガニック小料理屋さんも打撃を受けていたようですが、
昨日から営業時間が長くなり嬉しい反面、お客さんの入りを心配していました！
これから挽回できるかどうかはわからない、というより厳しいようですが･･･
前を向いて進むしかないですね！

今朝は、今年お初のスイカを食べました　甘くて美味しかったデス♪

炒飯はコーン、人参、玉葱、ハムを炒めて卵をからめたご飯を入れて、
根昆布だしと塩胡椒でチャチャッと！
多めに作っておいたので、食べる前に少しだけへずっておきました
めかぶとワカメ汁に小町麩を入れて、珍しく二日続けてご飯(米)食べました。

昨日は、パンがなかったので残っていたご飯でおにぎり朝ご飯🍙
１個約８０ｇなので２個で１６０ｇ

おにぎり小さめだけどギュギュッと詰まっているからか、１個残してしまいました

ここで疑問？
誕生（前）からブログを通し陰ながら見守っている１歳になったばかりの赤ちゃんが、
私の記憶違いじゃなければ一食150ｇのご飯を食べているとあったような!?
一日三食で450ｇ
しっかりしたお顔立ちの大きな僕ちゃんですが、本当に食べているのかな～？
数字間違ってないのかな～と、ずっと疑問に思っているんです…

今朝のお箸置きにしていたスイカは、
実は、グラスマーカーでした。
グラスマーカーとしては使わないので、スイカ繋がりで使ってみました！

昨日、視力検査表のことをちょっと書きました！
今は世界共通でCマーク（＝ランドルト環）が使われることが多いですが、
子供用には動物などの絵だったり、Eマークがあったのを覚えていますでしょうか？

絵は昨日の大泡喰さんからいただいたコメントのお返事にも書きましたが、
魚を「たいやき」と言った子供がいました

Eマークは、右だと E（イー）、上向きだと 山（やま）、左だと ヨ（よ）
と読んでしまうので、少なくなったとか
定かではないですが、日本人ならではの発想！強ち間違ってもいませんね…

ちなみにランドルト環は、100年以上も前に誕生していて、
フランスの眼科医エドムント・ランドルト氏が考案されたので、
「ランドルト環」と名付けられたそうです

懐かしい目医者さんと、BLT＆バケットサンドの朝ご飯

朝はパンが多い私です。
カフェのように、バケットに三箇所切れ目を入れて具材を挟んでみましたが･･･

食べにくかったので、切り分けて、オープンサンドにして食べました

昨日はベーグルサンド
B：ベーグルにＬ：レタスとT：トマトではなく、

HLTサンドの出来上がり♪


B：ベーコンがなかったのでH:ハムを挟んで食べました。
ヤマザキの4個入り200円位のベーグルですが、
甘みのある生地で歯応えもあり美味しかったです♪


昨日、充血から思い出した親身になってくれた医療機関のことを書きましたが･･･
もうひとつ思い出しました！

千代田区の九段で働いていた頃のことなので随分前です。
コンタクトレンズで傷ついた角膜の治療に、眼科医に何回か通っていましたが、
ある時、目がゴロゴロするという同僚と一緒に行きました。

初診ではまず視力検査をしますが、
昔は視力検査表の前に立って、黒いおたまのようなもので自分で片目を塞ぎましたよね!?

「一番右を上から読んで！」　　　 ※ イメージとしてネットから借用しました！

視力1.5だった同僚が、「りさつくけてへこ･･･」と間違いなく読んでいるのに、
「もう一度！」
「一番右でイイんですよね!? りさつくけてへこ･･･」と同僚

先生は首をかしげたあと、「一番上から読んでますか？にから！」

こちらは当時の検査表とは違いますが、
同僚は余りにも大きい一番上の文字は飾りだと思い読まなかったと言っていました。
でも先生は、一番上の文字を含めて一列暗記していたんですね!?

神保町にあったその眼科医は、エレベーターなしのビルの2階か３階にあり、
先生も受付(看護士さん？)の方も失礼ながらかなりのご年配の女性でした。
診察券もなく、名前を言うと紙のカルテは素早く出てきます。
お支払いをすると、手書きの領収証と一緒におつりも手早く渡されます。
机の引き出しからチラッと見えました！
小銭が分けて入れられていたのは…
間違いなく、仕切りのついたお菓子の箱でした

ちょっと調べてみましたが、
今はもう閉院されてしまったようで、医院名もわかりませんでした。
治療でも何？っと思うことがあったんですが･･･それはまた今度^^?

もうこのような医院はそうないでしょうね!?
先週行った眼科は近代的な設備を構え、患者というよりお客様という丁寧な扱いを受けましたが、
昭和の香りがたっぷりの、目医者さんと呼ぶに相応しい眼科医のとっても懐かしい思い出でした。

充血で思い出したこと!? 肉じゃが＆サラダうどんの晩ご飯

先週金曜の晩、左目白目のコメカミ側だけが真っ赤になり瞬きするのも違和感があり、
これはただの充血とは違うと察し、翌日眼科医に行って来ました。
目薬を処方され点眼を続けて３日目の朝、充血も薄れ良くなってきています。

日曜日の晩ご飯

肉じゃが、スモークサーモン＆ホタテ刺し、サラダうどん、ナス炒め･･･

肉じゃがはお鍋いっぱい作りましたが･･･
完食!?

食欲はあり他は元気なので大丈夫ですが･･･
同じような目の症状が数年前のお正月にもありました。
そのときはいつもの充血以上に、自分でも気持ちが悪いくらいの真っ赤な血一色
目にもいろいろな病気が現れるというので、怖くなり受診を決意！

昔なのでタウンページを見ながら休日診療をやっていそうな総合病院から電話をかけ、
大きな枠組みで広告していた一番目にかけた病院は、眼科医はいないとあっさり
３～４番目くらいにかけた病院は、今日眼科治療ができる病院を調べますね･･･と、
輪番制で当日受け入れていた、国分寺の眼科クリニックを紹介してくれました。

移動は大丈夫ですか？念のため確認してから行ってくださいと電話番号を教えてくれ、
お大事にどうぞと、とっても親切な対応をしてくれました。
感謝の気持ちでいっぱいになり心からのお礼を言ったその後でした！

「ちなみに、こちらの病院には眼科はないんです」

何かあったら行きたいと思いながらそれきりですが、
忘れもしない立川市にある川野病院さん
赤い涙が出そうなくらい胸を打たれたことを思い出しました

今も、医療従事者の方々は大変な思いをしながら頑張ってくれていますね!?
本当に有難く、感謝の気持ちでいっぱいですが･･･
今日２５日、緊急事態宣言は解除になるのでしょうか？
吉祥寺や原宿などでは解除前なのに多数の人が行き交う様子がテレビで流れています。
解除されても油断することなく、自己自粛をして完全終息のときを待ちたいですね！

驚き爆睡10時間！コロッケバーガーとベーグルで朝ご飯

保険証を使うのは3年半ぶり！（だと思う･･･）
前の晩に左目が赤くなり目薬差してもNG、頭もボーッで、瞬きも違和感あり、
以前にもこのような症状で病院に駆け込んだことを思い出し、
病院嫌いの私ですが、昨日は意を決して眼科に行ってきました。

いろいろ検査されました！
スリット（M）前眼部、何だろ？、フローレンス試験紙1枚＠500、何だコレ？
屈折検査、角膜曲率、視力検査、精密眼圧、精密眼底検査

患者さんは結構いましたが、初診受付から支払いまで１時間位とスムーズに受診できました。
薬局で目薬２本をPayPayで支払って、散歩がてら歩きながらスーパーに寄って5400歩！

やはり前と同じで、疲れや免疫力低下によるものといわれました。
いろいろな検査では緑内障やその他の目の病気はなく、そこは安心しました。
ご近所さん（１人）の評判通り、プロフィールを見ると腕も確かそうで、
マスクを外さずなので眼だけですが、感じの良いステキな先生
受付、看護士、検査･･･爽やかな若い男女スタッフさんを7人は見かけたので、
眼科専門クリニックなのに活気があり（←必要ないか）医院内は清潔できれい
診察券を作れて良かったです

出かける前に、
小ぶりのバーガーバンズにコロッケとマヨ玉はさんで二種！


パンの甘みがあって美味しかったので、今度はハンバーガー作ってみます♪
前夜の煮込みハンバーグを挟む予定でした

暗示にかかりやすい性格なのか、すごく身体が疲れている感じで、
晩ご飯のあとソファでウトウト･･･コレじゃいけないと30分寝る宣言したのに、
途中何度か目覚めたものの、起き上がる気力がなく･･･
今朝８時まで何と１０時間爆睡してしまいました

今日のブランチ ベーグルにレタス・ハムを挟んでゆっくり食べました。


処方された目薬二種

一日２回の右（キャップが紫）の方を先にさしたら、軽く押しただけじゃ出てこなかったので、
今の容器は沢山出ないようにちゃんと押さないとダメなんだ～と悟り、
５分あけて、一日４回のキャップがグリーンの方をさしました！
ギュッと強めに押したら･･･
ビューッと左目から溢れるほど飛び出ました

今朝は心してさしましたが、寝すぎか、疲れが長引いているのか、左目は目薬でかすみ、
ダル重～な日曜日になってしまいました！

メーカーは違っても同種のものは同じ仕様にしてもらいたいものですが、
何に対しても全てが同じと思わず、
ひとつひとつ確認･注意してお使いいただくことをお勧めいたします！

※ 昨日、パキスタンエアに乗ったことがあると書きました！
本文を訂正済みですが、パキスタンには行ったことがなく、
成田からマニラ経由カラチ行きの飛行機に搭乗し、フィリピンに行きました。

ポテサラにバジルとトマトの煮込み、パキスタン航空

コロナに飽き飽きした人々の心のようにぐずついたお天気は今日までのようですが、
いまは薄日がさしています！洗濯一回目干し終わりました。

例のマスク、やっと昨日届きました！
期待はしていなくても、届かないのでイライラしながら一応待ってましたから♪

パキスタン南部のカラチで、乗客乗員計９９人が乗ったパキスタン国際航空の旅客機が、
着陸直前に墜落したというニュースが昨日ありました！
東部ラホール発カラチ行きの国内線なので、日本人が搭乗していたという情報はなく、
車輪が出なかったと報道されていますが、
生存者が多数いるので今後事故の状況が明らかになってきますね!?

昨日の晩ご飯は
ハンバーグのトマト缶煮込み


私は飲みたい気分ではなく、ノンアルに！

我家は多めに作っても、お鍋いっぱい食べてしまいます＾＾

チーズをのせてグラタン風、夫はお代わり２皿目たいらげ完食です♪

その前の晩は、ポテトサラダを作ってバジルソースをかけて食べました。


バジルとトマトソースだけでイタリアンな感じ、どちらもすごく美味しかったです♪


パキスタン航空は日本の旅行会社では余り使わないと思いますが、私は乗ったことがあるんです！
バックパッカーではないです 7泊8日でフィリピンのマニラを往復
お父さんを亡くし、今まさに心を痛めているTも一緒でした。

そのとき飛行機にはスチュワード（男性客室乗務員）が乗り合わせていて、
英語好きだったTと私は、拙い英語と（失礼ながら）訛った英語での会話を楽しみました♪

当時のパキスタンエアの乗務員は、日本では芝にある東京プリンスホテルに滞在していました。
三浦友和さんと山口百恵さんの結婚披露宴が行われた、高級ホテル！
次のフライトで日本に来たときに、インド綿のシャツをお土産を貰ったのを思い出しました。


汚い手で触ってしまったのか、泣きすぎたのか･･･昨夜から左目が赤く違和感があるので、
先日近所の人からお勧めいただいた眼科医に行ってこようかな～と思っています

何があっても朝はたっぷり と 悲しい気持ち!

昨日、今日と寒い朝を迎えています。
寒さがぶり返して体調崩されている方もいると思いますが、お大事に！

今朝は昨日多めに作っておいたスープとゴマパン

ベーコン、小松菜、玉葱、コーン、玉子
ちょっと煮詰まってしまったものの、生姜がきいていて身体が温まりました。

ハード系が好きなのでクーペもよく買うパンです。

クズ野菜スープとともに、マヨ玉とシャウエッセン、一度で二度美味しい♪

その前はタカキベーカリーのミルクブレッド

小ぶりでちょっと甘みがあるふんわりパン、厚みがあるので１枚だけ！
もうアイスコーヒー飲んでます＾＾

プチダイエット中でも、朝はしっかり、なるべく遅い時間に食べています。

もう新玉葱も終わりですが、新玉葱の玉子焼き作りました！
いつも拝見しているイタリアレシピを参考に♪

新玉でも切るとき目に染みますね
お料理前に冷蔵庫に入れておくと良いそうです!?（入れてあったんですけどね）

新玉の甘みは美味しいですね～♪クーペをカットしてオープンサンドにして食べました。
やっぱり右顎に違和感が･･･


昨夜10時前、親友Ｔのお父様の訃報がメールで届きました。
10日位前からリハビリ入院していたようで、
退院準備のさなか15時頃まで元気（？）でいたのに、急変したそうです。
すぐに電話と思ったものの夜も遅く、今朝メールで返しましたが、
なんて書いていいか思いつかず慎重に言葉を選んでいて時間がかかってしまいました。
この時期なので何も出来ず、力にもなれず･･･


アベノマスクも給付金申請書も未着の当地です

緊急事態宣言は１都1道、千葉・埼玉・神奈川の３県を除いて解除になりましたが、
こちらも週明け25日に何らかの動きがありそうです。
でも気の緩みが怖いですね！
陰性になった患者さん３５人が再陽性になったという報告もあり、
見えない危機はまだまだ隣り合わせ！
未知のウィルスを心して、今後も自主自粛は続けていくべきだと思います!!!