ひじきリメイクサラダと割引クロワッサンの正体!?信頼できるDr.との出会い

お天気安定しない日が続いていますが昨日は雨の中3/15日から5ヵ月ぶりの病院に行ってきました☔

空腹状態で8時半に行って受付、先に採血・採尿を済ませ9時からの診察待ち

ここまでは良かったのに番号を飛ばされてなかなか呼ばれないと思ったら、血液検査の一部と尿検査の結果待ちで後回しになっていました

5ヵ月もあったのに血圧計測5日分をお見せしたら、

ちょっと失笑された感じでしたが、白衣血圧も出ず128/80・129/73と昨日は上々♪

血圧以外腎機能系数値のチェックもあり全体的に診てくださっているのでお任せしようと思いますが、コレステロールなどの値は直ぐにでないようでまた３週間後に行くことになりました❣

本当に信頼できる先生なんですが

「基準値に当てはまらなくても人それぞれの体格による」

安心させてくれているのでしょうが…この体格という言葉がちょっとイヤな私でした

 

11時少し前、お腹が空いたのでクロワッサンを買って帰りました

賞味期限は翌日で同じなのにコレ↓だけ割引になっていたのでなんでかな～？と、でも迷うことなく紙袋を手にしましたが👀

注記はなかったものの失敗作だったようで

形の悪い順に3個だけ食べました🥐

晩ご飯は、

もやしといかの小麦粉不使用のお好み焼き、ワカメとイカの生姜ぽん酢和え、ひじき煮リメイクサラダなどなどで4日ぶりに夫も付き合ってくれ、限定プレモルの茜色エールを飲みました🍻＋🍸…

大量に作った大豆とひじきの煮物、ハム・玉葱・胡瓜などを加えマヨネーズと塩少々で混ぜて簡単リメイクの味変サラダ、美味しいですよ👍

お菓子を止めて煮豆を食べたらコレステロールが下がったというblog記事を拝見し見習ってたんですが、昨晩は煮豆を食べながら小池屋のプライドポテトチップを食べてしまいました^^;

 

忘れていたのが…この病院は診察待ちの前に血圧と、なんと体重も測るんです‼

靴ははいたまま乗って1㌔マイナス表示（レインブーツは重いのに💦）

実は夏でも食欲は余り落ちることなく夏太りしていたんですが、精神的ショック（友のこと）や先週の顎下腺炎で思うように食べられず飲めずでグンと体重が減って、ブーツのままでもほぼ元通り！先生に褒められた次第です(*^^*)v

朝ドラ 虎に翼で星家の百合さんが「本音をいえば褒められたいんです」と昨日の回で言っていましたが、大人でも褒められるとホント嬉しいものですね☆彡

 

8月も最終日、歯顎痛も良くなったので久々運動にいこうかな、と思っているところです！

心配続きのお天気ですが、安全に良い週末をお過ごしくださいね～🛬

 

 

 

 

なぜかお赤飯の晩ご飯！にわか血圧記録と顎下腺炎!?

昨日の晩ご飯は、お祝いごとがあったわけではないんですが…

お赤飯の素を使った

お赤飯の晩ご飯でした

鮭の西京味噌漬け焼き、大量に作ったひじきと大豆煮、サラダ、沢庵＆煮豆、

真っ黒なお椀はモズクと葱の生姜スープでノンアル晩ご飯でした！

もずくってスープにしても美味しいですね、今朝はごま油とラー油を足して中華風に味変していただきました♪

 

明日8/30は５ヵ月ぶりの血圧の内科医受診があります

３月に受診したときは血圧が異常に高かったものの大変信頼できるDr.から様子見を言い渡され、朝一番朝食抜きで血液検査があります

その中で食生活における塩分摂取推測も出てしまうので節制して先生に褒められたいと思っていた気持ちはどこへやら…(/ω＼)

※前回、薄味嗜好だと思っていたのに数字にビックリでした

経験上血圧も測ると具合が悪くなるので、ほとんど計測しなかったものの

測り始めました

先週までは色々なことが続き自信なかったですが、今は落ち着いたのか25日から今朝まで安定しています

明日病院で白衣血圧で高くならないことを願いながら、今朝は先週出来なかったトイレ掃除や洗濯を済ませ、敷物の洗濯も終わりさっぱりしました(^^♪

 

私の左顎ぷっくりは引いて、ちょっと違和感があるものの痛みもなくなりました❣

顎下腺炎に間違いないと思いますが抗生物質3日分、3回分の痛み止めロキソニン3錠で約１週間

ネットなどの情報通りに良くなったのでホッと一安心、ご心配ありがとうございました

 

台風10号が九州鹿児島に上陸しましたね🌀

今後の予報に十分注意して大きな被害が出ないことをお祈りいたします‼

 

 

沖縄から幻のキーツマンゴーとインペリアルバーでいの一番！お米が品薄!?

夫の元部下だった人がキーツマンゴーを贈ってくれました🥭

私が歯医者さんに行った22日夜届き、24日〜食べごろになっていたのに…

リーフを見ながら夫の目利きでまだまだと…熟し過ぎてしまった感じ

皮が緑色のキーツマンゴーは初めてですが、

食後にいただきました♪

初めて切るな～と言いながら、三枚おろしにして出してくれました(^^♪

ちょっと軟らかいけど甘くてとっても美味しかった、ご馳走さまでした

 

この方は夫よりだいぶ若く、奥さんの故郷沖縄で仕事を継ぐため10年以上前に退職

東京を離れる前に都会のトラディショナルなBarに行きたいと、以前夫婦でもよく行っていた帝国ホテルのオールドインペリアルバーに夫が連れて行きました

入口でスタッフさんにいの一番に言われたのが

「ちゃくぼうは御遠慮いただいております」

ちゃくぼうにピンとこなかった二人！

着帽…その彼が帽子を被っていたのでした

　前に書きましたが、私がこのバーで通ぶっていの一番にオーダーするのはメニューにないホーセズネックです🍹

 

そのお礼にと那覇に移住して直ぐ冷蔵便で車海老を贈ってくれたことがありました

受け取って直ぐに冷蔵庫に入れなきゃと開封したら、粗い粉のようなものが一面に👀？

サッと払ったら、中でゴソッと動いて盛り上がってきてビックリ

何と活エビだったのですぐさま閉じ、出てきちゃったらどうしよう〜とずっと気にしながら夫の帰りを待っていたことを思い出しました🦐

粗い粉はおがくずだったみたいで、その中で生きたまま届けられた大きくて新鮮な車海老はプリップリでお刺身や素焼きでいただきとっても美味しかったと…記憶しています

 

今回もとても希少なものをいただきました🥭

沖縄での栽培もアップルマンゴーが95%でキーツマンゴーはたったの５％だそうです⁉

右は757ｇもありアップルマンゴーよりサイズ大

左は黒くなり始めてしまったので、実を外し冷凍庫に！スイーツにしていただきたいと思っています🍨

 

どこのスーパーに行ってもお米コーナーが本当にガランとしていてビックリですが、

2キロ袋が一つあり手に取って見ていたら…

横で残念がっている男性がいたので、まだ少し在庫があるので譲ると言ったのに５個入りパックご飯を4つ位買っていかれました

争奪戦ではないですが、入手した方も心苦しいとは…余り白米を食べない私も大事にいただいています🍚

 

 

笹井のひまわり畑！もしかしたら…初めての武蔵野うどんで!?

お盆をちょっと過ぎてしまいましたが、埼玉にある

夫の父母が眠るお墓にお参りに行ってきました

こちらのお寺のお盆行事が7/20、今年は土曜日でしたが平日は行けないので世間のお盆時期か前後の行ける時に行っています

 

埼玉県の入間川の近くなので…

前にブログでも拝見した笹井のひまわり畑を思い出し帰りに寄ってみました🌻

国道から住宅街の中に入ってすぐ、猛暑のせいか時期が遅かったのか…

なんと項垂れてるではないですか～‼

と、前方を見ると黄色い花が咲いていそうな感じ⁉行ってみます❣

埼玉県狭山市のHPを見たら約一週間前の8/11頃が見頃とあり、

高さは揃っていないけど、この通り咲いていました🌻

くるっと反対側にまわってパチリ📷

なんで？って感じに一線を境にして⇩こんな感じでした

                VS 

皆さまのblogでたくさん拝見していましたが、今年のヒマワリの見納めが出来ました♪

このあと、ずっと食べたいと思っていた武蔵野うどん竹國に

昭和29年創業…70年前

自販機で食券を買います

 

奇しくも昨日、ニュースエブリー（日テレ）で武蔵野うどんの特集!?をしていましたが、濃厚な温汁に冷たいコシのある太麺のうどんを入れて食べるのが特徴…でも暑かったのでお勧めの肉汁うどんには目が行かず、

夫は冷汁うどん 中盛麺500ｇにえび天

私はおろしぶっかけうどんの並、普通盛りでも麺350ｇ

夫choiceのきゅうり 茗荷 シソが入った胡麻だれ風冷汁うどんが殊の外美味しかったです👍

武蔵野うどん竹國のコシのある太麺は、

汁が絡むようになっているのかバイアステープのように⁉（私感）内側に折れ込んだしっかり麺でした

もともと讃岐系の硬めのうどんが好みなので美味しかったんですが、思った以上に硬くコシがあり量が半端なく、完食した後は顎が疲れた～と👄無声アイウエオでマウストレーニングを繰り返したほど

満腹感が続き夜は食べられないくらいで、お察しかと思いますがその翌朝…( ﾉД`)🦷

 

先に強く言っておきますが、武蔵野うどんに罪はありません‼

歯科医ドクターが「前日に極度な歯ぎしりをしたとかが引き金になったかも知れません」などと言われたときに気付いたんですが…もともと弱っていた部分を誘引してしまい歯痛歯肉痛が始まり、炎症を起こし顎下腺炎がっかせんえんになった…そんな気がしているんです

このほか指摘された食いしばりをしないよう気にしながら、ゆっくり時間をかけて軽く噛むようにして、

　昨晩はマカロニサラダなどを作って、

何と！8日ぶりに美味しいビールが飲めました🍺

 

武蔵野うどんをまだ食べられていない方は是非食べてみてください^^私も口腔の調子が良くなったら再訪したいと思っていますので♪

 

埼玉県狭山市の笹井ひまわり畑は、なるべく建物など入らないようにトリミングしてしまいましたが…笹井ひまわり畑から見える白っぽい蔵が、🎥S56年の松田聖子さん主演「野菊の墓」のロケで使われた場所だったと市のHPにありました( ..)φ

 

 

信太巻きは安倍晴明から!?鶏挽肉の信田巻き風でサントリーPSB！

２年前（2022.02 脳幹梗塞）急逝した友に続き、20代前半一番一緒にいた友が病気でまた…

精神的ショックからだったのか微熱続きの数週間、そこに先週は歯痛 発熱 頬が腫れて激痛(顎下腺炎ではないかと思っている)が重なり、痛みは少し緩和されたものの治りきらずの週明けです

 

料理を殆どしない夫が気を遣って朝ご飯の準備やおかずを作ってくれていたので、

私もちょっと腕を振るおうかな～と、少し前に作ったのがコチラ

お盆休みお篭り中の断捨離でもう何年も見開いていない料理本から未作のレシピに着手

料理って流行り廃りがないので今作ってもイケルかもと、20年以上前の料理本から鶏挽肉を使ったおかずをchoice🐓

薄い油揚げを買ってきて三辺を開き、鶏ひき肉とえのきにネギ、生姜、塩を加えてこねた種を片栗粉をふった油揚げにのせて挟み、

かるく押して形を整え、へらで押しながら中火で両面焼いて出来上がり♪

 

鶏挽肉の信田巻きしのだまき風をメインに、夫はノンアル、私は糖質ゼロのPSBで🥂

台風7号🌀に見舞われたこの日、まだまだ高い今季お初の梨を食べました！美味しかったです♪

味が薄い場合は酢醤油でとあったので、酢醤油もつけていただきましたが、簡単にできて美味しかったので又作るかも知れません❣

お料理本のレシピを一つずつ制覇！というブログ記事を拝見したので、マンネリ化の食卓続き打破に私も参考にしてみたいと思い、処分せず本棚にまた戻してしまいました^^📖

 

信田巻（しのだまき／信太巻）

油揚げで肉 豆腐 野菜などを巻き、煮る 揚げる 蒸すなどした料理のこと

由来は現大阪府和泉市である信太の森に棲んでいた白きつねが美女に化け、安倍保名あべのやすなと暮らし陰陽師で有名な安倍晴明をもうけたという伝説があり、きつねが油揚げを好むことから油揚げを使った料理をしのだ巻き、しのだ焼きなどというとありました( ..)φ

平安期に実在した安倍晴明、NHK大河ドラマ「光る君へ」でユースケサンタマリアさんが演じ、昨日の回で自分の予言通り亡くなられていましたね📺

 

かつての同僚に、信夫と書いてしのぶという姓の人がいたのを思い出しました❣

 

 

 

フランスパンのフレンチトーストで幸せな休日朝ご飯！歯科健診結果‼

一昨日買ってきてくれたフランスパン🥖

ハード系パンは好きなんですが、今まだ顎の腫れがひかず痛い状態できれば普通の食パンなど軟らかいパンが良かったとつい言ってしまったのをちょっぴり後悔中～🚢

昨日は37.6℃前後の熱が出て安静にしていましたが、今朝は36℃台後半に！1度違うだけで身体も頭も楽ですね♪

一日中ウトウトしていたからか夜中3時過ぎまで寝付けずの悪循環ですが…

今朝は幸せな出来事がヽ(^o^)丿

起きれる？朝ご飯あと焼くだけ！の声がけに起きてきたら…

フレンチトーストを作ってくれてました♪

 

昨日のお昼に、オニオングラタンスープ風にして軟らかくして食べたと言ったからでしょうね⁉

歯科検診結果：口腔清掃状態 良好、所見 有（🦷楔状くさびじょう欠損等、粘膜）、未処置歯1(痛みが出た左下奥歯)、歯肉出血０、歯周ポケット１、歯の動揺 無、歯肉の腫れ 有、プラーク歯石 少ない、口腔機能問題 咬合力こうごうりょく、歯ぎしり対策

睡眠中はわからずとも日中も知らずして食いしばりをしているようで気を付けなくてはいけません‼

 

夫作フランスパンのフレンチトースト

またまたメモ書きしたレシピ見つけました

セッティングもしてくれてナイフとフォークが逆だった、浸す時間が少なかった…とか言いながら、食べた感想を求められました！

甘さは控えめなれど軟らかく少しずつカットして口に運べ、もちろんとっても美味しかった！感謝です

あと数時間で抗生物質が効く48時間、完全に治まってくれるといいのですが…

昨晩は目玉焼きのせレトルトカレーなどで簡単に済ませてしまったので、今日は少しキッチンに立って頑張らないとと今は思っています❣

 

歯科定期健診は大事！炎症と咬合力!?夫が作ってくれた晩ご飯

首から上で自慢できるのは地獄耳👂️と、治療はしてあるものの虫歯もなく結構強いと思って油断していた歯🦷

でも…久々の歯医者さんでダブルパンチくらって(いただいて)きました🥊

歯磨きもできるようになった左下奥歯は痛みはやや治まってきましたが、全体的に咬合力こうごうりょくが強すぎると言われ、通常からかなりの力で噛んでいる、また歯ぎしり、早食いなども原因みたいでした！

朝いきなり凄い痛みが発症したと伝えたら、前日かなりの歯ぎしりをしたか極度の噛みしばりが誘引したのではないかと！(←実は思い当たる節が!?)

それとは別に…顎付近が腫れて痛く熱を持っているのは唾液線が炎症を起こしているのではとの診断(/_;) 強いストレスなどが原因のこともありますよと（思い当たる節が）

唾石などで詰まっている場合は提携病院などで切開と言われましたが、今回は様子見しましょうと抗生物質と痛み止めの処方がありました！

ドクターと衛生士さん!?が「お盆明けで大学🏥の受け入れNGです」と話しているのが緊張しながらもこの地獄耳に聞こえてましたが…切開されるなんてイヤだわ～と帰宅後は大人しく寝ていました(-_-)zzz

 

夜は私の指示のもと夫が調理をしてくれましたヽ(^o^)丿

解凍しておいたブリを焼いてもらい野菜サラダ、

冷食の陳建太郎の四川焼売、タレも作ってくれました♪

半分くらいしか食べられないでいたら、

好物の梨を小さく切って出してくれました 美味しかったです

 

37℃台の微熱が続いているので帰りにドラッグストアで買ってきてもらったのが、

熱さまシートとパン

パンもお願いと言ったけどなんとフランスパン🥖、口の中も外も痛いんですけど～～

今朝薄く切って小刻みに口に入れて食べ、抗生物質をのみました💊

抗生物質が効くまで48時間というので、今日もゆっくりDayといたします<^!^>

 

皆さんがキチンと行かれている歯科定期検診の重要さを、今回実感しました🦷

そしてビックリしたのが、昨日再診した歯医者さん！

何と最後に行ったのが2008年、16年も前だったんです

その間他院に行っているのは診察でわかったと思いますが…随分お久しぶりですね！とご挨拶いただきました(*^^*)

 

 

不二家塩すいかスカッシュとウォーターメロングミ！森下仁丹のデンタルクリーム

先週お盆中、ある日の朝ご飯です

買い物にも行けずパンが少ししかなかったので、ヨーグルトとフルーツをたっぷり♪

ハチミツとレモンに浸けておいた桃とバナナにスイカを足して、不二家の塩すいかスカッシュを注いでフルーツポンチ風♪

 

期間限定 塩すいかスカッシュはキレイな薄ピンク色、青みがないのでリーフレタスを千切って散らしました

こんにゃくゼリーやお菓子などでもすいかベースって、余りインパクトがないと感じてしまう私ですが…ゴクゴク飲んでおつかれサマー👍また見かけたらフルーツポンチにしていただきたいと思います♪

 

こちらはグミキャンディ トローリのウォーターメロン

見かけたのでスイカ繋がりで購入🍉スペイン製、形は可愛いですね♪

香料使用とあるのでスイカなの？という感じですが…弾力ありで甘く、昔食べた駄菓子屋さんを思い懐かしくなりました❣

 

いま歯痛に悩まされている私は、歯の定期健診を怠っていたことを悔やんでいます

歯は丈夫な方だと自負していたんですが左下奥歯周辺が一昨日の朝から急に疼き痛くてよく噛めず( ﾉД`)、解熱鎮痛薬を服用し歯痛歯槽膿漏に塗るデンタルクリームがあったので塗布し様子見していました！

夫が歯痛の時に買ったもので2026.10使用期限とはずいぶん持つようで、発売元が森下仁丹株式会社さまでした❣

昨日は1日中痛く腫れていて夕方は37℃からの発熱も新年早々の夫の二の舞(/_;)

 

前に書きましたが通院履歴は少ないですが掛かりつけ医と思っていた歯医者さんが昨年末閉院してしまい…10年以上前に行ったことがある歯医者さんに電話してみました📞

名前を言ったらデータがあったみたいで話早く良かったですが…5年保管はカルテが紙ベースの時代だったんですね！

即日は流石に無理でしたが今日予約がとれたので、意を決しこれから行ってまいります

 

ホワイトスネークな雲とスタージョンムーン🌕 鶏の塩糀焼きで晩ご飯

昨日の晩ご飯です

鶏モモ肉の塩糀焼き、豆苗と春雨のナムル風、小松菜の胡麻和え、野菜サラダ、豆腐油揚げお麩の味噌汁をノンアルでいただきました🍚

 

昨日8/20（火）は８月の満月 スタージョンムーンでしたね🌕️

御多分に漏れず下手の横好きがデジカメ構え一応パチリ(^_-)/📷

雲に見え隠れしながら、肉眼ではもっとオレンジ色にキレイに輝いていました

 

終戦記念日だったお盆中の15日、食事に連れ出してくれた夫！

追って書きますが🐄和牛一頭コースを食べてきました( ´艸｀)

帰り道の空にうっすら浮かんでいた月

日本もまだまだ電線が多いですね⁉

ぱっくり口を開けた、漫画チックな白蛇のような雲

夫が東京コミックショー※の蛇みたいだ、ホワイトスネークカモンみたいなことを言っていました(・・?

月齢10.7の🌔

この５日後の昨日が満月 スタージョンムーンだったんですね❣

帰宅後西の方の空を見ると…何とも幻想的な空と雲⛅

左方をズーム

さらにズーム

想像を搔き立てられ、一人ぼ～っと見入ってしまい🐑

夏の空に引き込まれていました☁

 

※ 後から検索したら…東京コミックショーは東京コミックショウが正しいようで、赤・黄・緑の信号機カラーの蛇が壺から出てくるショー!?で、ホワイトスネークは存在していませんでした( ..)φ

 

今日は関東電気保安協会の電気設備の点検があるので、朝から動線とキッチンを整理して配電盤などの拭き掃除、ダイニングテーブルの上などを片付けて待機中です^^;

 

 

夫作の天婦羅で献杯！元気に今日から復活‼

今日は幾分過ごしやすい朝を迎えた当地ですが、一週間のご無沙汰になってしまいました！

お盆休み中は気持ちの整理をしたり断捨離をしたり、ちょこっと出かけたり…時間こそが妙薬（瀬戸内寂聴さんの名言!?）とはよく言ったものでだいぶ落ち着くことができました

今日からこの間の写真をupしながら、友との思い出綴りもしていきたいと思っているところですが…ご心配いただきました皆さま、本当にありがとうございました_(._.)_

 

先週日曜日の晩、夫が刺身用あかえびなどを使って天ぷらを作ってくれました🦐

いつものことですが、その他材料など揃えたのは私です🍆🍄…

「粉ふるうのある～？」と、丁寧に小麦粉をふるって重量をきちんと量り、

スマホで見つけたレシピを何故か紙に書き写して見ながら、溶いた玉子と水を入れ混ぜ…

エビの下処理もして🦐衣をくぐらせパチパチといい音をたてながら揚げてくれました

 

エビ、なす、ゴーヤ、蓮根の大量天ぷらの出来上がり♪

前日飲めなかった私もゆっくり一緒にキリン一番搾りなどで献杯しました🍻

 

お料理は殆どしない夫ですが…

「海老がカラッと揚がらなかったけど、丸まらなかったのは内側(腹)に斜めに切り込みを入れて（←私もやってます^^）しごいて衣をつけて揚げた」「つぎはあかえびじゃなく車えびだな」「衣が厚かったから今度は加減して薄衣で作るかな」などと更なる意欲をみせてくれていました♪

作ってもらったおかずは本当に美味しくて食欲なかったものの結構食べることができ、いつもより多い調理器具や食器の後片付けも時間をかけてやってくれました！

翌日朝はコンロ周りや壁に飛び散った油が目についたみたいで丁寧に拭いてキッチンまわりのお掃除まで、ありがたかったです

 

長期お休み明けは疲れがドッと出ますね❣

昨夜も雷雨が凄かった当地ですが、天候や体調の変化に注意して身体を徐々に慣らしながら元気に過ごしましょう