8月下旬から、ナイヤガラの早生、キャンベルの一部は、房の不揃いのものから試食してきました。キャンベルとデラウエアは、9月も中旬になると日に日に糖度が増し、オスソワケしてもイイ感じになってきています。ナイヤガラは毎年熟するのが遅く、それに合わせると9月下旬から収穫するのがイイようです。今年も暖かいためか、いまだ葉が青々としており光合成が進行中といったところです。より美味しい味を期待するには、収穫時期が遅い方がイイのですがー。
❶ ナイヤガラ
このナイヤガラは、まだ甘さが足りません。
❷ キャンベル
食べて美味しいですが、もう少しガマンです。
❸ デラウエア
9月下旬になると更に美味しくなりますが、今でもOK。
❹ 巨 峰
数は少ないですが、毎年なります。
🐦熟したブドウを長くおくと、カラス、スズメバチ、ヒヨドリの被害があります。カラス対策としては獲られた場所にネットを張って防戦!し、スズメバチには今年もトラップを設置しています。カラスやスズメバチ対策は今のところ問題ありませんが、ヒヨドリがムレで飛来すると厄介です。特に、キャンベルが狙われます。アミで覆ったり、ブドウに袋を掛けたりしますが、一番いいのは全部収穫することか⁉。さて、今年はどんな攻防があるでしょうか?