鯛とごぼうの煮付け

萩焼き器

友人と雑貨の店pochiさんへ
月曜日はパンの日らしく、お客さんがいっぱい。
バゲットとクッキーと器を購入。
コーヒー、それともスープ・・お菓子、なにをいれようかしら。
楽しみ

抹茶のロールケーキ

自分で作っといて言うのもなんだけど、メチャメチャおいしかった
中のあんこをもうちょっと入れてもよかったかな

小エビの唐揚げ

＜作り方＞
　　①小エビ(新鮮なもの）を塩水で洗い、キッチンペーパー等で水気を拭く。
　　　頭と尻尾の尖って硬い部分をキッチンバサミできる　(これをしないと、
　　　食べる時に痛いよ)。
　　②えびにレモン汁と酒　(焼酎でもok）を少々ふりかけ、ビニール袋に小麦粉を
　　　入れて粉をまぶす
　　③粉をよくはたいて１７０度（くらいかな)に熱した油で、からりとあげる

　　　　皿に盛り付け、熱いうちにいただく
　　　　ビールのつまみに最高

鯛のあらの吸い物