こんないちにち

おかしとパン造りの
修行中!料理・弁当
ガーデニングなど自己満足の記録。

クリスマスリース

2008-12-04 | アレンジメントフラワー

昨日はkashunさんでのレッスンの日
  クリスマスも近いという事で今回はクリスマスリース。
  ステキに出来上がりました。

             
                ハウスのオーナメントがかわいい。
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豆腐の肉まきステーキ

2008-12-04 | 料理
    
 
        
 
         水きりし、塩・コショウした豆腐に牛肉をまいて
         ステーキのように焼ききのこソースをかける。

      
      卵の袋煮
 


         油揚げの中に卵と野菜(人参氏、椎茸、ほうれん草など)
         を入れて爪楊枝で口を閉じ煮る。
         
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