こんないちにち

おかしとパン造りの
修行中!料理・弁当
ガーデニングなど自己満足の記録。

油揚げと大根の渦巻き煮

2008-12-20 | 料理
          

           かつら剥きした大根と3方を切り落とし広げた油揚げを
           くるくる巻いて煮る。
           (切り落とした物をしんにして巻く)

           豚肉も一緒に巻いたら、さらに美味しい。

おからの炒り煮

2008-12-20 | 料理
無料でゲットしたおからでたくさん作りすぎました。
   
      炒り煮の残りでコロッケも作りました。
      写真を撮るのを忘れてしまった。
      

       別の日のメニュー
         天丼定食
           ほうれん草と白菜とツナ缶の煮物
           味噌汁

              


      イカとブロッコリーのアンチョビ炒め