お彼岸という事でおはぎを作りました。春だからぼたもち・・かな？
うるち米ともち米 ３：１の割合にしました。
あんこはＧＣの粒餡です。このあんことっても美味しいんです。
良く利用します。
餡がちょっと足りなかったのでごまをまぶしました。黒は粒、白はすりゴマです。
中にも少しだけ餡が入っています。
このケーキ、婿殿が娘のために作ってくれたぷーさんの形のケーキです。
ホールのままの状態をみたかったなあ。
shimaのブログでみれるかな？
「こんなに大変だと思わなかった」といってた婿殿。
初めての割には上出来です。美味しかったよ～。
また作ってね。
と言う訳で、ぼたもちとケーキの物々交換でした。
