甘夏と海老のマリネ 2011-06-01 | 料理 海老は申し訳程度にしか入っていませんが 甘夏と玉ねぎと5色ビーンズを一緒にマリネしました。 オリーブオイル・岩塩・ポン酢少々・ブラックペッパー を適当にかけて、暫く冷蔵庫でねかせました。 甘夏の甘酸っぱさが他の野菜とマッチして ワインといいたいところですが ビールと一緒に美味しくいただきました。 にほんブログ村
今日のお弁当6/1 2011-06-01 | 弁当 息子弁 あわてて出て行ったので、せっかく作った弁当忘れていってしまいました。 お昼に娘がやってきて、娘の胃袋に納まりました^^ 夫弁 ☆お品書き 卵焼き 油揚げの煮物 肉じゃが(昨夜の残り) ナムル(ほうれん草・もやし・人参) 梅ごま塩ご飯 にほんブログ村
肉じゃが献立 2011-06-01 | 料理 昨夜の夕飯です。 肉じゃがと 鰤の漬け焼きキムチ添え (照り焼きといいたい所ですが照りが出てない^^;) 豆腐ときのこのサラダ 豆腐ときのこをバター醤油で焼いてたっぷりの野菜にのっけ盛り~!! ちょっと味が薄かったので が大活躍!! にほんブログ村