イタリアンな揚げ餃子弁当６/７

☆お品書き
　　揚げ餃子
　　　イタリアンラー油・チーズ・ウィンナー・玉ねぎ
　　　黒粒こしょう
　　チキンソテーカレー風味
　　じゃがいもと人参の煮付け
　　ほうれん草の焼きのり和え
　　梅ごま塩ご飯




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ラッキョウ漬け用の瓶を探していたら

６月６日（月）
　昨日、Acoopできれいで新鮮な土付きのラッキョウを売ってたので購入。
　下処理を済ませて、瓶を探していたらいい物発見！！



何年前の物だろう？？
２年？・・・３年？・・・去年でない事は確かだ。
早速味見をしてみたら、左は梅酒、右は杏酒と判明！！

味見と証してストレートでコップに半分ずつ飲んだら
ほろ酔い、いい気分になってしまった（＾＾）；
ちょっと甘ったるい味・・。

氷を入れてロックで味見すべきだった（笑）





ほろ酔い加減でつけたラッキョウはこちら＾＾


４、５年に１回しか漬けないので、ほろ酔い加減のラッキョウ
どんな風に仕上がっているのかお楽しみ～～。。




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