じゃがいもはあらかじめレンジで少し柔らかくしておく。
豚バラは脂が出るのでキッチンペーパーでふき取りながら
カリットなるまで炒め、カットしたじゃがいもを入れる。
じゃがいもに焦げ目が付いたら甘辛味の調味液で味付けして
ネギをちらす。
新じゃがが美味しい季節！！
ビールのアテにピッタリです！！
にほんブログ村
じゃがいもはあらかじめレンジで少し柔らかくしておく。
豚バラは脂が出るのでキッチンペーパーでふき取りながら
カリットなるまで炒め、カットしたじゃがいもを入れる。
じゃがいもに焦げ目が付いたら甘辛味の調味液で味付けして
ネギをちらす。
新じゃがが美味しい季節！！
ビールのアテにピッタリです！！
にほんブログ村
☆お品書き
鶏ムネ肉の唐揚げ
下味は白だしとぶっかけおかずラー油
もやしとニラの牡蠣醤油炒め
ゆで卵
ひじきと豆腐のたいたん
「たいたん」京都弁使ってみたかった（笑）
キウイフルーツ
ゆかりご飯
朝ごはんにもぶっかけおかずラー油。
ピザソースの変わりにイタリアンの方をぬったら
思ったとおり激うま～～！！
息子も、「これうんめ～！」と叫んでた（笑）
にほんブログ村
