オクラとイカのわた和え

新鮮なイカを頂いたのでわた和えにしてみました。

イカのわたは新鮮なときは捨てずに必ずたべます。

細く切ったイカとわたを和えて軽く塩をして
しばらく寝かせたものにオクラをのせて醤油を少々をかけます。

イカのわた和えは私しか食べないので食べ放題なんですよ。




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一度作ってみたかったんです

プレーンクッキーはたま～に作りますが
生地を組み合わせて模様入り、初めて作ってみました。
といっても生地はＣＯＯＰで購入した３色の冷凍物ですが＾＾

プレーンとチョコと抹茶の三色。
角にする予定だったのに思い通りにいかず
結局ま～るくなってしまいました。

ちょっと焼きすぎたかな？





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クリーミーな里芋のコロッケ定食

里芋の美味しい季節です。
ジャガイモのホクホクとしたコロッケも好きですが
里芋のクリーミーな食感も大好きです。



☆お品書き

　　クリーミーな里芋のコロッケ
　　　　　里芋　玉葱　コーン　鶏ミンチ
　　　　　キャベツ　ベビーリーフ
　　　　　ミニトマト

　　ヤズの刺身＆煮付け
　　　　　４０センチくらいの新鮮ヤズ３９８円でした＾＾

　　小松菜と油揚げの煮浸し

　　味噌汁
　　　　豆腐とわかめ





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