茄子のみぞれ和え

テレビで、「茄子のみぞれ和え」なるものを放送していた。
すぐにやってみたくなった。

茄子に切れ目を入れ、フライパンでしっかり焼く。


がんもも入れ、白ダシを適当に薄めたものと味醂で煮る。


花かつおと大根おろしを入れ、ちょっと煮る。


ハイ出来上がり。

冷やしていただきます。
ジュワっと美味しい(^^♪

手羽中に味付け。


半日おいてフライパンで焼く。

大量にできた。
二日分だな(*^^*)

55円のコロッケを加えて晩御飯。


手羽中、美味しかった！！本麒麟に合う(￣▽￣)
ものすごく簡単なので、またやろう。

　ではまた