高松山

午後から気温が上がりそうだったので、午前中に往復できる高松山へ。

茶摘みの終わった茶畑。山の緑が濃い。


分岐点。

ヒル対策が嬉しいです。





山頂。

誰もいない。



小さな三脚を使って記念写真。






緑の中を下山。


12時前に帰宅。
山は涼しかったけれど、下は暑くてビックリ。


ハウススパイスクッキング「アヒージョ」が余っていたので、手羽元焼き制作。


手羽元の骨に沿って切れ目を入れ観音開きに。


アヒージョの素（粉）を振りかけてしっかりもみ、10分ほど置いてからグリルで焼いて・・・

出来上がり。

鶏肉の下処理がやや面倒ですが、味がピタリと決まるので楽ちん(^^♪

鯖のパスタソース煮2日目。

この手の料理は2日目の方が旨い。

衝動的に買った鯖の竜田揚げを加えて晩御飯。


市販の調味料を使ったアレンジ料理を考えるのは楽しいな!(^^)!

　ではまた