ササミのハニーマスタードソース和え

ササミ


筋を取ります


繊維を断ち切るように小さくカット


酒、塩、黒コショウ、オリーブオイル、片栗粉の順にもみ込みんで・・・


フライパンで焼きます


ハチミツ、粒マスタード各大匙１、醤油少々を混ぜたもの


焼いたササミとソースを混ぜ合わせ、仕上げに乾燥パセリをふってできあがり

ハイボールにピッタリ(^^♪


レウシアが咲き始めました

花が少なくなるこの時期に咲いてくれてありがとう