スパイスカレーの下ごしらえ

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あまり冒険はせずに、チキンカレー。
ご飯は初挑戦のターメリックライス。美味しかったですよ。
カレーには、水と牛乳の分量を間違えて、倍量に。
作っている最中に水分多過ぎで緩いので味見。うすい。
塩を足して、それでも薄いのでコンソメを砕いて入れてみました。
これはうまくいきました。
家族はおいしいと言って食べてくれました。
娘はお代わりもしていたので合格点だったのでしょう。