onebokeみちこ 日々の暮らしに風が渡って。。

日々日常 庭の花々・kitchenや工房での出来事を思いのままつづっています。そして。。。

oneboke  今日の庭 と 酒粕に、ます漬け。

2017-03-03 22:29:15 | レシピ



庭に色が見えはじめると、枯葉や雑草を意識しないまま取り除いています。あっ(-_-;)素手のまま。。。


あとちょっと・これだけと思いながら爪の中には土がしっかり入っています。





でも、こんな芽を探すと、思わず数えて昨日の場所より多いと喜んで 


いつもは、お隣のクリスマスローズ同士の受粉。でも今日は、クロッカスとの受粉をお手伝い。




わぁ~~春だ~~ 




      






酒粕をいただきました。 酒粕とお味噌少しと煮切り酒とみりんちょっとお塩を入れて、適当粕床作り


ます を漬けました。もちろんガーゼに挟んで。。美味しくできあがりました。




電子レンジで菜の花とお揚げのおこわ。お雛様のお寿司は卒業でした。
コメント
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