onebokeみちこ 日々の暮らしに風が渡って。。

日々日常 庭の花々・kitchenや工房での出来事を思いのままつづっています。そして。。。

oneboke  今日の庭 花ももと 銀座 うち山

2017-03-30 23:12:21 | グルメ



重いコートを脱ぎ、一寸寒くても我慢できる!待ちに待った春を感じられますねぇ 数日前の花ももは、




こんなに花開いて。じっと私に、見られています。



           





メンバーが揃いました。待ちに待った 銀座 うち山さんでの 鯛茶漬けランチ





お客さんのイメージで盛り付ける器を 選ぶそうです。器の中には、16品がそろっていました。麩まんじゅう入り。


       京都 麩嘉さんの 麩まんじゅう大好きなので。。。でも、なかなか食べることが難しい。。





カウンター席で かすかに見える料理人さんの手さばきを見ながら、話しながら、程よいお店の方との会話 こんな時間が作れるなんて。。。


最後は、鯛茶漬け。食べ方の説明。。。まずは、お刺身として鯛をいただき、次に鯛茶漬けで召し上がれ です。
コメント (2)
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