onebokeみちこ 日々の暮らしに風が渡って。。

日々日常 庭の花々・kitchenや工房での出来事を思いのままつづっています。そして。。。

坊ちゃんかぼちゃ出来ました。

2021-06-30 22:54:54 | kitchen仕事&レシピ
家庭菜園の苗が所せましとホームセンターに
並ぶ4月の末頃、我が家も
きゅうりにトマト他に
坊ちゃんかぼちゃなどの苗を購入
メス花にやっとタイミングが有ったオス花を受粉し
受粉成功
しばらくするとグングン大きくなった

坊ちゃんかぼちゃを収穫
手に持つと全体に柔らかい産毛を感じながら
うぉ~~出来た。感激新たにして
先ずは


かぼちゃのドリア
   先ずはかぼちゃを300wのレンジで加熱して
   上部をカットして
   たねや果肉を取り出して・‥‥
              まぁ~
   種が多いこと
   ドリア生地を作ってかぼちゃの中に入れ
   チーズをのせこんがりと焼きました。
           はい!
出来上がり。

後2つの坊ちゃんかぼちゃは、
何にしましょうか?




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