筍ご飯

何度か登場した

昨年の球根

咲き始めました。

新しい球根はまだ地面から7~8㎝ほどの

茎です。

相変わらず数えました。

昨年の球根は31本も咲き始める準備が出来たようです。

今年は咲き終わって茎になったころ

肥料をちょっと多めにしてみよう！！と思っています。

忘れないように‥‥

🍚　　　　　🍚　　　　　🍚

スーパーで筍を発見！やっぱり

筍ご飯ですね！

ご飯が好きなな　otobokke

おこわが好きな  oneboke

と言うわけで

うるち米ともち米半量ずつの

筍ご飯ができあがりました。

昔　勉強した

お米1カップに対し2,5gの塩分を思い出し

薄口しょうゆとお酒そしてお昆布のだし汁で

出来上がり。

たけのこご飯には山椒の葉

ちゃんと合わせてあったはず・・・・

カットすれば、しただけ新しい葉が

にょきにょきと出て来て

嬉しい限りで～す。

人参とじゃがいものきんぴらで

いただきました。