oneboke 今日の庭 と お漬物

　　　　ラベンダーが咲き始め、風に揺れる風景がお気に入りです。
　　チョット家の外に用事があると、しばらくは家の中に戻ることができず。。。。でも庭にいる時間がたまらなく幸せな時なのです。

　　

　　　　ネペタ　TV番組　風のガーデン　に出ていた　この花は数年前　国際バラとガーデニングショウで購入　今では株も増え、我が家には無くてはならぬ存在になってます。



　　マチルダも咲き今年2年目のアイスバーグの白・ピンクも咲き始め　幸せ気分ですが。。。。南を向いて咲いています。家の中からは、正面が見えず　見たくなるとのぞきに行きます。　まぁ～～～～その回数なんと多いこと(^_^;)。。。。


　
　　　　でも家の中で美味しいお漬物を作りました。

　レシピ　塩麹に対し　2倍の米麹にお野菜を合わせ密封袋に入れ冷蔵庫に3日～4日ほど置きますと　チョット甘めのべったら漬け風に出来上がり　私は美味しいな～＼(^o^)／　そこに粉末からしを入れてみると　これまた良いですよ！　いただきものの摘花メロンのコロコロとしたのを漬けて。