oneboke みちこ今日の庭 秋明菊 と ケールスムージー＆かぼちゃマドレーヌ

今年の秋明菊は、少し元気がなく淋しい。

なんでも丹精込めて作ると結果は出てきますね！今年は薔薇に強い思いが入っていた様子。

今から思うと。。。。

STAND BY FARM　で軽くランチ　この雰囲気とメニューにはまってしまった感じがします。

ワンプレートに生ケール沢山　煮大豆　焼き人参　焼き南瓜　ちょっことお味噌

美味しさに感激して。。。ケール探しにウロウロうろうろ..

有りました。

5枚で約400円

　　バナナとヨーグルト豆乳そしてケール2枚最後に亜麻仁油　

体に良さそうですよね。。。そして

美味しいんです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

マドレーヌ生地アレンジで　かぼちゃのマドレーヌ　作ってみました。なかなか美味しかったですよ。

作ってみてみて

　　　
　　　材料　　内容量40gで12個分
　　　かぼちゃ　　　　　　　　25g（レンジでチン）
　　　薄力粉　　　　　　　　　90g　　
　　　グラニュー糖　　　　　　110g
　　　ベーキングパウダー　　5g（小さじ1杯と1/2杯）
　　　全卵　　　　　　　　　　3個　　
　　　はちみつ　　　　　　　　小さじ2杯
　　　とかシバター　　　　　　100g
　　　シナモンパウダー　　　　少々

　　　　作り方

　　　①型にはバター塗っておいた方が無難かしら？　　
　　　②かぼちゃをレンジ加熱。
　　　③バターをオーブン予熱しながら入れておく。
　　　④ボウルに　薄力粉・グラニュー糖・ベーキングパウダーを入れまぜ、はちみつと全卵を2個入れかぼちゃも混ぜ入れ残りの全卵入れよくホイッパーでまぜる。
　　　⑤④に溶かしバターとシナモンパウダーパッパッと入れ170度で9～10分焼く。

半月盆の柄は、秋明菊　友人からのプレゼント作品　長く使えるっていいですねぇ(^^♪