onebokeみちこ 日々の暮らしに風が渡って。。

日々日常 庭の花々・kitchenや工房での出来事を思いのままつづっています。そして。。。

レンジでチン。鮭とゴーヤでご飯

2020-08-13 15:04:51 | kitchen仕事&レシピ
猛暑日が続いていますね~~
冷蔵庫のリンゴジュースをごくごく飲み。
えっ??甘さが無い!
これって?? まさか!瓶のラベルには 8%アルコール分と明記
あら~~やっちゃいました失敗(>_<)

ローズマリーを触って
すっきり・さっぱりした様子に戻り
ほっ !(^^)!


🍚     🍚     🍚  


暑い日のお台所では、
レンジでチンが大活躍です。

ざっくりレシピ
鮭の上にお野菜のせて、マヨネーズをちよっと絞り
600wレンジで2分30秒
ハイ!出来上がり(^^♪

ゴーヤの佃煮は
ゴーヤとニンニクにオイルをちょっと回して
レンチンして、牛肉の細切れを足して
砂糖・みりん・醬油(私の黄金比 1:0,5:1)入れて
レンジでチーンして終了

ご飯は、梅干し入れたおこわ
これも600wで15分程度なかなか
美味しく
出来上がりました。


夕焼け
綺麗でしたよ

       




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