おでんを作る

夕食に大鍋でおでんを作った。

大根もジャガイモもこんにゃくも下茹でして、

練り物や 筋肉は湯引きして油分を除去

スマホレシピを見ながら、わりと時間をかけて丁寧に作りましたよ。

例によって写真はなし、、、

夢中で作ったり食べたりするときは必ず撮り忘れますね。

 

大鍋で作りすぎたかと思ったが、婿君が平らげてくれた。

今週末から横浜と神戸の実家へと帰るようで、

「元気で良いお年をお迎えください」と交わして

寒い中、自転車で帰っていった。

 

今朝、カワセミの居場所の近くにモズが居座っていた

これでは やってこられないね。

 

夕散歩

ワン友さんがクリスマス飾りのリボンを作ってくれましたよ