パン祭り

秋の収穫も終盤に迎えたフランスで

今年もパン祭りがパリの凱旋門前で盛大に始まりました。

これはスペインのトマト祭りにヒントを得た

地元の市議会が発案したもので、

三つ星シェフが焼き上げたパン硬度6以上の

フランスパンを一斉に投げ合う祭りで

ルールはトマト祭りと同じとのこと。

統一通貨ユーロ発足を記念して始まったとされるだけあって

ユーロ圏から集まった1200万人の観客が見守る中、

外はカリカリ、中はふっくらのフランスパンは

街の夜空を覆い尽くし、パリは地図から姿を消しました。

今年収穫されたフランスパンは天候に恵まれ

仕上がりは上々との事で、あるパン職人は

「時間の経ったパンは表皮が堅く、投げる速度にもよるが

厚さ1センチ程度の鉄板なら女性でも貫通できる」と

見事な職人芸を自慢気に話す一方、毎年500人以上の負傷者が出るのと

祭り後の街並みが、アフガニスタンになると言われており…